Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Бутерброды с творогом и яйцом

Бутерброды с творогом и яйцом

Сытные, но полезные бутерброды. Если обычный багет заменить на цельнозерновой, то получится вполне диетический перекус.

Ингредиенты

Творог 9% - 180 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Укроп - 20 г

Сметана 20% - 1-2 ст.л.

Соль - 1-2 щепотки

Листья салата (или пекинской капусты) - 2-3 шт.

Яйца вкрутую - 2-3 шт.

Огурец свежий - 150 г

Багет - 200 г

  • 146 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • Б: 8.55
  • Ж: 5.71
  • У: 14.95

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления бутербродов с творогом и яйцом.


Яйца сварите вкрутую, поместите под холодную воду. Сполосните зелень и огурец, очистите чеснок.


Творог протрите через сито с мелкой решёткой.


Добавьте к нему нарубленный мелко укроп, чеснок, пропущенный через пресс, сметану и немного соли.


Всё тщательно смешайте до однородной массы. Поскольку творог бывает разной степени влажности, то количество сметаны вам может потребоваться разное. Ориентируйтесь на консистенцию полученной творожной массы. Она должна быть густой и хорошо намазываться на хлеб. Сильно жидкой её делать не нужно, иначе масса не будет держаться на бутербродах.


Все эти ингредиенты можно взбить в блендере, если не хочется возиться с протиранием творога.


Багет нарежьте на ломтики толщиной около 1 сантиметра и слегка подрумяньте на сухой сковороде.


Огурец и яйца нарежьте тонкими кружочками.


На ломтики багета положите небольшой кусочек салатного листа или пекинской капусты, как у меня. Поверх выложите немного творожной массы.


На творожную массу положите кружочек огурца и варёного яйца.


Для бутербродов лучше использовать центральную часть яйца, где на срезе виден желток. А оставшиеся кончики яиц можно натереть на мелкой тёрке и добавить в замес к творогу либо же просто использовать их в других блюдах (например, покрошить в окрошку или салат).


Бутерброды с творогом и яйцом готовы. Прошу к столу!


Приятного аппетита!


Бутерброды с творогом и яйцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Как и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Сколько калорий в бутерброде с колбасой?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Свежие рецепты


Солёная утка по-нанкински

Кета на мангале

Харчо по-грузински (классический рецепт)

«Белая» пицца с камамбером

Соус (заправка) для Шубы

Куриные бедра в кефире на сковороде

Куриные крылышки с цветной капустой в духовке

Пирожки с мандаринами

Бутерброды с творогом и яйцом

Рыбные котлеты с цветной капустой

Древесные грибы с мясом

Свиная шея в горшочках в духовке

Пирожки с картошкой и капустой жареные

Бутерброды «Принцессы болгарские»
Мобильная версия сайта