Соберите ингредиенты для приготовления омлета с солеными огурцами.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
Жарьте до прозрачности. После соленый огурец натрите на терке и добавьте в сковороду с луком.
Яйца разбейте в миску.
Добавьте сметану.
Посолите по вкусу и немного взбейте яйца со сметаной.
Сковороду с луком и огурцом хорошо разогрейте и влейте смесь из яиц и сметаны.
Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на небольшом огне 5-6 минут, пока он не загустеет.
Затем натрите на терке сыр и посыпьте им омлет.
Снова накройте сковороду крышкой и прогревайте 1-2 минуты. Затем плиту выключите и подержите омлет под крышкой еще 3 минуты, пока сыр полностью не расплавится.
Омлет с солеными огурцами готов.
Написать комментарий