Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Яичные конвертики (с сыром и п

Яичные конвертики (с сыром и помидорами)

Румяные аппетитные яичные конвертики с расплавленным сыром и сочными помидорами вместо привычного омлета и глазуньи. Отличный вариант для завтрака.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Помидор - 1 шт.

Сыр - 70 г

Базиликовая соль - 0,3 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - 2 ч.л.

  • 183 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 11.37
  • Ж: 14.56
  • У: 1.46

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления яичных конвертиков с сыром и помидорами по списку.


Яйца разбейте в мисочку, посолите. Вместо соли я использую базиликовую соль.


Помидоры нарежьте мелким кубиком. Чтобы начинка не получилась слишком влажной, семена с жидкостью лучше убрать.


Яйца с солью взболтайте вилкой до однородности. Поперчите.


Разогрейте сковороду с растительным маслом, влейте примерно половину яичной смеси.


На среднем огне жарьте яичный блин 1 минуту. В центр положите нарезанный помидор.


На помидор положите натертый сыр.


Свободные края блинчика слева и справа подверните к центру, накрыв начинку. Лопаткой слегка прижмите сверху, чтобы зафиксировать конвертик.


Затем подверните края сверху и снизу к центру. Еще раз слегка прижмите лопаткой. Аккуратно переверните конвертик швом вниз и продолжайте жарить еще примерно 1 минуту до готовности, румяности. Таким же способом приготовьте второй конвертик из оставшихся продуктов.


Яичные конвертики с сыром и помидорами готовы.


Подавайте конвертики горячими с овощами, зеленью.


Приятного аппетита!


Яичные конвертики (с сыром и помидорами), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Соль «Огонёк»

Пирожки «Дорожные» (в дорогу)

Закуска из помидоров с медом и базиликом

Рыжики маринованные

Яичные конвертики (с сыром и помидорами)

Рисовая запеканка с курагой

Пирог с вишней и какао в духовке

Пирожки с яблоками и щавелем

Резаные помидоры с базиликом на зиму

Салат из стеблей лопуха

Курица с овощами на пару

Яичница по-ленинградски

Сэндвич с курицей сувид с омлетом

Пирожное «Жербо»
Мобильная версия сайта