Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСуп с мясом
Шурпа из свинины в афганском к

Шурпа из свинины в афганском казане

Мой муж обожает шурпу, а я люблю ее готовить в чудо-горшочке. Загружаем в казан все ингредиенты, ставим на огонь, ничего не мешаем, пенку не снимаем, не пробуем - какие-то 20 минут, и наваристый, густой, ароматный суп готов. А какой прозрачный бульон, ну сами посмотрите.

Ингредиенты

Свинина на кости - 500 г

Картофель - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец красный - 1 шт.

Помидор - 100 г

Чеснок - 3 зубчика

Соль и перец - по вкусу

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Зира - щепотка

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 2 л

  • 31 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 1.65
  • Ж: 1.8
  • У: 2.04

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
11 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Шурпу из свинины в афганском казане я готовила из такого набора продуктов.


Все овощи нарезать средними кусочками.


Свинину и овощи сложить в афганский казан.


Добавить специи, соль, перец и лавр.


Налить воду.


Закрыть казан и поставить на огонь.


Как только из-под клапанов появится пар, поставить средний огонь и засечь 20 минут.


Перед открытием надо выпустить из казана пар.


Шурпа из свинины в афганском казане готова.


Приятного аппетита.


Шурпа из свинины в афганском казане, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Настоящий зимний суп 👍 Надо тоже приобрести чудо-горшочек😁
0
ответить
Мария Автор рецепта
Точно надо, не пожалеете)
1
ответить
Зимой, с хлебом и салом, самое то👌
1
ответить
Мария Автор рецепта
О, даа)
0
ответить

Свежие рецепты


Молочно-ягодное желе

Брюссельская капуста с чесноком на сковороде

Биссара (гороховый суп)

Йогурт сувид (су-вид)

Лягур (с говядиной)

Вареники с кукурузой и рисом

Гречка сувид (су-вид)

Мандариновый чизкейк без выпечки

Постные котлеты из гречки в аэрогриле

Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде

Котлеты в силиконовых формочках в духовке

Творожный рулет на сковороде

Чеснок сувид (+чесночное конфи)

Паста с артишоками
Мобильная версия сайта