Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные супы →
    Суп с рыбными тефтелями

    Суп с рыбными тефтелями

    Предлагаю вам рецепт легкого, диетического супа для взрослых и детей, с нежными рыбными тефтелями.

    От фрикаделек тефтели отличаются размером, составом и подачей. Фрикадельки - это измельченное мясо или рыба, без добавления лука, хлеба или риса, сформированное маленькими шариками. Тогда как тефтели гораздо крупнее и готовятся с самыми разными добавками.

    Для приготовления супа вы можете взять любой набор овощей по вкусу. У меня это традиционные лук, морковь и картошка.

    Ингредиенты

    Филе рыбы - 400 г

    Манная крупа - 3 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Картошка - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 2 шт. (1 шт. в фарш, 1 шт. в суп)

    Спагетти - 70 г

    Растительное масло - 40 мл

    Лавровый лист - 1 шт.

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Вода - 700 мл

    • 86 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.06
    • Ж: 2.92
    • У: 8.6

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления супа с рыбными тефтелями.


    Рыбное филе и репчатый лук пропустите через мясорубку. У меня был толстолобик, в котором много костей, поэтому я пропустила филе дважды.


    Добавьте манную крупу и яйцо.


    Посолите, поперчите и тщательно перемешайте фарш. Дайте ему постоять 20-25 минут, чтобы манка немного набухла.


    Влажными руками сформируйте тефтели диаметром не меньше 5-6 сантиметров.


    Морковь и репчатый лук мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.


    Пассеруйте овощи 5-6 минут.


    Затем добавьте в кастрюлю нарезанную кубиками картошку.


    Налейте воду.


    Варите суп на огне ниже среднего 15 минут. После выложите тефтели. Посолите и поперчите по вкусу.


    Продолжайте варить суп 5-6 минут. Затем добавьте тонкую лапшу, вермишель или спагетти, лавровый лист.


    Варите суп еще 10 минут, до готовности всех ингредиентов.


    Суп с рыбными тефтелями готов.



    Суп с рыбными тефтелями, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыбный суп с макаронами

    Подборка рецептов

    Рыбный суп из консервов с вермишелью
    Рыбный суп для детей
    Суп из минтая для ребенка
    Рамен с рыбой
    Рыбный суп из речной рыбы

    Подборка рецептов

    Рыбный суп с гречкой
    Уха из голов карасей
    Рыбный суп из карпа
    Суп из головы судака
    Сливочный суп с белой рыбой

    Подборка рецептов

    Суп из морского окуня
    Уха из трески со сливками
    Рыбный суп-пюре
    Ватерзой
    Суп с тефтелями

    Подборка рецептов

    Суп с куриными тефтелями
    Тефтели в бульоне
    Суп с тефтелями и лапшой
    Тефтелевый суп по-дагестански
    Суп из толстолобика

    Подборка рецептов

    Рыбный суп из толстолобика с помидорами
    Уха из толстолобика
    Уха из головы толстолобика
    Рыбный рассольник
    Рыбный суп с картошкой

    Подборка рецептов

    Уха из гольца
    Сливочный суп из горбуши
    Холодный борщ с килькой в томате
    Суп из бычков в томате
    Тефтели рыбные

    Подборка рецептов

    Храйме (с рыбными тефтельками)
    Тефтели из минтая
    Рыбные тефтели в мультиварке
    Тефтели рыбные в сливочном соусе в духовке
    Рыбные супы

    Рубрика рецептов

    Суп с рыбными фрикадельками
    Уха удмуртская (по-камски)
    Пельмени «Рыбацкие»
    Уха из голов карасей

    Другие полезные подборки по теме

    Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Рыбные блюда (1355)Суп с мясом (1102)Рыбные блюда на каждый день (814)Суп с мясом и картошкой (708)Блюда из рыбы на ужин (696)Рыба на обед (690)Вторые блюда из рыбы (545)Осенние супы (487)Вегетарианский суп (431)Суп без мяса (428)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Гарниры к рыбе (399)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияЧем отличаются тефтели от фрикаделек?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Куриные лапки по-китайски
    Замороженные тефтели в аэрогриле
    Омлет с горошком зеленым в духовке
    Каша из цельной овсянки
    Тофу с курицей
    Куриная печень в сливочно-сметанном соусе
    Мясной рулет с сыром и яйцом

    Лепешка роти с грушей и сыром
    Свиные хвосты в духовке
    Мини-пиццы ПП
    Крем из феты
    Огурцы в остром томатном соусе (быстрого приготовления)
    Ливанский чечевичный суп
    Кекс с начинкой из вареной сгущенки
    Мобильная версия сайта