Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог из слоеного теста с голу

    Пирог из слоеного теста с голубикой

    У меня всегда есть в морозилке слоеное тесто, из которого в любое время можно испечь пирожки или пирог на скорую руку. В сезон замечательной ягоды - голубики - предлагаю рецепт быстрого, простого и вкусного пирога. Хрустящее слоеное тесто с сочной ягодной начинкой.

    Ингредиенты

    Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г

    Голубика - 200 г

    Сахар - по вкусу

    Крахмал - 2 ч.л.

    Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания)

    • 296 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 4.94
    • Ж: 17.17
    • У: 30.4

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления пирога из слоеного теста с голубикой.


    Пока тесто размораживается, приготовьте начинку. Голубику помойте и выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном. Насыпьте 1-2 столовые ложки сахара (по вкусу). Поставьте кастрюлю на плиту.


    На небольшом нагреве ягода с сахаром быстро пустит сок. Проварите голубику до полного растворения сахара.


    2 чайные ложки крахмала разведите в 3-4-х столовых ложках холодной воды.


    Влейте разведенный крахмал в кастрюлю с голубикой и, постоянно перемешивая, в течение 1-2 минут доведите начинку до загустения. После остывания начинка станет еще гуще.


    У меня тесто было из двух пластов. Один пласт теста раскатайте толщиной приблизительно 5 мм. Размеры моего пласта - 20х20 сантиметров.


    На тесто выложите начинку из голубики.


    Точно так же раскатайте второй пласт теста и накройте им начинку пирога. Хорошо защипните края.


    Смажьте пирог яйцом и наколите вилкой для выхода пара.


    Выпекайте в духовке при температуре 185-190 градусов 25-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.


    Пирог из слоеного теста с голубикой готов. Охладите его, нарежьте и подавайте к столу.



    Пирог из слоеного теста с голубикой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Турецкий бёрек из слоеного теста
    Слоеная кулебяка с рыбой и перловкой
    Яичный пирог
    Штрудель с бананом из слоеного теста
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Пирог с черникой на кефире
    Пирог с ежевикой и яблоками
    Творожный пирог «Нежность» с ягодами
    Галета с творогом и черникой
    Закрытые пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Слоеная кулебяка с рыбой и перловкой
    Пирог с грибами и луком из слоеного теста
    Итальянский пирог со шпинатом
    Пирог из слоеного теста с плавленым сырком
    Выпечка с голубикой

    Подборка рецептов

    Тарт с голубикой
    Печенье с голубикой
    Пирог с рикоттой и ягодами
    Слойки с голубикой (из слоеного теста)
    Пироги из слоеного бездрожжевого теста

    Подборка рецептов

    Штрудель с клюквой (из слоеного теста)
    Штрудель с бананом из слоеного теста
    Пирог из слоеного теста на сковороде
    Пирог с форелью из слоеного теста
    Пирог с голубикой

    Подборка рецептов

    Шарлотка с голубикой
    Пирог с голубикой в мультиварке
    Пирог с голубикой
    Чизкейк с голубикой
    Пирог с ягодами без дрожжей

    Подборка рецептов

    Цветаевский пирог с ягодами и сметанной заливкой
    Тирольский пирог с ягодами и заварным кремом
    Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой
    Пирог с творогом и смородиной
    Закрытый пирог с ягодами

    Подборка рецептов

    Пирог с клюквой из дрожжевого теста
    Пирог с вишневым вареньем
    Насыпной пирог с брусникой
    Пирог с жимолостью

    Другие полезные подборки по теме

    Пироги (2643)Пироги без дрожжей (2032)Сладкий пирог (1736)Сладкий пирог к чаю (1573)Пирог без сахара (598)Выпечка из песочного теста (563)Тесто слоеное (554)Выпечка из слоеного теста (509)Простые пироги (506)Осенний пирог (490)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Ванильный пирог (445)Несладкий пирог в духовке (440)Слоеные салаты (439)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиКакой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Заливной пирог с клубникой в аэрогриле
    Творожно-банановый мусс
    Мхали из свеклы (салат)
    Лепешка с томатами и базиликом
    Пирог из слоеного теста с голубикой
    Конвертики из теста фило с творогом
    Настойка на боярышнике

    Пирожки с картошкой в аэрогриле
    Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле
    Хачапури из кабачков с сыром на сковороде
    Пирог с творожным сыром и персиками
    Малиновое конфи с крахмалом
    Рулет из снежного краба
    Салат из свеклы с соевым соусом
    Мобильная версия сайта