Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСуп с мясом
Шурпа из свинины в афганском к

Шурпа из свинины в афганском казане

Мой муж обожает шурпу, а я люблю ее готовить в чудо-горшочке. Загружаем в казан все ингредиенты, ставим на огонь, ничего не мешаем, пенку не снимаем, не пробуем - какие-то 20 минут, и наваристый, густой, ароматный суп готов. А какой прозрачный бульон, ну сами посмотрите.

Ингредиенты

Свинина на кости - 500 г

Картофель - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец красный - 1 шт.

Помидор - 100 г

Чеснок - 3 зубчика

Соль и перец - по вкусу

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Зира - щепотка

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 2 л

  • 31 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 1.65
  • Ж: 1.8
  • У: 2.04

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Шурпу из свинины в афганском казане я готовила из такого набора продуктов.


Все овощи нарезать средними кусочками.


Свинину и овощи сложить в афганский казан.


Добавить специи, соль, перец и лавр.


Налить воду.


Закрыть казан и поставить на огонь.


Как только из-под клапанов появится пар, поставить средний огонь и засечь 20 минут.


Перед открытием надо выпустить из казана пар.


Шурпа из свинины в афганском казане готова.


Приятного аппетита.


Шурпа из свинины в афганском казане, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Настоящий зимний суп 👍 Надо тоже приобрести чудо-горшочек😁
0
ответить
Мария Автор рецепта
Точно надо, не пожалеете)
1
ответить
Зимой, с хлебом и салом, самое то👌
1
ответить
Мария Автор рецепта
О, даа)
0
ответить

Свежие рецепты


Террин из курицы с фисташками

Хрустящие спагетти

Картофельные чуррос

Гречка по-флотски

Винегрет с рыбными консервами

Рис по-флотски

Пряничный латте

Пирожки с паштетом

Бутерброды «Подкова»

Шоколадно-творожный кекс ПП

Хумус из батата

Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой

Салат с консервированными артишоками и вялеными помидорами

Финики с маслом и орехами
Мобильная версия сайта