Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиные ребрышки с помидорами

    Свиные ребрышки с помидорами

    Свиные ребрышки часто готовят на мангале, но тушеные, приготовленные на плите, тоже пользуются не меньшей популярностью. В этом рецепте нет сложных маринадов, все ингредиенты самые простые. И тем не менее результат получается превосходным.

    Свежие помидоры можно заменить консервированными в собственном соку.

    Ингредиенты

    Свиные ребрышки - 600 г

    Лук репчатый - 2 шт.

    Помидоры - 2-3 шт.

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Соль и перец черный смолотый - по вкусу

    Сахар - 1 ч.л.

    Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

    Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 255 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 9.77
    • Ж: 21.87
    • У: 4.99

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления свиных ребрышек с помидорами.


    Свиные ребрышки помойте, обсушите и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.


    Небольшими партиями обжарьте ребра до румяной корочки на достаточно сильном нагреве. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.


    Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Отправьте в сковороду с подсолнечным маслом.


    Жарьте лук до прозрачности, периодически перемешивая.


    Помидоры выложите в мисочку и залейте кипятком. Через несколько минут снимите шкурку. Мякоть натрите на терке или взбейте в блендере.


    Измельченные помидоры добавьте в сковороду к луку. Приправьте солью, черным молотым перцем, сушеным базиликом, молотым кориандром, лавровым листом и сахаром.


    Перемешайте и доведите до кипения.


    Выложите приготовленную смесь в кастрюлю с ребрышками. Налейте 200-250 мл воды.


    Накройте кастрюлю крышкой и тушите ребрышки на минимальном нагреве час-полтора. Время приготовления зависит от качества мяса. У готовых ребрышек мясо должно отходить от кости.


    Ароматные, нежные и вкусные свиные ребрышки с помидорами в замечательном соусе готовы.




    Свиные ребрышки с помидорами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда со свиными рёбрышками в казане

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки в казане
    Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане
    Гороховый суп на костре в казане
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Свиные рёбрышки в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Ребрышки по-канадски
    Копченые ребра с грибами в томатном соусе
    Свиные ребрышки в казане
    Свиные ребрышки в духовке
    Вторые блюда из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Мексиканские рёбрышки в фольге в духовке
    Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе
    Тушеные свиные ребра в мультиварке
    Жаркое с ребрышками и картошкой
    Ужин из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки в вине
    Свиные ребра с картошкой в аэрогриле
    Тыква с ребрышками в духовке
    Свиные ребрышки в казане
    Обед из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Свиные ребра в кисло-сладком соусе
    Тушеные свиные ребра в мультиварке
    Свиные ребрышки с капустой в мультиварке
    Щи с сельдереем
    Ребрышки с овощами

    Подборка рецептов

    Ребрышки с картофелем в мультиварке
    Тушеная квашеная капуста с ребрышками
    Бараньи ребрышки в горшочке в духовке (с картошкой)
    Свиные ребрышки с капустой в мультиварке
    Свиные ребрышки с овощами

    Подборка рецептов

    Тыква с ребрышками в духовке
    Бигус в афганском казане
    Чечевица с копчеными ребрышками в сковороде
    Рёбрышки с картошкой в духовке
    Свиные ребрышки

    Рецепты по ингредиенту

    Суп из замороженных шампиньонов
    Тушеная картошка с капустой и ребрышками
    Свиные ребрышки сувид (су-вид)
    Свиные ребра с картошкой в аэрогриле

    Другие полезные подборки по теме

    Помидор (1851)Свинина (1303)Вторые блюда с помидорами (1142)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из свинины (847)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Салаты с помидорами (462)Блюда из свинины с морковью (438)Помидоры черри (361)Суп с помидорами (338)Блюда из свинины на сковороде (334)Ужин из помидоров (305)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Какое мясо для борща лучше?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Окрошка сладкая
    Свиные ребрышки с помидорами
    Гавайская смесь с креветками
    Сыр с чесноком и укропом (намазка)
    Карась в афганском казане
    Курица сувид с соусом песто
    Куриный салат по-грузински

    Пастуший пирог в аэрогриле
    Салат «Василье»
    Шоколадный торт-мороженое
    Пребранац (запеченная фасоль по-сербски)
    Закуска из кинзы (китайское блюдо)
    Кофе с замороженным соком
    Пан кон томате
    Мобильная версия сайта