Для брускетты с говядиной и вялеными томатами подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
В качестве основы – темная чиабатта, но подходят и другие виды хлеба.
Для стейка используйте подходящие куски ...
Ингредиенты
Говяжий стейк – около 200 г
Чиабатта – 4 ломтя
Творожный сыр – 3-4 ст.л.
Вяленые томаты в намазку – 3-4 шт.
Вяленые томаты – 8 шт.
Базилик в намазку – 10-12 листочков
Базилик – для оформления
Чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Масло от вяленых томатов
Соберите продукты для приготовления бутербродов "Елочка" со свежим огурцом. Яйцо сварите в течение 6-7 минут и охладите, огурец вымойте и обсушите. Хлеб использую домашний по этому рецепту.
В ...
Ингредиенты
Хлеб черный - 2 куска
Огурец свежий - 0,5 шт.
Яйца - 1 шт.
Сыр - 40 г
Майонез - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Для бутербродов с творогом и чесноком возьмите все необходимое. Чем больше дегустаторов, тем больше продуктов.
Соедините творог со сметаной и перемешайте, можно пробить блендером для более гладкой консистенции, но ...
Ингредиенты
Багет (батон молочный) - 4 кусочка
Творог - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 1 ст.л.
Варенье (джем) - по вкусу
Зелень, соль - по вкусу
Для сэндвича или бутерброда «Цезарь» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Приготовление покажу на примере начинки из красной слабосолёной рыбы, а аналогично можно сделать закуску с курицей. Для этих вариантов ...
Ингредиенты
Для одной порции:
Хлеб тостовый - 2 куска
Салат Айсберг - 1-2 листа
Рыба красная - около 50 г
или Куриное мясо - около 100 г
Яйцо - 1 шт.
Помидоры черри - 2-3 шт.
Сыр твёрдых сортов - 20 г
Заправка «Цезарь» - 1,5-2 ст.л.
Для заправки «Цезарь»:
Майонез - 1,5-2 ст.л.
Вустерский соус - 0,5 ч.л.
Чеснок - 0,3 зубчика
Подготовить все продукты по списку. Филе сельди можете использовать готовое, либо почистите самостоятельно рыбу, тщательно удалив все кости. Свеклу заранее отварите или запеките в фольге при 200 градусах 2-2,5 часа, ...
Ингредиенты
Селедка (филе) - 150 г
Багет - 150-200 г
Свекла вареная - 2 шт.
Красный лук - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Корнишоны - 5 шт.
Майонез 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Бургеры из слоёного теста начинаем готовить, так сказать, с основы - булок.
Тесто, не раскатывая, нарезать кружочками (любым стаканом/кружкой).
Смазать заготовки яйцом, посыпать кунжутом.
...
Ингредиенты
Слоёное тесто (дрожжевое) - 250 г
Яйцо куриное - 1/4 шт.
Кунжут - 2 ст.л.
Фарш мясной - 200 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук красный - 1/3 шт.
Лист салата - 4 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Кетчуп - 2 ст.л.
Сыр плавленый - 4 пластины
Соль и перец черный - по вкусу
Соус:
Огурец маринованный - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1,5 ст.л.
Сметана - 1,5 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Соберём продукты для приготовления смальца из жира (нутряного свиного жира). Количество ингредиентов указано приблизительно, приготовить смалец можно из любого количества жира. У меня было чуть меньше 1,5 кг жира, который ...
Ингредиенты
Нутряной жир - 1,2-1,5 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления простых летних бутербродов с огурцом и помидором.
Для начала сделаем соус. К майонезу добавьте натёртый на мелкой тёрке чеснок и щепотку-другую сухих итальянских трав.
Майонез у ...
Ингредиенты
Хлеб - 5 ломтиков
Огурец свежий - 80 г
Помидор свежий - 80 г
Розмарин (или другая зелень) - по вкусу
Соус:
Майонез - 2 ст.л.
Итальянские травы - 1 щепотка
Чеснок - 1-2 зубчика
Бутерброды с баклажаном и яйцом - очень сытные и легко могут заменить собой любой прием пищи. В целом, баклажаны для них используют в виде икры, запекая их в микроволновке заранее ...
Ингредиенты
Баклажан - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Хлеб - 3 ломтика
Сметана - 60 мл
Соль и перец - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Соберите необходимые продукты для приготовления бутербродов с морковью и шпротами. Морковь я отварила с вечера до полной готовности в течение 30-40 минут, достала ее из воды, чтобы она не напиталась ...
Ингредиенты
Хлеб цельнозерновой - 4 ломтика
Морковь отварная - 200 г
Сыр творожный - 100 г
Соленый огурец - 1 шт.
Свежая петрушка - 10 г
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку для приготовления оригинального сэндвича с крабовыми палочками и яйцом.
Тостовый хлеб обжаривайте на сухой сковороде 1-1,5 минутки до хрустящей корочки.
Сварите вкрутую куриные ...
Ингредиенты
Тостовый хлеб - 2 ломтика
Крабовые палочки - 40-50 г
Яйца куриные - 1 шт.
Майонез - 30 г
Сметана - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Листья салата - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления чесночной пасты из чеснока.
С головок чеснока срежьте верхушку, как на фотографии.
Руками разломайте головку чеснока и почистите ее.
Зубчики ...
Ингредиенты
Чеснок - 200 г
Оливковое масло - 50 мл
Сок лимонный - 3-4 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Подготовьте ингредиенты для бутербродов с консервированными сардинами и яйцом.
Батон нарежьте средними ломтиками. Также можете использовать любой белый хлеб.
Смажьте сковороду растительным маслом и обжарьте кусочки батона с ...
Ингредиенты
Батон - 150 г
Сардины в масле - 150 г
Куриные яйца - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Зеленый лук - 5 г
Растительное масло - 30 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления чесночной пасты с укропом.
Принцип приготовления этой пасты ничем не отличается от принципа приготовления чесночной пасты из чеснока. Правда, в этом рецепте ...
Ингредиенты
Чеснок - 200 г
Оливковое масло - 70 мл
Соль - 1/2 ч. л.
Укроп - 20 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|