E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Бутерброды из кабачков с помид

Бутерброды из кабачков с помидорами и сыром

Сочные бутерброды можно приготовить из обычных кабачков без хлеба. Удивлены? А вы попробуйте - вам обязательно понравится! Для этого выбирайте небольшие кабачки, чтобы они по размеру подходили под ломтики хлеба. По желанию их после обжаривания можно смазать майонезом или другим соусом, но помните, что кабачки жарились в масле, а значит - уже и так жирные. Самый лучший вариант, который мне по душе - натирать их зубчиком чеснока. Он придаст бутербродам яркий вкус и аромат.

Помидоры можно использовать обычные или черри - по вашему желанию.

Ингредиенты

Кабачок мелкий - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Сыр твердый - 60 г

Масло растительное - 40 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Укроп - 3-4 г

  • 101 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 4.46
  • Ж: 7.63
  • У: 3.38

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления бутербродов из кабачков с помидорами и сыром - перед вами!


Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики. Обсушите бумажной салфеткой и нарежьте пластинами не более 1 см толщиной. Прогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте в нем кабачки по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяности. Если любите кабачки с хрустящей корочкой, то заранее запанируйте их в пшеничной муке высшего сорта или крахмале.


Очистите зубчик чеснока и разрежьте пополам. Выложите обжаренные кабачки на тарелку и обмажьте чесноком. Промойте помидоры, вырежьте зеленые сердцевинки и нарежьте кружочками, ломтиками. Выложите на кабачковую основу.


Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками и выложите на помидоры.


Украсьте приготовленное блюдо свежей зеленью, укропом или петрушкой, и подайте к столу. Бутерброды из кабачков с помидорами и сыром готовы!


Приятного вам!


Бутерброды из кабачков с помидорами и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Стопроцентная вкуснятина!!!
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибы, Натусь! В прошлом году пропустила кабачки, вот в этом наверстываю
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пицца на сухом молоке и дрожжах

Куриное филе бедра с картошкой в духовке

Перловая каша со свеклой

Кофе Аффогато

Овощной кугель

Рассыпчатая пшенная каша с тыквой

Крылышки барбекю на сковороде

Вафельные трубочки с шоколадной начинкой

Овсяная каша с вареньем

Полезный хлеб в хлебопечке

Декор яиц поталью на Пасху

Шоколадный кулич с клюквой

Ишли кюфта (армянская)

Мусс из малины с белком и сахаром
Мобильная версия сайта