Котлеты с тыквой и фаршем в духовке

Котлеты, приготовленные из мясного фарша с добавлением сырых овощей – это вкусно, сочно и полезно.

Ингредиенты

Фарш свиной - 500 г

Тыква (мякоть) - 200 г

Яйцо (крупное) - 1 шт.

Сухари панировочные - 25 г

Соль - по вкусу

Чеснок (сушеный) - 1/3 ч.л.

Выход - 6 штук

256 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Марина автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Котлеты – распространенное и любимое многими блюдо. Существует довольно много разных рецептов приготовления котлет из мясного фарша. Чтобы котлеты были более сочными и менее калорийными, многие хозяйки в мясной фарш, кроме лука и чеснока, добавляют еще и другие овощи. Это могут быть: свекла, морковь, кабачок, капуста, картофель или тыква - какой овощ вам добавить в фарш, решайте сами.

Предлагаю разнообразить свое меню и приготовить котлеты с тыквой и фаршем в духовке. Эти котлеты получаются более яркими по цвету, сочными и очень аппетитными. Приступим к приготовлению?

Подготовим продукты по списку.

Мякоть тыквы измельчаем при помощи мелкой терки.

Затем добавляем мясной фарш, сухари, яйцо, соль и сушеный чеснок.

Хорошо вымешиваем, ложкой или руками.

Из приготовленного фарша формируем котлеты и выкладываем их на противень, застеленный фольгой или силиконовым ковриком. Ставим противень в заранее разогретый до 190 градусов духовой шкаф, на средний уровень. Запекаем на режиме «верх-низ» до готовности, 25-35 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Сочные, с едва заметной сладостью котлеты с тыквой и фаршем готовы. Подаем их с любым гарниром на ваше усмотрение.

Котлеты с тыквой и фаршем в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты из фарша

Подборка рецептов

Котлеты без яиц

Котлеты из филе индейки в духовке

Тава-кебаб

Котлеты из куриного фарша с сыром на сковороде

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Куриные котлеты в панировке

Котлеты в фольге в духовке

Котлеты с болгарским перцем , беконом и зеленью

Печеночные котлеты с гречкой

Мясные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты как в детском саду

Мясные котлеты с морковью в духовке

Жареные гречаники в томатном соусе в духовке

ПП котлеты из куриного фарша (в духовке)

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Рубленые куриные котлеты с кабачком

Котлета по-киевски на косточке

Свекольные котлеты

Рубленые куриные оладьи с кускусом

Котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты по-киевски из фарша

Куриные котлеты по Дюкану

Колдуны из картофеля с фаршем в духовке

Котлеты с кабачками, запеченные в духовке

Блюда из тыквы для детей

Коллекция рецептов

Кукурузная каша с тыквой на молоке

Запеканка из тыквы с яблоками

Котлеты с тыквой и фаршем в духовке

Десерт из тыквы и яблок

Блюда из фарша для детей

Коллекция рецептов

Котлеты на пару без пароварки

Тефтели из говяжьего фарша с подливкой

Свино-говяжьи котлеты в томатно-сметанной подливке

Куриные тефтели с тыквой

Вторые блюда для детей

Коллекция рецептов

Суп из индейки в мультиварке

Минтай как в детском саду

Курица в фольге в мультиварке

Мясные котлеты, запеченные в духовке

Котлеты для детей

Коллекция рецептов

Зразы как в детском саду

Котлеты из судака в духовке

Вегетарианские котлеты из картофельного пюре

Котлеты свиные в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Гуляш с черносливом (из свинины)

Бульон из домашней курицы в мультиварке

Куриный суп с киноа

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная говядина с солеными огурцами

Пюре из репы

Сырники с яблоками в духовке

Тушеные кабачки с курицей в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

У меня котлеты с тыквой не получились, красивыми как у Вас. Котлеты, это все просто. У вас они очень красивые, аппетитные, это меня подкупило. Я подумала, что сверху котлеты были прикрыты тыквенным фаршем. Пришлось потрудиться завернуть их в тыквенный фарш. На все фарша из тыквы не получилось, но они были более аппетитными и вкусными. Остальные остались "без тыквенной шубки"

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паккери с фаршем	Яйца в кисло-сладком соусе (жареные)	Пирожное «Наполеон» без выпечки	Овсяная каша из цельного зерна в мультиварке	Лепешка роти с авокадо	Сухарница из хлеба и яиц в духовке	Курица в духовке с овощами и сыром
Картошка с бататом в духовке	Крем для тирамису без яиц	Блины с помидорами	Цветная капуста по-флотски	Творог из йогурта в домашних условиях	Манка с луком и яйцом	Свиные ребрышки с фасолью

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты с тыквой и фаршем в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты