Продукты для приготовления пахлавы с фисташками - перед вами! Тесто заранее разморозьте, если приобретали его замороженным. Фисташки очистите от скорлупы.
Фисташки измельчите в крошку. Я попыталась измельчить их без сахара, но это не получилось. Поэтому добавляйте сахар обязательно.
Разверните листы теста, я использовала по два сразу, так как они очень тонкие. Разрезала пополам по длине палочки для суши. Выложите немного фисташковой начинки.
Затем на край выложите палочку для суши.
Сверните листы теста с начинкой в рулетик, прижимая как можно плотнее.
Защипните край и извлеките палочку. Край защипывается, чтобы начинка не высыпалась, когда вы будете извлекать палочку. Затем сожмите рулетик в гармошку, делая его меньше.
Небольшим кусочком масла смажьте форму и выложите в нее приготовленные рулетики. Выкладывайте плотно, чтобы они не развернулись. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките пахлаву примерно 15-20 минут.
Растопите сливочное масло и полейте им пахлаву сверху. Запеките еще 5-10 минут, до румяности.
В это время из сахара, воды и ломтиков лимона сварите сироп.
Извлеките румяную пахлаву и полейте ее сахарным сиропом. Оставьте для остывания примерно на 1 час, если есть свободное время. Если нет, то через минут 15 можете ее подавать с напитками к столу.
Выложите несколько рулетиков на тарелку и насладитесь вкусом приготовленного десерта. Пахлава с фисташками полностью готова!
Приятного вам!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий