E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21
Подписаться

Daniaadd

Вливаюсь в ваш дружный коллектив. :)
Обожаю готовить, придумывать новые блюда, а ещё больше люблю фотографировать то, что получилось. Более 10 лет жила на востоке и в Африке, поэтому не по наслышке знаю о кухне Египта, Ливии, Туниса, Судана, Чада, Камеруна, Эфиопии. И да, у меня вышла книга в издательстве Эксмо! Мировая колбаса. Скрипко Елена

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 188 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Рис отварной - 3 стакана

Тесто слоёное - 500 г

Морковь - 2 шт.

Лук - 2 шт.

Куриное филе - 300-500 г

Масло растительное - 70 мл

  • 2
  • 237
  • Ингредиенты
Если вы любите рис и разные виды плова, то этот рецепт однозначно вам понравится. Это не просто обычный пирог с ...

Ингредиенты

Навага – 500 г

Мука (для панировки) - 0,5 стакана

Морковь (крупная) – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Помидоры – 3 шт.

Масло растительное – 50 мл

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – 1/2 ч.л.

  • 13
  • 116
  • Ингредиенты
Навага – рыба морская, нежирная, идеальная для применения в приготовлении диетических блюд и в детском питании. Готовится это прекрасное блюдо ...

Ингредиенты

Цельное молоко - 2 литра;

Кефир - 1 литр;

Яйца - 3 шт;

Соль (по вкусу) - 2 ч.л;

На 2 порции десерта:

Cмородиновое варенье - 3 ст.л;

Инжир - 6 шт;

Сметана - 4 ст.л.

  • 1
  • 90
  • Ингредиенты
По традиции финны этот сыр запекают в духовке. А потом сервируют с джемом, свежими фруктами, медом. ...

Ингредиенты

Утка - 1 тушка около 2 кг;

Чернослив - 100 грамм;

Курага - 150 грамм;

Тыква - 200 грамм;

Рис - 3/4 стакана;

Паприка сладкая - 2 ст.л (крупная);

Соль - по вкусу;

Перец чёрный - по вкусу;

Соус-маринад - 2 ст.л;

Соевый соус - 3 ст.л.

  • 3
  • 337
  • Ингредиенты
Самое время для утки! Приближается Рождество и у всех нас хороший повод приготовить утку. Лично я больше люблю ...

Ингредиенты

Рис — 70 г

Киноа — 2 ст. л.

Коктейль морской (маринованный в масле) — 250 г

Кукуруза консервированная — 200 г

Лук красный — 40 г

Яйцо куриное — 4 шт.

Соевый соус — 2 ст. л.

Уксус бальзамический — 1 ст. л.

  • 2
  • 230
  • Ингредиенты
Рисовые салаты в последнее время становятся всё популярнее и популярнее. Сегодня будем готовить рисовый салат с морепродуктами. Помните один из ...

Ингредиенты

Яйца - 5 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Зелень петрушки - 1/3 пучка

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - 1/4 ч.л.

Смесь трав - 1/5 ч.л.

Майонез - 3 ст.л.

  • 211
  • Ингредиенты
Салат с яйцом и зеленью пришел в наш дом по совету тренера одного спортивного клуба, где занимаются оба мои сына. ...

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 100 мл

Какао - 100 г

  • 2
  • 400
  • Ингредиенты
Сегодня я хочу поделиться самым простым и самым удачным вариантом глянцевой шоколадной глазури для торта из какао, без добавления шоколада. ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 100 грамм;

Какао-порошок - 3 ст. л;

Яйцо куриное -2 шт;

Сахар - 3 ст.л;

Масло растительное - 30 грамм;

Молоко - 1 стакан;

Начинка:

Творог (не кислый) - 300 грамм;

Банан - 2 шт;

Сахар - 3 ст. л;

Сметана - 3 ст.л.

  • 1
  • 209
  • Ингредиенты
Я к вам с блинчиками, не простыми, а шоколадными, с творожно-банановой начинкой. Они получаются как ...

Ингредиенты

Рис - 2 стакана

Фарш говяжий – 600 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – 4 зубчика

Перец болгарский – 1 шт.

Зелень – ½ пучка

Соль – по вкусу

Специи для мяса – 1 ч.л.

Масло растительное - 80 мл

  • 3
  • 228
  • Ингредиенты
Фаршированный рис – блюдо необычное, несложное в приготовлении и очень вкусное, достойное похвалы. Если честно, то я раньше фаршировала рисом, ...

Ингредиенты

Арахисовая паста - 4 ст.л.

Вода - 180 мл

Соевый соус - 4 ст.л.

Кунжутное масло - 1,5 ст.л. (можно подсолнечное)

Уксус (рисовый или яблочный) - 3 ч.л.

Рисовое сладкое вино - 1,5 ст.л.

Семечки очищенные - 3 ст.л.

  • 3
  • 220
  • Ингредиенты
Существует много различных ореховых соусов, заправок для салатов, причём все соусы разительно отличаются по вкусу. Если основной компонент арахис, то, ...

Ингредиенты

Фарш свиной - 1 кг

Хлеб белый - 400 г

Бульонный кубик - 1 шт.

Лук репчатый - 1 кг

Крахмал - 6 ст.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - для жарки

  • 5
  • 234
  • Ингредиенты
Студентам общаги ХДУ факультета иностранных языков посвящается... Ах, воспоминания... После окончания школы мне пришлось уехать из родного города и первый ...

Ингредиенты

Сердце (говяжье, баранье, свиное) - 400 грамм;

Картофель - 2 шт;

Лук красный - 1 шт;

Яйцо куриное - 2 шт;

Салатный лист - 1 пучок;

Майонез - 4 ст.л;

Соль, перец чёрный молотый - по вкусу.

  • 1
  • 272
  • Ингредиенты
Раньше я никогда не обращала внимание на субпродукты, единственное, что покупалось - это печень. И как я была неправа. Попробуйте ...

Ингредиенты

Баранья нога – 1 шт.

Картофель – 600 г

Морковь – 300 г

Кабачок – 1 шт.

Помидор черри – 10 шт.

Чабрец – 3 веточки

Сухие итальянские травы – 1 ч. л.

Кориандр в зёрнах – 0,5 ч. л.

Масло растительное – 1 ч. л.

Соль - по вкусу.

  • 6
  • 120
  • Ингредиенты
Не секрет, что кухня арабских стран богата блюдами с мясом баранины. Особенно популярна, знаменита и особенно празднична баранья нога, запечённая ...

Ингредиенты

Говядина без кости – 400 г

Горох – 1 стакан

Картофель – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Масло растительное – 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец – по вкусу

Вода - 2 л

  • 9
  • 64
  • Ингредиенты
С давних времен горох используется в питании. Горох относится к бобовым и славится не только своими вкусовыми качествами, но и ...

Ингредиенты

Картофель варёный - 3 шт;

Горбуша малосольная - 150 грамм;

Яйца куриные - 2 шт;

Крабовые палочки - 6 шт;

Лук - 1/2 шт;

Сыр голландский - 100 грамм;

Майонез - 150 мл;

Огурец свежий - 1 шт;

Зелень - по вкусу;

Соль, перец - по вкусу.

  • 3
  • 175
  • Ингредиенты
Очень простой и вкусный салат, который обязательно стоит попробовать. Солёная горбуша придаёт основные нотки нежному вкусу салата. ...

Ингредиенты

Говядина - 600 грамм;

Тыква - 300 грамм;

Лук репчатый - 4 шт;

Перец чёрный молотый - 1/2 ч.л;

Тимьян - 4 веточки;

Соль - по вкусу;

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 4
  • 156
  • Ингредиенты
Нежная говядина со сладкой тыквой, тушеные с большим количеством лука, на мой взгляд, ...

Ингредиенты

Картофель - 5 шт (2 сырых и 3 варёных "в мундирах");

Яйцо куриное - 4 шт;

Куриное филе - 200 г;

Огурцы солёные - 100 г;

Пекинская капуста - 3 листа;

Майонез - 4 ст.л;

Масло растительное для фритюра;

Соль по вкусу.

  • 3
  • 140
  • Ингредиенты
У нас в Крыму этот салат довольно популярный. В нашей семье его могут приготовить, например, на обед и он будет ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 7 шт.

Помидоры - 3 шт.

Мука - 4 ст.л.

Масло растительное (или сливочное) - 2 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 2
  • 150
  • Ингредиенты
В моей семье есть великий почитатель разных яичниц и омлетов - старший сын. Порой мне становится страшно, он может есть ...

Ингредиенты

Окорочка - 9 шт.

Лук репчатый - 5 шт.

Кетчуп - 3 ст.л,

Майонез - 4 ст.л,

Лимон - 2 шт.

Соевый соус - 70 мл

Куркума - 1 ч.л,

Перец чёрный, перец чили - по вкусу

  • 1
  • 170
  • Ингредиенты
С наступлением тёплых дней мы всё чаще и чаще выбираемся на пикники и всегда главной темой стола на пикнике выступает ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука — 2,5 стакана;

Масло растительное —2,5 ст. л;

Соль — 1 ч. л.

Для картофельной начинки:

Картофель — 5 шт;

Чеснок — 5 зуб;

Зелень (укроп, лук зеленый) — 1 пуч;

Перец черный молотый — 1/4 ч. л;

Соль - по вкусу;

Соевый соус — 2 ст. л.

  • 2
  • 173
  • Ингредиенты
Хочу показать вам универсальный рецепт, который выручал меня не раз. Бывает так, что в доме ничего нет, кроме картошки и ...

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 100 г

Сахар коричневый - по вкусу

Кэроб - 4 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Цедра лимона - 1/3 ч.л.

Кокосовая стружка - по вкусу

  • 115
  • Ингредиенты
"Овсянка, сэр!" - выражение, которое стало крылатым, очень актуально для многих из нас, особенно по утрам. Вспоминается анекдот, не могу ...

Ингредиенты

Куриные бёдра - 6 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Кетчуп - 1 ст.л.

Аджика - 1 ст.л.

Лук - 1 шт.

Грецкий орех - 4 ст.л.

  • 5
  • 180
  • Ингредиенты
Никогда не думала, что куплю мультиварку. Всегда считала, что для меня, у которой на кухне все есть, именно это девайс ...

Ингредиенты

Говядина - 600 г

Слива - 400 г

Перец чили - 1/2 шт.

Чеснок - 5 зубчиков

Зелень - 1 пучок

Соль - по вкусу

Масло растительное - 70 мл

Лук - 3 шт.

  • 2
  • 180
  • Ингредиенты
Пока есть в продаже свежая слива, обязательно приготовьте с ней мясо! Оно получится нежным, со сбалансированным кисло-сладким вкусом и по-настоящему ...

Ингредиенты

Окорочка куриные - 5 шт.

Смесь гавайская - 1,5 кг

Специи для курицы – 1 ч.л.

Соль – по вкусу

Томатный соус - 3 ст.л.

Майонез – 3 ст.л.

  • 9
  • 136
  • Ингредиенты
Легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Благодаря выбору продуктов, а особенно полуфабрикатов, который сейчас представлен на рынке, я замечаю, что ...

Ингредиенты

Миндальное молоко — 1 л + 200 мл

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная – 6 ст.л.

Масло растительное - 150 мл

Какао - 3 ст.л.

  • 2
  • 252
  • Ингредиенты
В последнее время я все больше склоняюсь к вегетарианским рецептам. Действительно, такая пища более лёгкая и полезная. Это не значит, ...

Ингредиенты

Молоко - 600 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо - 3 шт.

Мука пшеничная - 320 г

Сыр для жарки - 200 г

  • 4
  • 258
  • Ингредиенты
Сколько есть рецептов приготовления различных блинов! Великое множество! Ничего удивительного, традиционно русское блюдо, естественно, будет с интерпретациями и вариациями... Блины, ...

Ингредиенты

Для теста:

Яйцо - 1 шт.

Вода - 200 мл

Соль - 1 ч.л.

Мука - сколько возьмет

Для фарша:

Куриный фарш - 0,5 кг

Лук - 1 шт.

Соль, перец чёрный молотый - по вкусу

  • 9
  • 120
  • Ингредиенты
Об азербайджанском хинкале можно говорить много. На местном языке хинкал больше по звуку похож на "хингял". А вот "хингял" вообще ...

Ингредиенты

Смесь белого и дикого риса - 50 г

Мёд (у меня с мумиё) - 1 ч.л.

Шоколад белый - 20 г

Изюм - 1 ст.л.

Курага - 1 ст.л.

Персик консервированный (половинки) - 1,5 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 10
  • 230
  • Ингредиенты
Наверняка многие из вас имеют свои рецепты приготовления сладкого риса. Не сомневаюсь, что каждый из них особенный и очень вкусный. ...

Ингредиенты

Рис — 150 г

Курица — 600 г

Тыква — 300 г

Перец болгарский (красный) — 3 шт.

Корень имбиря (свежий) — 2 ст.л.

Барбарис (необязательно) — 3 ст.л.

Куркума - 1/2 ч.л.

Чеснок - 4 зубчика

Паприка молотая - 1 ч.л.

Розмарин - 1 ч.л.

Майонез — 2 ст.л.

Кетчуп — 2 ст.л.

  • 186
  • Ингредиенты
Не секрет, что успех вкусного мяса - это правильно подобранные специи и сам маринад. Посмотрите, что у меня сегодня! Вкуснейшая ...

Ингредиенты

Творог - 350 г

Помидор - 4 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Чеснок - 4 зубка

Смесь прованских трав - 1 ч.л. без верха

Перец чили, паприка, соль - по вкусу

Масло оливковое - 1 ст.л.

  • 3
  • 64
  • Ингредиенты
Ребята, рецепт для тех, кто перед летом пытается сбросить килограммы. На такую закуску, которая у меня стала заменять ужин, я ...

Свежие рецепты


Декор яиц поталью на Пасху

Шоколадный кулич с клюквой

Ишли кюфта (армянская)

Мусс из малины с белком и сахаром

Чайный пирог из заварки без варенья

Мармелад из манго (консервированного)

Свиная вырезка в аэрогриле

Рыба под маринадом со сметаной

Болгарский перец с сыром на сковороде

Начинка для блинов из фарша свинины

Блины с маскарпоне и икрой

Куриная грудка в майонезе в духовке

Кулич МХАТовский

Карп в духовке со сметаной и луком
Мобильная версия сайта