Чечевица с замороженными овощами

Предлагаю приготовить постное сытное блюдо - чечевицу с мексиканской смесью. Чечевица богата растительным белком и витаминами. Это отличное блюдо для Поста и вегетарианцев. Получилось неожиданно вкусно! Чечевицу с замороженными овощами можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Приготовление из красной или желтой чечевицы будет значительно быстрее.

Ингредиенты

Чечевица зеленая - 100 г

Мексиканская смесь - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

204 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 10.15
Ж: 8.14
У: 25.96

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления чечевицы с замороженными овощами соберите по списку.

Зеленую чечевицу промойте, залейте чистой холодной водой и поставьте на огонь.

После закипания сделайте огонь тихим и варите до мягкости, примерно 45-50 минут. Во время варки посолите и попробуйте чечевицу. Она должна стать мягкой, но не развариться до состояния пюре. Готовую чечевицу переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

На сковороду с растительным маслом положите мексиканскую смесь. Смесь можно заранее достать из морозильной камеры, чтобы оттаяла.

Обжарьте овощи на огне немного выше среднего в течение 7-8 минут, помешивая.

Положите чечевицу.

Перемешайте, тушите овощи еще 5-6 минут. Посолите по вкусу.

Зеленая чечевица с замороженными овощами (мексиканской смесью) готова. Подавайте чечевицу горячей. Приятного аппетита!

Чечевица с замороженными овощами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Можно добавить свежие помидоры, кетчуп или томатную пасту, разведенную водой.

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из чечевицы с овощами

Подборка рецептов

Пюре из красной чечевицы

Картофельная запеканка с чечевицей

Вегетарианское карри

Суп с чечевицей и овощами

Вторые блюда с зеленой чечевицей

Подборка рецептов

Чечевица с томатами

Вареники с чечевицей и грибами

Чечевица с фасолью и печеными овощами

Каша из чечевицы

Вегетарианские блюда из зеленой чечевицы

Подборка рецептов

Суп-гуляш по-тоскански

Чечевица с сыром

Салат из чечевицы с солеными огурцами

Каша из чечевицы

Блюда из чечевицы на сковороде

Подборка рецептов

Суп с чечевицей и овощами

Чечевица с беконом

Постный омлет

Вегетарианский (веганский) стейк

Постные блюда из чечевицы на второе

Подборка рецептов

Муджадара

Котлеты из чечевицы и кабачка

Чечевица с овощами в мультиварке

Чечевица с опятами

Чечевица зеленая

Рецепты по ингредиенту

Суп с чечевицей и брокколи

Суп из зеленой чечевицы с мясом

Салат с чечевицей и грибами

Шампиньоны, фаршированные чечевицей

Чечевица на гарнир

Подборка рецептов

Чечевица с грибами

Чечевица с овощами

Мшош (армянское блюдо из чечевицы)

Чечевица с томатами

Другие полезные подборки по теме

Что приготовить из овощей на ужин? (1248)Обед из овощей (918)Постные блюда из овощей (679)Овощные закуски (674)Овощные салаты (603)Мясо с овощами в духовке (561)Овощи (557)Простые овощные салаты (541)Овощной салат с маслом (410)Выпечка с овощами (404)Разные овощные гарниры (392)Блюда из овощей на каждый день (375)Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Супы на овощном бульоне (296)Веганские закуски из овощей (264)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом	Лепешка роти с ветчиной и сыром	Рис с креветками и кукурузой (на сковороде)
Чечевица с замороженными овощами	Слоеные палочки с ветчиной и сыром	Морковь в томатном соусе	Творожно-ягодное желе (кето)	Шарлотка с яблоками в формочках для кексов	Пита с творогом	Табани (удмуртские блины)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чечевица с замороженными овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты