Бутерброды из кабачков с помидорами и сыром

Сочные бутерброды можно приготовить из обычных кабачков без хлеба. Удивлены? А вы попробуйте - вам обязательно понравится! Для этого выбирайте небольшие кабачки, чтобы они по размеру подходили под ломтики хлеба. По желанию их после обжаривания можно смазать майонезом или другим соусом, но помните, что кабачки жарились в масле, а значит - уже и так жирные. Самый лучший вариант, который мне по душе - натирать их зубчиком чеснока. Он придаст бутербродам яркий вкус и аромат.

Помидоры можно использовать обычные или черри - по вашему желанию.

Ингредиенты

Кабачок мелкий - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Сыр твердый - 60 г

Масло растительное - 40 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Укроп - 3-4 г

101 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 4.46
Ж: 7.63
У: 3.38

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления бутербродов из кабачков с помидорами и сыром - перед вами!

Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики. Обсушите бумажной салфеткой и нарежьте пластинами не более 1 см толщиной. Прогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте в нем кабачки по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяности. Если любите кабачки с хрустящей корочкой, то заранее запанируйте их в пшеничной муке высшего сорта или крахмале.

Очистите зубчик чеснока и разрежьте пополам. Выложите обжаренные кабачки на тарелку и обмажьте чесноком. Промойте помидоры, вырежьте зеленые сердцевинки и нарежьте кружочками, ломтиками. Выложите на кабачковую основу.

Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками и выложите на помидоры.

Украсьте приготовленное блюдо свежей зеленью, укропом или петрушкой, и подайте к столу. Бутерброды из кабачков с помидорами и сыром готовы!

Приятного вам!

Бутерброды из кабачков с помидорами и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кабачки с помидорами

Подборка рецептов

Кабачки тушеные с овощами

Кабачки по-гречески

Тушеные кабачки с помидорами

Кабачки-гриль с бальзамиком и пармезаном

Жареные кабачки с помидорами

Подборка рецептов

Кабачки и баклажаны по-корейски

Кабачки жаренные в кляре

Жареные кабачки без муки

Жареные кабачки с яйцом и помидорами

Закуски из кабачков и помидоров

Подборка рецептов

Кабачковая икра с яблоками на зиму

Рулет из кабачков с творожным сыром

Карпаччо из кабачков

Аджика из кабачков с томатной пастой

Блюда из кабачков с сыром, как и что приготовить?

Подборка рецептов

Кабачки с картошкой и помидорами в духовке

Фриттата с кабачками

Запеканка из кабачков с беконом в духовке

Запеканка из кабачков и картофеля на сковороде

Жареные кабачки с сыром

Подборка рецептов

Отбивные из кабачков с сыром

Жареные кабачки с яйцами и сыром

Цветы кабачков в кляре (с сырной начинкой)

Кабачки в кляре с сыром

Закуски из кабачков с сыром

Подборка рецептов

Кабачки, запеченные с сыром в мультиварке

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Цветы кабачков в кляре (с сырной начинкой)

Сырные хлебцы из кабачков

Бутерброды с кабачком

Подборка рецептов

Горячие бутерброды с консервированным лососем и маслинами

Бутерброды с чиабаттой

Канапе с килькой и яйцом

Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром

Бутерброды с помидорами и сыром

Подборка рецептов

Горячие бутерброды с вялеными помидорами и кабачком

Закусочные сэндвичи на вафлях (ребенку в школу)

Брускетта с вялеными помидорами

Бутерброды с тунцом и сыром

Бутерброды с помидорами

Подборка рецептов

Праздничные бутерброды со шпротами

Закусочные блинчики с подкопченным лососем

Теплый салат в булочках

Горячие бутерброды с колбасой в микроволновке

Другие полезные подборки по теме

Бутерброды (573)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (492)Кабачок (918)Обед из кабачков (446)Помидор (1464)Простые салаты с сыром (500)Сыр (1545)Ужин с сыром (712)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья Кошкина

Стопроцентная вкуснятина!!!:catwithhearts::catwithhearts::catwithhearts:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Спасибы, Натусь!:sendkiss: В прошлом году пропустила кабачки, вот в этом наверстываю:laughcry:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Сыроедение: польза, вред и рацион

Сколько запекать кабачки в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бутерброды из кабачков с помидорами и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты