Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиные ребрышки в вине

    Свиные ребрышки в вине

    Свиные ребра в вине - замечательное блюдо в будни и праздники. Мягкое, сочное мясо в ароматном, вкуснейшем соусе. Готовится очень просто. Вино подойдет любое столовое белое или красное.

    Ингредиенты

    Свиные ребрышки - 500 г

    Протертые томаты - 150 г

    Вино столовое - 100 мл

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Мёд - 1 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Растительное масло - 30 мл

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Сушеный базилик - по вкусу

    Крахмал - 1 ч.л.

    Вода - 150 мл

    • 237 кКал
    • 1 ч.
    • 0 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 8.96
    • Ж: 19.65
    • У: 4.77

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления свиных ребрышек в вине потребуются ингредиенты, которые перед вами - на фото.


    А также свиные ребрышки.


    Свиные ребрышки помойте и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.


    Обжарьте со всех сторон до румяной корочки.


    Приготовьте соус. В кастрюлю с толстым дном налейте вино и воду. Добавьте протертые помидоры, соевый соус, измельченный чеснок, мёд, соль, перец черный молотый и сушеный базилик. Доведите соус до кипения.


    После выложите жареные ребрышки.


    Тушите ребрышки на небольшом огне 50-60 минут с приоткрытой крышкой кастрюли. Когда от ребрышек начнет отходить мясо, они будут готовы. Если вы хотите, чтобы соус был более густым, то поступите следующим образом. В мисочке разведите чайную ложку крахмала (с горкой) с тремя столовыми ложками холодной воды. Влейте в кастрюлю с ребрышками, перемешайте и проварите 4-5 минут.


    Ароматные, необыкновенно вкусные свиные ребрышки в вине готовы.



    Свиные ребрышки в вине, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеные свиные ребрышки

    Подборка рецептов

    Картофель, тушенный со свиными ребрами в казане
    Тушеная квашеная капуста с ребрышками
    Тушеные свиные ребра в мультиварке
    Тушеная картошка с капустой и ребрышками
    Свиные рёбрышки в томатном соусе

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки в духовке
    Свиные ребрышки в томатном соусе в духовке
    Ребрышки по-канадски
    Свиные ребрышки в казане
    Вторые блюда из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки на сковороде с чесноком и луком
    Свиные ребрышки с овощами в рукаве в духовке
    Тушеная картошка с капустой и копчеными ребрышками
    Тушеная капуста с копчеными ребрышками
    Ужин из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки по-китайски
    Тушеные копченые ребра с картошкой в сковороде
    Плов из свиных ребрышек
    Тушеные свиные ребра в мультиварке
    Обед из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки по-китайски
    Тушеная картошка с капустой и копчеными ребрышками
    Борщ с копчеными ребрышками
    Суп из зеленого колотого гороха с копчеными ребрами
    Мясо в вине

    Подборка рецептов

    Петух в вине по-бургундски
    Печень по-сицилийски
    Свинина в красном вине (тушеная)
    Утиные ножки в вине
    Свиные ребрышки с соевым соусом

    Подборка рецептов

    Тушеные свиные ребра в мультиварке
    Ребрышки свиные в духовке в рукаве
    Свиные ребрышки на сковороде с соевым соусом
    Свиные ребрышки по-китайски
    Свиные ребрышки

    Рецепты по ингредиенту

    Свиные ребрышки на электрогриле
    Свиные ребра с картошкой в аэрогриле
    Свиные ребрышки с мёдом и соевым соусом в духовке
    Борщ в горшочках

    Другие полезные подборки по теме

    Свинина (1303)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из свинины (847)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Блюда из свинины с морковью (438)Блюда из свинины на сковороде (334)Фарш свиной (303)Блюда из свинины без лука (300)Вторые блюда из свинины в духовке (294)Простые блюда из свинины (293)Вторые блюда из свинины на сковороде (286)Блюда из свинины на ужин (273)Тушеная свинина (202)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Малиновое конфи с крахмалом
    Рулет из снежного краба
    Салат из свеклы с соевым соусом
    Тортилья с яйцом в аэрогриле
    Вафли со шпинатом, сыром и форелью
    Гренки с сыром и чесноком в аэрогриле
    Пирог с творожным сыром и персиками

    Ленивые пирожки в аэрогриле
    Лепешка роти с креветками
    Роти с творогом и зеленью
    Свиные пятачки в духовке
    Блины с голубикой
    Баклажаны с сыром и чесноком в мультиварке
    Фасоль по-монастырски с овощами
    Мобильная версия сайта