Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Печеночные котлеты с рисом

    Печеночные котлеты с рисом

    Нежные, сытные, очень вкусные печёночные котлетки с рисом непременно понравятся вам и вашим близким.

    Ингредиенты

    Печень (куриная) - 500 г

    Рис - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука - 2-3 ст.л.

    Масло растительное - для жарки

    Соль, перец - по вкусу

    • 162 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 49 голосов
    41 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Блюда из печени необходимо включать в рацион взрослых и детей. Жареная, варёная, тушёная - печень всегда очень вкусна и питательна. Сегодня предлагаю вам приготовить котлеты из печени с рисом. Готовится это блюдо быстро и легко, а домашние ваши будут сыты и благодарны.


    Итак, для печёночных котлет с рисом приготовим необходимые продукты.

    Ингредиенты для печеночных котлет с рисом


    Рис мы отварили заранее. С печени срежем плёнки и жир. Лук почистим и порежем небольшими кусочками. Отправим лук и печень в блендер, измельчим.

    Положить в блендер лук и печень


    К куриной печени добавим отваренный рис, яйцо, соль и перец.

    Добавить рис, яйцо, соль и специи


    Хорошо перемешаем, добавим муку.

    Всыпать муку


    Разогреем в сковороде растительное масло, ложкой выложим котлетки, убавим огонь, обжарим с двух сторон по 4-5 минут с каждой стороны.

    Пожарить котлеты


    Нежные, сочные, очень вкусные печёночные котлеты с рисом готовы! Подавайте с любимым гарниром или просто с овощным салатом.

    Рецепт печеночных котлет с рисом


    Приятного аппетита!

    Фото печеночных котлет с рисом


    Печеночные котлеты с рисом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Печень можно взять и говяжью, и свиную.
    • Вместо блендера можно воспользоваться мясорубкой.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Рубленые куриные котлеты с кабачком
    Котлеты из говядины с картофелем
    Котлеты в духовке с подливкой
    Куриные котлеты с пекинской капустой
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Тефтели с рисом и капустой
    Картофельные котлеты в духовке
    Котлета в тесте «Забавная хрюшка»
    Котлеты из геркулеса и бульонного кубика
    Печеночные котлеты

    Подборка рецептов

    Оладьи из печени индейки
    Печеночники из свиной печени
    Сочные печёночные котлеты
    Котлеты из говяжьей печени с манкой
    Блюда из печени для детей

    Коллекция рецептов

    Оладьи из куриной печени с овощами
    Паштет с карамелизированной морковью
    Печеночные оладьи по Дюкану
    Печеночные котлеты с гречкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Плов как в детском саду
    Плов из гречки с бараниной
    Тушеная картошка с квашеной капустой и овощами
    Мойва пряного посола в домашних условиях
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке
    Брокколи с грибами на сковороде
    Теплый салат с киноа и овощами
    Стручковая фасоль с рисом в микроволновке

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Анна Егорова

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Печёночные оладьи/котлетки моя мама всю жизнь готовит. Да и я потом тоже для своей семьи их жарила. Но вот только без риса и яиц побольше. За рис - спасибо за идею, попробую - думаю, тоже будет вкусненько)))
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Ирина, пробуйте обязательно! Благодарим вас за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Анна
    Мне понравилось. Отличный рецепт. Буду всем советовать приготовить
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Анна , благодарим вас за комментарий! Обязательно рекомендуйте! 
    0
    ответить
    Алла
    Очень вкусные и нежные
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Алла , благодарим за комментарий!
    0
    ответить
    Алёнка Новичок
    Очень вкусно получилось! Спасибо!
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Алёнка, на здоровье! Приятного аппетита!
    0
    ответить
    ни как
    Печеночные котлеты получились очень мягкими, сочными и вкусными. Я, правда, добавила немного чесночка для аромата, совсем немного, чтоб вкус печени не перебивало. Даже папа ел с удовольствием (он у меня беззубый уже и жевать ему тяжело), даже добавки попросил)
    Фото
    2
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Анжелика, как я рада, что котлетки понравились и Вам, и папе))) Большое спасибо за отличный фотоотчёт))) Очень аппетитные котлетки получились!
    0
    ответить
    diana1616
    Ренаточка, какие нежные получились котлеты!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    О да, Светик! Угощайся))
    0
    ответить
    Ирина
    Ренатушка, ох, какие аппетитные котлеты! Красота! 
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ирочка, спасибо!
    0
    ответить
    Анжелика
    Когда-то готовила такие котлетки, очень вкусные, Ренатик!:bestofthebest:
    2
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Ликусь! Очень вкусные, правда))
    0
    ответить
    Лана
    Дайте одну котлетку попробовать :smilehearth:
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Светочка, а мы разве на "Вы"?))) Угощайся на здоровье, у меня много котлеток)))
    0
    ответить
    Матильда
    Замечательные котлеты!:clapping:
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Олесик, спасибо! Такие мягонькие, сытненькие)))
    1
    ответить
    Татьяна
    как интересно, хочу!:smiletongue:
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Танюшик, готовь на здоровье! Мне очень понравились котлетки, сытненькие такие)))
    0
    ответить
    Марина
    Ну, очень аппетитные котлетки:bestofthebest: Давненько я их не готовила:smile:
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Мариш! А я с рисом не готовила раньше, очень понравились))
    0
    ответить
    Annabelle
    Здорово придумано, обязательно приготовлю:bestofthebest:
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Большое спасибо! Очень гармоничные котлетки, да с пюрешечкой))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Паста с грибами, курицей и беконом
    Жареный рис с грибами
    Салат с тунцом и кабачками по-итальянски
    Пельмени с соусом песто
    Лодочки из слоеного теста с яблоками
    Намазка с салями
    Лодочки из слоеного теста с мясом

    Пончики-круассаны
    Апельсиновое суфле для торта (+торт)
    Вкусные хот-доги в аэрогриле
    Пончики с карамелью
    Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)
    Квашеные лимоны
    Меренговый рулет в газовой духовке
    Мобильная версия сайта