E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Печеночные котлеты с рисом

Печеночные котлеты с рисом

Нежные, сытные, очень вкусные печёночные котлетки с рисом непременно понравятся вам и вашим близким.

Ингредиенты

Печень (куриная) - 500 г

Рис - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Масло растительное - для жарки

Соль, перец - по вкусу

  • 162 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 38 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Блюда из печени необходимо включать в рацион взрослых и детей. Жареная, варёная, тушёная - печень всегда очень вкусна и питательна. Сегодня предлагаю вам приготовить котлеты из печени с рисом. Готовится это блюдо быстро и легко, а домашние ваши будут сыты и благодарны.


Итак, для печёночных котлет с рисом приготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для печеночных котлет с рисом


Рис мы отварили заранее. С печени срежем плёнки и жир. Лук почистим и порежем небольшими кусочками. Отправим лук и печень в блендер, измельчим.

Положить в блендер лук и печень


К куриной печени добавим отваренный рис, яйцо, соль и перец.

Добавить рис, яйцо, соль и специи


Хорошо перемешаем, добавим муку.

Всыпать муку


Разогреем в сковороде растительное масло, ложкой выложим котлетки, убавим огонь, обжарим с двух сторон по 4-5 минут с каждой стороны.

Пожарить котлеты


Нежные, сочные, очень вкусные печёночные котлеты с рисом готовы! Подавайте с любимым гарниром или просто с овощным салатом.

Рецепт печеночных котлет с рисом


Приятного аппетита!

Фото печеночных котлет с рисом

Похожие подборки и рецепты ...

Важные дополнения к рецепту

  • Печень можно взять и говяжью, и свиную.
  • Вместо блендера можно воспользоваться мясорубкой.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (22)
Добавить комментарий
Ирина
Печёночные оладьи/котлетки моя мама всю жизнь готовит. Да и я потом тоже для своей семьи их жарила. Но вот только без риса и яиц побольше. За рис - спасибо за идею, попробую - думаю, тоже будет вкусненько)))
Нравится
(0)
ответить
Ирина, пробуйте обязательно! Благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Анна
Мне понравилось. Отличный рецепт. Буду всем советовать приготовить
Нравится
(0)
ответить
Анна , благодарим вас за комментарий! Обязательно рекомендуйте! 
Нравится
(0)
ответить
Алла
Очень вкусные и нежные
Нравится
(0)
ответить
Алла , благодарим за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Алёнка Новичок
Очень вкусно получилось! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Алёнка, на здоровье! Приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
Печеночные котлеты получились очень мягкими, сочными и вкусными. Я, правда, добавила немного чесночка для аромата, совсем немного, чтоб вкус печени не перебивало. Даже папа ел с удовольствием (он у меня беззубый уже и жевать ему тяжело), даже добавки попросил)
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Анжелика, как я рада, что котлетки понравились и Вам, и папе))) Большое спасибо за отличный фотоотчёт))) Очень аппетитные котлетки получились!
Нравится
(0)
ответить
Ренаточка, какие нежные получились котлеты!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
О да, Светик! Угощайся))
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Ренатушка, ох, какие аппетитные котлеты! Красота! 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Когда-то готовила такие котлетки, очень вкусные, Ренатик!
Нравится
(2)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ликусь! Очень вкусные, правда))
Нравится
(0)
ответить
Дайте одну котлетку попробовать 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Светочка, а мы разве на "Вы"?))) Угощайся на здоровье, у меня много котлеток)))
Нравится
(0)
ответить
Замечательные котлеты!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Олесик, спасибо! Такие мягонькие, сытненькие)))
Нравится
(1)
ответить
как интересно, хочу!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Танюшик, готовь на здоровье! Мне очень понравились котлетки, сытненькие такие)))
Нравится
(0)
ответить
Ну, очень аппетитные котлетки Давненько я их не готовила
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Мариш! А я с рисом не готовила раньше, очень понравились))
Нравится
(0)
ответить
Здорово придумано, обязательно приготовлю
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Большое спасибо! Очень гармоничные котлетки, да с пюрешечкой))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Гуляш как в столовой в советские времена (из свинины)

Овсяная каша с медом (на воде)

Уха из тунца

Заливное из кеты (с желатином)

Салат «Купеческий» с говядиной

Салат «Министерский» с курицей и грибами

Салат «Фантазия» с курицей и грибами

Жареная тыква с луком на сковороде

Маринованная капуста быстрого приготовления в банке

Плов из бурого риса со свининой

Эскалопы из говядины

Котлеты из свинины, говядины и индейки

Жареное варенье из черной смородины на сковороде

Жаркое по-деревенски
Мобильная версия сайта