Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПельмени
Пельмени с помидорами и сыром

Пельмени с помидорами и сыром

Забавно смотреть за лицами родных, когда при виде готовых домашних пельменей они сначала радуются, а потом начинают любопытничать и вкушать медленнее, чтобы утолить не только голод, но и интерес. Так и с этим вариантом начинки. Сын сказал, что напоминает пиццу, а ведь там действительно привычный, ароматный состав.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Вода - 100 мл

Мука пшеничная - 275 г

Соль - 1 ч.л.

Начинка:

Помидор - 1 шт.

Сыр - 100 г

Кетчуп - 1 ст.л.

Травы сушеные - пару щепоток

Получается 45-50 шт.
  • 231 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.
  • Б: 8.47
  • Ж: 7.16
  • У: 33.74

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Пельмени с помидорами и сыром будем готовить из такого набора продуктов.


Сыр я взяла уже натертый.


В муку добавить соль, масло и половину яйца. Я делала двойную порцию теста.


Влить воду.


Замесить тесто.


Не бойтесь, что оно вышло "крутым". Надо убрать его в пакет и оставить на 15-20 минут, а затем снова немного помесить.


Пока тесто "отдыхает", приготовить начинку.


Нарезать в сыр помидор, добавить немного сухих трав (смесь итальянских, прованских или французских) и кетчуп.


Перемешать.


Тесто раскатать, нарезать любым фужером кружочки.


Положить в центр ложку начинки.


И слепить пельмень привычным способом.


Пельмени с помидорами и сыром лучше готовить сразу, не морозить.


Закинуть по одному в кипящую, подсоленную воду и варить, помешивая, минуты три после того, как всплывут, но лучше снять пробу.


Приятного аппетита.


Пельмени с помидорами и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Необычная и интересная начинка 👌
0
ответить
Мария Автор рецепта
Все просто))
0
ответить
Ух ты ж... Я б попробовала с удовольствием!👍😋
1
ответить
Мария Автор рецепта
Elfooboo, ну а что мешает?!))
0
ответить

Свежие рецепты


Макароны с сыром в аэрогриле

Свекольный уксус

Цветная капуста с сосисками в духовке

Омлет с помидорами черри

Овсяная каша с орехами и медом

Салат «Рассвет» (грузинский)

Мешочки из блинов с начинкой

Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде)

Бешбармак с фаршем

Окорочка в пергаменте в духовке

Овощной суп с молоком

Тушеная квашеная капуста с фаршем на сковороде

Куриные рулетики с соленым огурцом

Каннеллони с сосисками
Мобильная версия сайта