Варенье из груши с имбирем

Если вы любите необычные сочетания, то предлагаю попробовать грушевое варенье с имбирём. Для более насыщенного вкуса в варенье добавляют специи (корицу, бадьян, гвоздику).

Ингредиенты

Груша - 540 г

Сахар - 200 г

Имбирь - 40 г

Корица - половина палочки

Бадьян - 1 шт.

163 кКал
0 ч. 45 мин.
3 ч.
3 ч. 45 мин.

Б: 0.44
Ж: 0.3
У: 40.86

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления варенья из груши с имбирем.

Вес груш в списке ингредиентов указан уже в очищенном виде.

Груши промойте и обсушите. Разрежьте пополам.

Почистите, удалите сердцевину с семечками и нарежьте дольками.

Засыпьте сахаром и оставьте на 2-3 часа.

Нужно дождаться момента, когда сахар полностью растает.

Если совсем нет времени, можно в кастрюлю влить 50 мл воды и поставить ее на плиту. Так сахар быстро растает и сиропа будет побольше.

Кастрюлю отправляем на плиту, доводим сироп до кипения и добавляем бадьян и половинку палочки корицы.

Убавляем огонь и кипятим варенье 30-40 минут.

Корень имбиря хорошо промойте под проточной водой, обсушите и натрите его на мелкой терке.

Достаньте пряности и добавьте имбирь в варенье. Доведите до кипения и сразу выключайте огонь. Имбирь не кипятим в варенье, чтобы максимально сохранить его пряность.

Подготовьте банки. Если закрываете варенье на зиму, то банки нужно простерилизовать вместе с крышками удобным для вас способом.

Разлейте варенье по банкам и остудите на столе. Затем уберите в холодильник или прохладное место.

Варенье из груши с имбирем готово.

Варенье из груши с имбирем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Заготовки из груш

Подборка рецептов

Компот из алычи и груши на зиму

Компот из груш и крыжовника на зиму

Яблочно-грушевое пюре на зиму

Варенье из персиков и груш на зиму

Варенье из груш на зиму

Подборка рецептов

Начинка для пирога из груши на зиму

Начинка из груш для пирога на зиму

Яблочно-грушевое пюре на зиму

Варенье из неспелых груш на зиму (простой рецепт)

Варенье из груш дольками

Подборка рецептов

Груши дольками в медовом сиропе

Варенье из груши дольками на зиму

Варенье из персиков и груш на зиму

Варенье из груш и яблок дольками (прозрачное)

Варенье из груш прозрачное

Подборка рецептов

Груши дольками в медовом сиропе

Грушевое варенье в мультиварке

Варенье из груш Пятиминутка на зиму

Варенье из груш с апельсинами на зиму

Варенье из груш с корицей

Подборка рецептов

Варенье из груш на зиму

Конфитюр из груш

Варенье из груш с корицей

Варенье из груш с тыквой

Варенье с имбирем

Подборка рецептов

Варенье из яблок с корицей

Варенье из яблок и имбиря

Варенье из яблок и винограда

Имбирное варенье

Имбирь

Рецепты по ингредиенту

Имбирный чай с молоком и мёдом

Мятный чатни

Печенье рождественское имбирное

Рис с имбирем и лимоном

Другие полезные подборки по теме

Напитки с имбирем (845)Варенье (823)Варенье на зиму (762)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)Варенье из ягод на зиму (280)Груша (274)Выпечка с вареньем (186)Выпечка с имбирем (143)Имбирь (129)Вегетарианские блюда с грушей (124)Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Выпечка с вареньем в духовке (107)Варенье из яблок на зиму (99)Варенье (95)Варенье из цитрусовых (93)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как заваривать имбирь? — советы, рекомендации, рецепты

Гречка с рисом и фаршем	Свиная рулька сувид (су-вид)	Варенье из груши с имбирем	Соус из консервированной кукурузы	Гренки с салом	Жареная свекла с грибами	Макаронные гнёзда с соусом на сковороде
Разноцветные вафли	Брускетта с гребешком	Лепешка роти с тунцом	Куриная печень в сметане с картошкой	Аварский хинкал с сушеной колбасой	Суп с чечевицей и фаршем	Самбука с апельсиновым соком

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из груши с имбирем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты