E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты с моцареллой

    Котлеты с моцареллой

    Всем известный рассольный сыр моцарелла обладает отличными вкусовыми качествами. Моцарелла придаст легкий сливочный вкус котлетам. Мясной фарш можете приготовить из любого мяса, у меня - курица со свининой.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Мякоть свинины - 250 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Белый батон - 100 г

    Моцарелла - 100 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Подсолнечное масло - для жарки

    Панировочные сухари - 50 г

    • 216 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 15.04
    • Ж: 12.32
    • У: 10.8

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления котлет с моцареллой.


    Приготовьте фарш для котлет. Мясо помойте, лук и чеснок очистите, помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.


    Добавьте яйцо, соль, перец и любые сухие приправы по вкусу.


    Хорошо перемешайте фарш до однородной консистенции. Шарики моцареллы разрежьте на две части. Из порции фарша сформируйте лепешку, на середину которой выложите кусочек сыра.


    Фаршу с сыром придайте форму котлеты и обваляйте её в панировочных сухарях.


    На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложите котлеты и жарьте их на среднем огне с одной стороны до золотистой корочки. После переверните котлеты на другую сторону, огонь немного убавьте, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до готовности.


    Котлеты с моцареллой готовы.


    Котлеты с моцареллой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из куриного фарша с сыром

    Подборка рецептов

    Котлеты с сыром в духовке
    Куриные котлеты в панировке
    Мясные ватрушки с яйцом и сыром
    Куриные котлеты с сыром
    Куриные котлеты с сыром

    Подборка рецептов

    Рубленые куриные котлеты с сыром и майонезом
    Куриные котлеты с ветчиной и сыром
    Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом
    Куриные котлеты с сыром
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с капустой в пароварке
    Котлеты из свиного фарша
    Котлеты из куриных желудков
    Мясные биточки из фарша
    Котлеты из свинины

    Подборка рецептов

    Котлеты из свинины и картофеля
    Котлеты с кабачками, запеченные в духовке
    Котлеты под шубой в духовке
    Свиные котлеты с начинкой и картофельной корочкой
    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Куриные зразы с яйцом и луком в духовке
    Куриные котлеты с пекинской капустой
    Котлеты с куриными сердечками
    Паровые котлеты из куриного фарша в мультиварке
    Котлеты из куриного фарша на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с фасолью
    Котлеты в картофельной стружке
    Котлеты «Птичье молоко»
    Котлеты куриные «Пожарские»
    Куриные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриной грудки с крахмалом
    Куриные котлеты с брокколи
    Сочные куриные котлеты на сковороде
    Рубленые куриные оладьи с кускусом

    Другие полезные подборки по теме

    Гарниры к котлетам (205)Котлеты (731)Котлеты без мяса (140)Котлеты без хлеба (368)Котлеты в духовке (127)Котлеты из куриного фарша (127)Котлеты из куриных грудок (92)Котлеты из курицы (179)Котлеты из фарша (108)Котлеты мясные (382)Котлеты на сковороде (396)Котлеты с хлебом (151)Мясные котлеты в духовке (113)Рыбные котлеты (111)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Класс, обязательно попробую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо дорогая!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Вкусненькие котлеты с начинкой! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья, большое спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта