Все ингредиенты для приготовления мини-пиццы с ветчиной и сыром - перед вами.
Теплую, слегка подогретую воду влейте в глубокую миску, всыпьте сахар и соль, размешайте, чтобы кристаллы растаяли.
...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 300-350 г
Вода - 150 г
Дрожжи сырые - 15 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Кетчуп - 3 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Ветчина - 80 г
Сыр твердый - 80 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Чтобы приготовить пиццу с курицей и белым соусом, надо первым делом замесить тесто.
В тёплом молоке развести дрожжи и сахар, спустя пару минут добавить масло, муку и соль.
Добавляйте столько муки, чтобы ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 120 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 170 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соус:
Масло сливочное - 30 г
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Молоко - 150 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Сухие травы - 1 ч. л.
Для пиццы:
Филе куриное - 100 г
Сыр моцарелла - 150 г
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы «Четыре сыра» на слоеном тесте. Если у вас тесто замороженное, то разморозьте его заранее.
Очень удобно тесто раскатывать на пергаменте для выпекания, а ...
Ингредиенты
Готовое слоеное тесто (у меня дрожжевое) - 300 г
Оливковое масло - 1 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Пармезан - 50 г
Маасдам (или Эмменталь) - 50 г
Сыр с голубой плесенью (у меня Рокфорти) - 100 г
Моцарелла для пиццы - 100 г
Чтобы приступить к приготовлению пиццы Том Ям, подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Количество ингредиентов для теста указано на три штуки, а для начинки – на одну. Буду готовить для ...
Ингредиенты
Для теста (на 3 шт.):
Мука – 3 стакана/600 мл
Вода – 1 стакан/200 мл
Растительное масло – 1 ст.л.
Дрожжи сухие – 1,5-2 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Растительное масло – для рук
Мука - на подсып
Для начинки (на 1 шт.):
Паста Том ям – от 1 ст.л.
Морепродукты (в масле) – 150-200 г
Шампиньоны – 2-3 шт.
Помидор – 1 шт.
Моцарелла – 50-80 г
Лук зеленый или репчатый – по вкусу
Дополнительно:
Кетчуп – 1 ст.л. или по вкусу
Зелень свежая – для подачи
Лайм
Кокосовое молоко
Соберите ингредиенты для приготовления закрытой пиццы из слоеного теста.
У меня было два прямоугольных пласта слоеного дрожжевого теста. Раскатайте один пласт в форме квадрата или прямоугольника, толщиной 3-4 мм. Выложите ...
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Колбаса полукопченая - 80 г
Колбаса сырокопченая - 50 г
Сыр твердый - 70 г
Помидор - 1 шт.
Кетчуп - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Для варианта пицца «Регина» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Для приготовления теста соедините все ингредиенты между собой.
Перемешайте, чтобы они схватились.
Смазанными растительным маслом руками замесите ...
Ингредиенты
Для теста на 3 штуки:
Мука – 3 стакана/400 г
Вода – 1 стакан/200 мл
Растительное масло – 1 ст.л.
Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Растительное масло – для рук
Для начинки на 1 штуку:
Моцарелла/сулугуни – 80-100 г
Бекон/ветчина – 60 г
Шампиньоны – 3-4 шт.
Томатный соус – 1,5-2 ст.л.
Итальянские травы – 2 щепотки
Орегано – 1-2 щепотки
Замесите для пиццы дрожжевое тесто, а для начинки возьмите персики, помидоры, лук, перец и сыр. Блюдо выходит пикантным и оригинальным.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 400-450 г
Вода - 180 г
Дрожжи сырые - 12 г
Растительное масло - 40 мл
Персики - 150 г
Твердый сыр - 50 г
Плавленый сыр - 60 г
Помидоры - 120 г
Сладкий перец - 40 г
Лук репчатый - 40 г
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления пиццы на заварном тесте. Дрожжи можно взять и свежие, тогда потребуется около 10 г.
Можно заваривать тесто в кастрюле на плите, можно проще поступить ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 350 г (+/-)
Кипяток - 150 мл
Вода теплая - 50 мл
Дрожжи сухие - 3 г
Сахар - 2/3 ч. л.
Соль - 2/3 ч. л.
Масло оливковое - 3-4 ст. л.
Начинка:
Томаты резаные в с/с - 200 г
Колбаса копченая - 100 г
Лук красный - 1 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Опята маринованные - 2 ст. л.
Сыр моцарелла - 150 г
Соберите ингредиенты для приготовления теста для пиццы с грибами и халапеньо.
Подготовьте и продукты для соуса и начинки.
Сначала приготовим тесто. В глубокую миску влейте воду, масло, добавьте ...
Ингредиенты
Тесто:
Вода теплая - 250 мл
Мука пшеничная - 350 г (+/-)
Дрожжи сухие - 4-5 г
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Начинка:
Шампиньоны - 300 г
Масло (для жарки грибов) - 3 ст. л.
Халапеньо - 2 ст. л. (по вкусу)
Сыр (моцарелла) - 380 г
Оливки - 30 г
Соус:
Томаты протертые - 170 г
Орегано сушеный - 2/3 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления теста для пиццы с курицей терияки. Тесто сделаем классическое.
В подходящую миску влейте теплую воду, добавьте соль, сахар, масло, перемешайте.
Всыпьте примерно половину муки, дрожжи, ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 400 г (+/-)
Вода теплая - 250 мл
Дрожжи сухие - 4 г
Сахар - 2/3 ч. л.
Соль - 2/3 ч. л.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Начинка:
Куриное филе - 200 г
Томаты резаные в с/с - 200 г
Лук-порей - 80 г
Перец сладкий - 1/2 шт.
Соус терияки - 3 ст. л.
Сыр моцарелла - 150 г
Соберите ингредиенты для приготовления теста для пиццы с индейкой.
Подготовьте ингредиенты для соуса и начинки. Индейку (у меня филе бедра) я отварила заранее. Поместила мясо в кастрюлю, залила 1,5 л ...
Ингредиенты
Тесто:
Вода теплая - 250 мл
Мука пшеничная - 350 г (+/-)
Дрожжи сухие - 4-5 г
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Начинка:
Филе индейки (отварное) - 300 г
Лук-порей - 100 г
Оливки - 30 г
Сыр (моцарелла) - 400 г
Соус:
Протертые томаты - 170 г
Орегано сушеный - 2/3 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления пиццы из слоеного теста с фаршем.
Любой мясной фарш посолите, поперчите и перемешайте. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом и жарьте 5-6 минут, перемешивая.
Слоеное ...
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое - 300 г
Фарш мясной - 200 г
Сыр твердый - 70 г
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Кетчуп - 1 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - 30 мл
Соберём ингредиенты для приготовления пиццы с креветками и рукколой согласно списку.
Обратите внимание, что креветки - глубокозамороженные. Так вот, РАЗМОРАЖИВАТЬ ИХ НЕ НАДО. Надо, напротив, чтобы они были ледяными. ...
Ингредиенты
На 1 пиццу:
Тесто для пиццы - 190 г
Томатная пассата - 3 ст.л.
Моцарелла - 80 г
Креветки - 50 г
Руккола - 10 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Чеснок - по вкусу
Соль - по вкусу
Мука для раскатывания теста - по потребности
Для теста:
Мука с содержанием белка не менее 12% - 1000 г
Вода - 560 мл
Соль - 25 г
Дрожжи не сухие - 2 г
Соберем все ингредиенты для приготовления пиццы с кабачком (цукини).
Эту пиццу я пекла на тесте холодной ферментации. Подробное описание приготовления теста можно посмотреть по ссылке. В этом рецепте вкратце ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 200 г + 1 ст. л. на обминку
Вода - 125 мл
Сахар - 3 г
Соль - 1 щепотка
Дрожжи свежие - 5 г
Масло растительное - 1 ч. л.
Для начинки:
Сыр пармезан - 100 г
Сыр моцарелла - 100 г
Кабачок - 120 г
Перетертые томаты для пиццы (или готовый соус) - 6 ст. л.
Для приготовления этого вида пиццы подходит абсолютно любое дрожжевое тесто для пиццы. Бездрожжевые, не дающие подъёма, не подходят. В тонкой раскатке смысла нет, нужна достаточно толстая мягкая лепёха с хорошим ...
Ингредиенты
Дрожжевое тесто для пиццы - 150 г
Моцарелла - 80 г
Мортаделла - 80 г
Соль - по вкусу
Соберите по списку все ингредиенты для приготовления пиццы с грушей на слоеном тесте. Груши тщательно помойте. Замороженное слоеное тесто разморозьте заранее.
Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Затем можно порвать ...
Ингредиенты
Слоеное тесто (у меня дрожжевое) - 300 г
Груша - 2 шт.
Ветчина - 80 г
Оливковое масло - 1 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Моцарелла для пиццы - 150 г
Для пиццы с пепперони на тонком тесте подготовьте ингредиенты по списку к рецепту и обратите внимание на полезные советы под рецептом.
Под протертыми томатами для соуса подразумеваются консервированные в собственном соку (покупные ...
Ингредиенты
Для теста:
Сыворотка от моцареллы – 100 мл
Мука – около 200 г
Оливковое масло – 2 ч.л.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Сухие итальянские травы – 1 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Для соуса:
Томаты протёртые/пассата – 3 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Лук – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Итальянские травы – от 0,5 ч.л.
Для начинки:
Пепперони – от 50 г по вкусу
Моцарелла – 100-150 г
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы с курицей и колбасой на дрожжевом тесте. Куриное мясо заранее отварите - это могут быть окорочка, бедрышки или филе. Но филе (куриная грудка), ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 400-450 г
Вода - 200 г
Дрожжи сырые - 15 г
Соль - 0,5 ч. л.
Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л.
Для начинки:
Куриное мясо (отварное) - 150 г
Колбаса вареная - 80 г
Помидоры - 60 г
Твердый сыр (любой) - 60 г
Сладкий перец - 50 г
Томатный соус (или кетчуп) - 50 г
Для миу-пиццы с колбасой и ветчиной на дрожжевом тесте подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Подходят любые колбасы: ветчинная, п/к – полукопченая, с/к – сырокопченая, салями, сервелат, вареная и т.д.
...
Ингредиенты
Для теста:
Вода – 100 мл
Мука – около 200 г
Растительное масло – 2 ч.л.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Для начинки:
Томатный соус, кетчуп – около 50 г
Ветчина – 2-3 кружочка
Колбаса п/к или с/к – 10-12 ломтиков
Моцарелла – 100-150 г
Помидор – 0,5-1 шт.
Сухие итальянские травы – по вкусу
Пиццу с сосисками в бортике готовить будем из таких ингредиентов.
В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Влить масло.
Постепенно ввести муку.
До того момента, пока не ...
Ингредиенты
Молоко - 200 мл
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л
Мука пшеничная - около 300 г
Моцарелла - 50 г
Сыр - 50 г
Помидор - 2/3 шт.
Томатный соус или кетчуп - 40 г
Сосиска - 5 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления пиццы с сардельками.
Замесите тесто для пиццы. Прессованные свежие дрожжи накрошите в миску.
Налейте теплую воду.
Добавьте соль, сахар и оливковое масло, перемешайте.
Постепенно насыпайте просеянную ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 400 г
Вода - 200 мл
Дрожжи прессованные - 15 г
Оливковое масло - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Томатный соус - 1-2 ст.л.
Сардельки - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г
Помидор - 1 шт.
Халапеньо - 30 г
Маслины без косточки - 10-12 шт.
Для приготовления пиццы «Капрезе» соберите необходимые ингредиенты по списку. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.
Для теста нагрейте воду до теплого состояния (35-37 градусов). Соедините воду с ...
Ингредиенты
Для теста:
Вода - 250 мл
Дрожжи сухие - 5 г
Оливковое масло - 2-3 ст. л.
Соль - 0,3 ч. л.
Мука - 400 г
Для начинки:
Помидоры - 300 г
Сыр Моцарелла - 300 г
Свежий базилик - 5-10 г
Орегано сушеный - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соберите ингредиенты для приготовления пиццы «Капричоза», которые перед вами - на фото.
В отличие от других видов пиццы, тесто для пиццы «Капричоза» готовят не на воде, а на молоке. Раскрошите ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 300-350 г
Молоко - 200 мл
Дрожжи свежие - 15 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Начинка:
Моцарелла - 500 г
Ветчина - 150-200 г
Шампиньоны - 150 г
Томатный соус - 4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Маслины без косточки - 20 шт.
Оливковое масло - для жарки
Ингредиенты для приготовления «Белой» пиццы с камамбером соберите по списку к рецепту.
Сначала займитесь приготовлением теста. Для этого влейте в емкость для приготовления теста смесь из теплого молока и ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 400 г
Вода - 125 г
Молоко - 125 г
Масло оливковое - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Начинка:
Сметана жирная - 150 г
Сыр камамбер - 1 шт. (120 г)
Картофель - 2 шт.
Лук красный - 1 шт.
Грудинка - 150 г
Орегано - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сразу подготовьте все ингредиенты для пиццы кальцоне из слоеного теста. Тесто следует разморозить заранее.
Тесто разделите на две части. Каждую часть теста немного раскатайте скалкой на рабочей поверхности, слегка припыленной ...
Ингредиенты
Слоеное готовое тесто (у меня бездрожжевое) - 300 г
Колбаса сырокопченая - 80 г
Помидор - 1-2 шт.
Томатный соус - 2 ч.л.
Моцарелла - 100 г
Маслины без косточек - 10 шт.
Чтобы приготовить пиццу-лодочку, сначала надо замесить тесто.
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар.
Добавить масло, соль и по чуть-чуть ввести муку.
Должно получиться ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 200 мл
Дрожжи сухие - 5 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 370 г +-
Масло растительное - 1 ст.л.
Начинка:
Колбаса копченая - 40 г
Помидор - 1 шт.
Сыр моцарелла - 100 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Итальянские травы - 0,5 ч.л.
Ингредиенты для приготовления пиццы с маринованными грибами, колбасой и помидорами черри перечислены в списке и показаны на фото.
Приготовьте тесто для пиццы. В миску раскрошите дрожжи и налейте ...
Ингредиенты
Тесто:
Вода - 200 мл
Мука пшеничная - 350 г
Дрожжи свежие - 20 г
Масло подсолнечное - 3-4 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Грибы маринованные - 200 г
Сыр моцарелла - 150 г
Колбаса копченая - 150 г
Помидоры черри - 10-12 шт.
Кетчуп - 3 ст.л.
Сыр используйте любой, я взяла по типу Пармезан. Основное время уйдет на то, чтобы тесто поднялось и выросло в объеме, а выпекается пицца с хамоном и руколой недолго - не ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 350-370 г
Вода теплая - 160 г
Дрожжи сырые - 12 г
Томатный соус (или кетчуп) - 50 г
Растительное масло - 40 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Хамон - 80 г
Помидоры - 70 г
Сыр твердый - 50 г
Руккола - по вкусу
Пицца «Нью-Йорк» не предполагает конкретного рецепта начинки, как пепперони, например, вы можете выбрать всё, что вам захочется. Я взяла бекон и оливки).
Приготовим тесто. В миску всыпаем соль, сахар, дрожжи, ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 300 г (+/-)
Вода теплая - 150 мл
Дрожжи сухие - 4-5 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 4-5 ст. л.
Соус:
Томаты в с/с - 200 г
Орегано сушеный - 1/2 ч. л.
Масло оливковое - 1-2 ст. л.
Начинка:
Сыр - 300 г
Бекон - 130 г
Оливки/маслины - 2 ст. л.
Подготовьте все необходимые продукты для пиццы Диабло (Дьябло). Перец можно взять и сушеный, хлопьями, тоже будет отлично👌.
Сначала тесто. В миску всыпаем соль, сахар, дрожжи, добавляем воду, масло, перемешиваем.
Постепенно ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 300 г (+/-)
Вода теплая - 150 мл
Дрожжи сухие - 4-5 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Растительное масло - 4-5 ст. л.
Соус:
Томаты в с/с - 200 г
Орегано сушеный - 1/2 ч. л.
Оливковое масло - 1-2 ст. л.
Острый перец - по вкусу
Начинка:
Пепперони/чоризо - 100 г
Халапеньо/чили - 40-50 г (по вкусу)
Сыр - 300 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?
Сколько выпекать слоеное тесто в духовке (дрожжевое и бездрожжевое) и при какой температуре?
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
