Соберите ингредиенты для приготовления лодочек из слоеного теста с яйцом.
Приготовьте начинку для лодочек. Яйца сварите вкрутую: выложите сырые яйца в кастрюлю, залейте водой и варите 10 минут с момента закипания. После достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой, очистите и натрите на терке.
Добавьте натертый на терке сыр и измельченный любым доступным способом чеснок.
Выложите в миску сливочно-чесночный соус. Его хорошо заменит майонез или сметана.
Перемешайте все ингредиенты начинки.
Слоеное дрожжевое тесто разморозьте и раскатайте толщиной 3-4 мм. Разрежьте на прямоугольники размером приблизительно 10х12 сантиметров.
На каждом прямоугольнике сделайте надрезы, как на фото.
На середину прямоугольника выложите начинку.
Накройте начинку одной половиной теста. Сразу образуется отверстие с начинкой.
И второй половиной теста. Защипните концы лодочки.
Выложите лодочки на противень и смажьте молоком или разболтанным яйцом.
Выпекайте в духовке, разогретой до 190-200 градусов, 20-25 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Лодочки из слоеного теста с яйцом готовы.
Написать комментарий