Запеканка из зернистого творога

Творожная запеканка у многих ассоциируется со вкусом детства. Традиционно готовят ее из однородной консистенции, перетирая творог через сито или пробивая блендером. А я сегодня предлагаю приготовить ее из зерненого творога. Запеканка по этому рецепту получается очень нежной и воздушной. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 4 ст. л.

Зернистый творог - 160 г

Стевия - 3 ст. л.

Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Масло растительное - для смазывания формы

Форма 17х12,5х5,5 см

179 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 10.46
Ж: 9.69
У: 12.59

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и будем готовить запеканку из зернистого творога.

В чашу разбейте два яйца.

Добавьте стевию или сахар по вкусу. Взбейте яйца с подсластителем.

Введите сметану.

Венчиком слегка разбейте ее, чтобы получилась однородная масса.

Добавьте зернистый творог.

И следом - 1 ст. л. кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Подготовьте форму для запекания. Смажьте ее маслом.

Полученную массу вылейте в форму для запекания. По желанию можно прям в форме пробить тесто (1-2 вжика) блендером.

Форму отправьте в духовку. Готовьте запеканку 40 минут при 160 градусах. Далее поднимите температуру до 175 градусов и готовьте еще 10-15 минут.

Остудите запеканку.

Запеканка из зернистого творога готова. Она получилась очень мягкой, воздушной, невероятно легкой.

К запеканке вы сможете подать сметану, варенье, мед или сгущённое молоко.

Приятного аппетита.

Запеканка из зернистого творога, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пышные творожные запеканки

Подборка рецептов

Сливочная запеканка с творогом

Творожная запеканка с курагой

Сливочный творожник

Карамельный сырник

Творожная запеканка со сметаной

Подборка рецептов

Творожная запеканка с повидлом

Запеканка из цветной капусты с творогом

Творожная запеканка с яблоками и сметаной

Творожная запеканка без муки

Творожная запеканка с кукурузным крахмалом

Подборка рецептов

Диетическая творожная запеканка в микроволновке

Творожная запеканка «Зебра» с какао

Творожная запеканка «Нежность» в духовке

Творожная запеканка без манки

Творожная запеканка с крахмалом и сметаной

Подборка рецептов

Творожно-тыквенная запеканка (с крахмалом и изюмом)

Творожная запеканка с киви

Двухслойная творожная запеканка

Творожная запеканка с вишней

Творожная запеканка без муки с крахмалом

Подборка рецептов

Двухслойная творожная запеканка

Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке

Творожная запеканка на сковороде

Творожная запеканка с вишней

Блюда из зернистого творога

Подборка рецептов

Протеиновые блинчики

Творог соленый маринованный

Творожная пасха с курагой без выпечки

Голубцы из пекинской капусты

Творожная запеканка со стевией

Подборка рецептов

Творожная ПП запеканка с клубникой

Творожная ПП запеканка в аэрогриле

Творожная запеканка в духовке

Подборка рецептов

Запеканка из гречки с творогом

Творожная запеканка по ГОСТу

Творожная запеканка с миндальной мукой

Творожная запеканка с маком и лимоном

Другие полезные подборки по теме

Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Запеканки (774)Выпечка из творога (738)Запеканки без фарша (603)Запеканка в духовке (597)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Блюда из творога без яиц (427)Завтрак из творога (405)Запеканки без глютена (363)Сырная запеканка (319)Блюда с творогом на сковороде (308)Сыр творожный (256)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Сырники с ягодами в духовке	Овсяный хлеб в аэрогриле	Маринованный лук со свеклой	Шоколадный йогурт	Черный хлеб в беконе в духовке	Стейк Рибай на сковороде	Варенье сувид (су-вид)
Фуршетные пирожки с начинкой «Жульен»	Салат «Цезарь» с чипсами	Куриные блинчики (из фарша)	Мини-тако с курицей для фуршета	Творожный торт со сгущенкой без выпечки	Пунш плантатора (плантаторский пунш)	Компот из клубники, мяты и лимона

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка из зернистого творога

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты