Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с баклажанами и базилико

    Салат с баклажанами и базиликом

    В отличие от традиционных овощных салатов это блюдо включает в себя изысканный аромат базилика, хрустящие, вкусные ломтики обжаренного баклажана и томатную сочность. Такой салат обязательно оценят по достоинству настоящие гурманы.

    Ингредиенты

    Баклажан – 1 шт.

    Помидор – 2 шт.

    Базилик – веточка

    Лук репчатый синий – 25 г

    Уксус (9%) – 1 ст.л.

    Соль – по вкусу

    Перец молотый черный – по вкусу

    Масло растительное – 2 ст.л.

    Кунжут – 0,5 ч.л.

    • 67 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 1.22
    • Ж: 4.83
    • У: 4.21

    Фото готового блюда

    Снежанаавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Собрать по списку продукты для салата с баклажаном и базиликом.


    Овощи помыть, просушить салфетками. Баклажан нарезать тонкими брусочками.


    На разогретом в сковороде масле (1 ст.л.) обжарить ломтики баклажана до легкого румянца.


    Луковицу почистить, нарезать половинками колец, замариновать в уксусе, оставив в нем овощ на 5-7 минут.


    Помидоры нарезать кубиками или дольками.


    Соединить подготовленные продукты в глубокой посуде. Добавить рубленую зелень базилика, специи, остатки масла. Перемешать. Посыпать кунжутом.


    Салат с баклажанами и базиликом готов. Приятного аппетита!



    Салат с баклажанами и базиликом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Чесночные стрелки с помидорами
    Салат из тушенки тунца
    Салат с индейкой и морской капустой
    Армянский салат с булгуром
    Салат из баклажанов

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами в аэрогриле
    Салат из баклажанов, лука и чеснока
    Салат с курицей и баклажанами
    Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой
    Салаты с баклажанами и помидорами

    Подборка рецептов

    Баклажаны по-армянски
    Армянский салат из печеных овощей
    Салат со страчателлой и баклажанами
    Тёплый салат из баклажанов, перца и помидоров
    Постные салаты с баклажанами

    Подборка рецептов

    Салат из баклажанов с помидорами и чесноком
    Греческий салат с баклажанами и болгарским перцем
    Баклажаны в кисло-сладком соусе (китайская кухня)
    Салат из баклажанов по-корейски
    Салаты из баклажанов с уксусом

    Подборка рецептов

    Салат из баклажанов, помидоров и сыра фета
    Итальянский салат «Пармиджано»
    Острый салат из баклажанов
    Салат из запеченных овощей
    Салат с базиликом

    Подборка рецептов

    Овощной салат с черешней и ветчиной
    Салат Ливанский
    Салат с горошком и сыром
    Салат с рукколой и сыром буррата
    Салат с базиликом и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, черри и сухариками
    Салат с мидиями и овощами
    Капрезе со страчателлой
    Салат из нектаринов и помидоров
    Салат из помидор с маслом

    Подборка рецептов

    Салат с киноа и рукколой
    Салат с камамбером
    Салат с тунцом и стручковой фасолью
    Овощной салат с креветочным омлетом

    Другие полезные подборки по теме

    Салаты (4272)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1899)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Простые салаты с огурцом (1018)Салат с яйцами (849)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкойВсе что нужно знать о базилике5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Салат с баклажанами и базиликом
    Быстрая засолка сыроежек
    Суп из крапивы с яйцом и картофелем
    Чай с облепихой и корицей
    Капустная запеканка в аэрогриле
    Сыр в беконе в аэрогриле
    Жареные перцы на зиму в маринаде

    Сырники из творожной массы с курагой
    Пирог «Творожное облако»
    Суп с тилапией
    Пирожки «Дорожные» (в дорогу)
    Соль «Огонёк»
    Закуска из помидоров с медом и базиликом
    Рыжики маринованные
    Мобильная версия сайта