Подготовьте по списку все продукты для выпечки хлеба из гречневой муки с семенами льна.
В этом рецепте используется два вида муки: гречневая и льняная. При желании льняную муку заменить ржаной, овсяной или пшеничной.
В чашу блендера выложите творог (я использую 9%) и яйца.
Взбейте до получения однородной массы.
В муку добавьте щепотку соли и семена льна, затем перемешайте.
Сливочное масло растопите и вместе с творожно-яичной смесью добавьте к сухим ингредиентам.
Тщательно перемешайте тесто до однородности.
Переложите тесто в форму для выпечки.
И по желанию посыпьте сверху семенами кунжута.
Выпекайте хлеб из гречневой муки с семенами льна в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 35 минут.
Готовый хлеб остудите на решетке.
Приятного аппетита!
Написать комментарий