Собрать по списку продукты для приготовления пирога с вишней и какао в духовке. Вишню можно использовать свежую или замороженную.
Удалить из ягод косточки, выделившийся сок слить.
Яйца вбить в чашу блендера. Добавить сахар и ванилин.
Взбить массу блендером или миксером до получения светлой пены. Добавить масло, перемешать. Добавить какао.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Аккуратно перемешать тесто, чтобы не осталось сухих комочков сыпучих ингредиентов.
Вылить тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Вишню выложить по поверхности равномерно, кончиком ножа утопив ее в тесто. Выпекать пирог с вишней и какао в духовке при температуре 180 градусов около 35 минут. Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. На выходе она должна быть сухой.
Готовое, слегка остывшее изделие можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Приятного чаепития!
Написать комментарий