Мидии на шпажках

Чтобы приготовить пикантную закуску из мидий, не требуется много усилий. Главное, взять качественный основной ингредиент. Индивидуальные шашлычки можно приготовить на фуршетный стол.

Ингредиенты

Мидии - 150 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Перец черный - по вкусу

Паприка - 0,5 ч.л.

138 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 7.6
Ж: 11.23
У: 1.84

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Изначально я планировала готовить больше мидий на шпажках, но после разморозки цельных мидий оказалось меньше, чем было задумано. Я не стала отступать, раз уж решила попробовать. А вам рекомендую при покупке мидий смотреть, чтобы моллюски были цельными и покрупнее.

Мидий разморозить, промыть, обсушить салфеткой.

В масло добавить остальные ингредиенты (чеснок измельчить), перемешать.

Залить мидий маринадом и оставить на 15 минут.

Деревянные шпажки замочить на 10 минут в воде.

Нанизать мидий. Желательно установить на форму.

Поставить на 10-12 минут в духовку (температура - 190 градусов).

Мидии на шпажках готовы.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски с морепродуктами

Подборка рецептов

Мидии в масле

Кростини с креветками

Жареное авокадо с креветками

Канапе с мидиями, сыром и оливками

Мидии в духовке

Подборка рецептов

Мидии, запеченные с рисом

Запечённые мидии

Мидии в ракушках, запеченные в сливочном соусе

Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком

Мидии в соусе

Подборка рецептов

Соте из мидий

Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком

Мидии с грибами в сливочном соусе

Мидии в сметанном соусе

Вторые блюда из мидий

Подборка рецептов

Жульен из мидий

Рис с креветками и мидиями

Ризотто с мидиями в сливочном соусе

Плов с мидиями

Мидии на ужин

Подборка рецептов

Мидии в томатном соусе (с чесноком)

Салат с мидиями и креветками

Мидии в сливочно-чесночном соусе с сыром

Макароны с мидиями в сливочно-горчичном соусе

Закуски с мидиями

Подборка рецептов

Маринованные мидии

Паштет из мидий

Мидии в ракушках, запеченные в сливочном соусе

Мидии в кляре

Закуски из мидий на праздничный стол

Подборка рецептов

Мидии маринованные с соевым соусом

Маринованные мидии

Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком

Канапе с мидиями, сыром и оливками

Мидии в соевом соусе

Подборка рецептов

Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком

Маринованные мидии

Фунчоза с мидиями и овощами

Яичница с мидиями

Блюда с морепродуктами в духовке

Подборка рецептов

Запеченные роллы с креветками

Кальмар по-шанхайски с кунжутом

Суфле с морепродуктами

Запеченная груша с креветками

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина Минина-Р

клёво и заманчиво! хоть бы в Анапе всё наладилось и наловить уже б свежих для такого))

ответить

Мария Автор рецепта

Нина Минина-Р, это вообще мечта😍

ответить

МарияZ

Мидии пробовала только в детстве, но вкус до сих пор помню☺️ Надо будет ещё раз попробовать 👍

ответить

Мария Автор рецепта

МарияZ, это вкусно, если хорошего качества)

ответить

Алена Прика

Такие вкусняшки мы любим)))

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, мне тоже зашло, еще бы на мангальчик..

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Слойки с курицей и овощами	Салат из свеклы с изюмом и чесноком	Сладкий морковный рулет с творожным кремом	Пирожки с клубничным вареньем	Свиная корейка сувид (су-вид)	Лапша с кунжутным соусом	Суп-пюре с сосисками
Пирожки с квашеной капустой и яйцом в духовке	Чоп суи	Паста с курицей и пармезаном (по мотивам пасты Marry me)	Морс из мандаринов	Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой	Зефир из тыквы	Морковный рулет с крабовыми палочками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мидии на шпажках

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты