Собрать продукты для приготовления ананасового пирога в духовке.
В стакан для взбивания выложить мякоть консервированного ананаса и влить сок. Пробить ананас с соком с помощью погружного блендера до однородного состояния.
В миску влить получившуюся ананасовую массу, добавить кефир, сахар и яйцо.
Перемешать массу венчиком. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать венчиком.
Масло растопить и добавить в тесто. Перемешать тесто до однородного состояния.
Выложить тесто в форму 20 см в диаметре. Форму слегка смазала растительным маслом.
Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать ананасовый пирог минут 35 при 190 градусах.
Переложить пирог на тарелку и присыпать сахарной пудрой.
Нарезать пирог на кусочки и подать к чаю.
Приятного чаепития!
Написать комментарий