Ингредиенты для приготовления рыбы в соево-медовом соусе соберите по списку к рецепту, их совсем немного, главное - это рыба, у меня сибас, но это может быть самая разная рыба, которая вам нравится, особенно хорош лосось, приготовленный по этому рецепту.
Но вернемся к нашей рыбе, отделим филе. У меня получилось не самым лучшим образом, уверена, у вас получится намного лучше.
Приготовьте соус, смешав мед, соевый соус, и чеснок, отжав его через пресс или натерев на мелкой терке.
Обжарьте рыбу с двух сторон в течение 3-4 минут на хорошо разогретой сковороде на сливочном масле.
Влейте к рыбе подготовленный соево-медовый соус.
Готовьте еще примерно 5 минут в соусе, поливая рыбу со всех сторон соусом, соус должен слегка загустеть.
Подавайте рыбу в соево-медовом соусе с гарниром из риса и овощей, можно просто с овощным салатом, это удивительно вкусно! Уверена, что понравится любителям азиатской кухни и не только.
Написать комментарий