E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из утиного фарша в дух

    Котлеты из утиного фарша в духовке

    Котлеты из утиного фарша получаются очень сочными и вкусными. Поскольку утиный фарш сам по себе довольно жирненький, то жарить такие котлеты я не рекомендую, их лучше запечь в духовке. Утиный фарш можно приготовить самим, сняв мясо с утиной тушки, это, конечно, займёт какое-то время. Ну а если вам встретился в продаже готовый утиный фарш, то вы потратите минимум времени, всё остальное сделает духовка.

    Ингредиенты

    Фарш утиный готовый - 600 г

    Лук репчатый - 150 г

    Сухари панировочные - 100 г

    Соль - 1 ч.л.

    Перец- 1/2 ч.л.

    Горчица - 1 ч.л.

    • 224 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 13.24
    • Ж: 14.04
    • У: 10.89

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку для приготовления котлет из утиного фарша в духовке.


    Лук измельчите на тёрке или в блендере.


    Соедините утиный фарш с измельчённым луком, панировочными сухарями, добавьте соль, перец и горчицу.


    Тщательно вымесите котлетную массу и оставьте на полчаса, чтобы панировочные сухари набухли.


    Мокрыми руками сформируйте котлеты, выложите их в форму для запекания и влейте к котлетам около двух стаканов воды.


    Поставьте форму с котлетами из утки в нагретую духовку и готовьте около 40-60 минут. Оставшийся на дне соус послужит отличной подливкой к румяным и сочным котлетам.


    Запеченный в духовке котлеты из утиного фарша готовы к подаче на стол!


    Котлеты из утиного фарша в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Утка в духовке

    Подборка рецептов

    Утиные ножки с квашеной капустой в духовке
    Утиная грудка с яблоками и картофелем
    Утиная грудка, запеченная в тесте
    Утка с яблоками в рукаве
    Вторые блюда из утки

    Подборка рецептов

    Филе утки с картошкой в духовке
    Тушеная дикая утка
    Тушеная утка с картошкой в казане
    Утиные грудки с вишней
    Утка

    Рецепты по ингредиенту

    Жареная утиная грудка
    Кассуле по-тулузски
    Котлеты из утки
    Утиная ножка в маринаде
    Утка тушеная

    Подборка рецептов

    Чахохбили из утки в мультиварке
    Плов из утки в мультиварке
    Жаркое из утки с картофелем
    Тушеная утка в горшочках
    Котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Котлеты в панировочных сухарях
    Мясные зразы с сыром Брынза и луком
    ПП котлеты из куриного фарша (в духовке)
    Котлеты из нута в духовке
    Мясные котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки со сметаной и паприкой
    Веселые яблочки
    Перепелиные яйца по-шотландски в духовке
    Плескавица сербская

    Другие полезные подборки по теме

    Гарниры к котлетам (205)Котлеты (731)Котлеты без мяса (140)Котлеты без хлеба (368)Котлеты в духовке (127)Котлеты из куриного фарша (127)Котлеты из куриных грудок (92)Котлеты из курицы (179)Котлеты из фарша (108)Котлеты мясные (382)Котлеты на сковороде (396)Котлеты с хлебом (151)Мясные котлеты в духовке (113)Рыбные котлеты (111)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Марина
    На какую температуру греть духовку?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Марина, 180 градусов
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Утиные котлеты это нечто! Хотелось бы попробовать! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Наталья, да, невероятно вкусные!
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта