E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Запеканка из тык

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Эта тыквенная запеканка идеально подходит для уютного осеннего ужина в кругу семьи, особенно если домочадцы любят вкус и аромат тыквы. Тыква отлично сочетается с любым сыром. В своем рецепте я использовала мягкий сыр Рикотта и Моцареллу. Если вы, как и я, любите тыкву, берите рецепт на заметку. Уверена, вам понравится!

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 600 г

Сыр Рикотта - 125 г

Греческий йогурт - 125 г

Куриные яйца - 2 шт.

Сыр Моцарелла - 100 г

Сушеный чеснок - 1 ч.л.

Сушеный орегано - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

  • 89 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 5.58
  • Ж: 5.55
  • У: 3.97

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления запеканки из тыквы с сыром в духовке. Запеканка получится вкусной, если взять качественные ингредиенты. Выберите вкусную, сочную и спелую тыкву. Вкус этой запеканки зависит от вкуса тыквы и сыра. Усилить вкус можно при помощи приправ и специй - мускатного ореха, тимьяна, орегано и других ароматных трав. Вместо сыра Рикотта можете взять другой творожный сыр, а греческий йогурт заменить на сметану.


Тыкву очистите и нарежьте небольшим кубиком.


Добавьте сушеный чеснок, орегано, соль и черный молотый перец. Налейте растительное масло и перемешайте.


Переложите подготовленную тыкву в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.


Пока тыква запекается, приготовьте заливку: смешайте куриные яйца, сыр Рикотта, греческий йогурт, соль и черный молотый перец.


Достаньте полуготовую тыкву из духовки. Я запекала ее 15 минут, вы ориентируйтесь на сорт вашей тыквы и особенности вашей духовки. Тыква должна стать лишь слегка мягкой.


Полуготовую тыкву залейте приготовленной заливкой.


Сверху посыпьте натертым сыром Моцарелла и готовьте запеканку из тыквы с сыром в духовке еще 20 минут при 180 градусах.


Готовая запеканка должна хорошо подрумянится. Дайте ей немного остыть.


Можете подавать как самостоятельное блюдо либо дополнить салатом или бокалом вина. Приятного аппетита!




Запеканка из тыквы с сыром в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареные лимоны на сливочном масле

Молочный суп с рожками

Тушеная курица в сметане с капустой

Винегрет с болгарским перцем

Безе с клюквой

Коктейль «Серебряный джин-физз»

Борщ с репой

Куриная печень с рисом в мультиварке

Запеканка из тыквы без творога

Запеканка из тыквы с сыром в духовке

Бисквитные пирожные с масляным кремом

Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами

Салат с шиитаке

Смажак (жареный сыр по-чешски)
Мобильная версия сайта