Соберите необходимые продукты для приготовления мексиканской смеси с фаршем на сковороде.
Разогрейте в сковороде растительное масло и отправьте туда нарезанный лук. Поджарьте его примерно 5-7 минут, до хорошего золотистого цвета.
В сковороду к луку добавьте фарш.
Разминая вилкой, обжаривайте фарш примерно 7-8 минут. Фарш должен поменять цвет с красного на коричневый.
Приправьте фарш по вкусу солью, перцем и сухим орегано.
Всыпьте в сковороду замороженную мексиканскую смесь овощей (её можно достать прям из морозилки).
Готовьте всё ещё 5-8 минут, помешивая, чтобы овощи приготовились, но остались чуть хрустящими. Если любите мягкие овощи, то на этом этапе время готовки можно увеличить до 15-18 минут.
В самом конце добавьте измельчённый зубчик чеснока.
Перемешайте, и всё готово!
Мексиканскую смесь с фаршем подавайте как самостоятельное блюдо, это очень вкусно и полезно!
Приятного аппетита!
Написать комментарий