Итак, возьмём всё необходимое и приступаем к приготовлению шурпы из говядины в казане на костре.
В казане накалить масло, выложить куски мяса и кости.
Хорошенько поджарить со всех ...
Ингредиенты
Кость говяжья - 2 шт.
Говядина - 200 г
Курдюк - 25 г
Картофель - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Вода - 4 л
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Зелень - по вкусу
Сборная мясная солянка в казане на костре готовится из таких ингредиентов.
Косточки говяжьи и курицу залить водой, поставить вариться.
А в это время нарезать остальные компоненты.
Маслины - кружочками.
Сосиски ...
Ингредиенты
Кости говяжьи (с мясом) - 400 г
Голень куриная - 2 шт.
Сосиски - 4 шт.
Огурец маринованный - 6-8 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Маслины без косточек - 100 г
Рассол от огурцов - 300 мл
Томатная паста - 50 г
Вода - 3-4 л
Перец душистый горошком - 3-4 шт.
Шулюм из дикой утки готовим сегодня из такого набора ингредиентов.
В этот раз я готовила шулюм без перца, но мне захотелось сделать суп немного с остринкой, я взяла немного маринованного перца ...
Ингредиенты
Утка дикая - 1 шт. (500 г)
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 0,5-1 шт.
Картофель - 2 шт.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Кориандр молотый - пару щепоток
Вода - 1 литр
Вот тот набор продуктов, который потребуется для приготовления сборной солянки в казане на плите.
Для приготовления солянки я буду использовать замороженный говяжий бульон, а жир от бульона я ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 120 г
Огурцы солёные - 150 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Бульон говяжий - 2 л
Жир от бульона - 2 ст.л.
Оливки - 150 г
Маринад от оливок - 100 мл
Картофель - 300 г
Сахар - 1-2 ст.л.
Индейка копчёная - 150 г
Ветчина - 150 г
Охотничьи колбаски - 150 г
Соль - по вкусу
Для подачи:
Лимон - по вкусу
Зелень - по вкусу
Сметана - по желанию
Продукты для приготовления борща с кабачками - перед вами!
Сало нарежьте мелкими кубиками. Очистите картофель, свеклу, лук и морковь от кожуры, промойте в воде. Картофель нарежьте средними кубиками и всыпьте ...
Ингредиенты
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 0,5 шт.
Капуста белокочанная - 120 г
Картофель - 3-4 шт.
Сало свежее - 150 г
Вода - 1 л
Чеснок - 3 зубчика
Лук зеленый - 5-6 г
Соль - 0,5 ч.л.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Продукты для приготовления сливочного супа с креветками и грибами - перед вами!
Очистите картофель и лук, промойте в воде. Креветки разморозьте, если они приобретались замороженными в панцире. Если креветки очищенные - ...
Ингредиенты
Картофель - 2 шт.
Креветки - 150 г (в панцире)
Грибы - 200 г
Сливки 20% - 100 мл
Вода горячая - 500 мл
Сыр сливочный - 80 г
Соль - 3 щепотки
Петрушка - 3 г
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Продукты для приготовления ухи из щуки и окуня - перед вами!
Очистите картофель, лук и морковь от кожуры, промойте в воде. Нарежьте крупными ломтиками в казан или кастрюлю. Рыбу ...
Ингредиенты
Щука (мелкая) - 1 шт.
Окунь - 3 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор черри - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка или укроп - 5-6 г
Лук зеленый - 5-6 г
Вода горячая - 1,5 л
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 3 щепотки
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|