E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп с лапшой, свининой и карто

    Суп с лапшой, свининой и картошкой

    Легкий базовый супчик из свинины. В этот раз дополняю суп лапшой. Для разнообразия лапшу можно заменять на рис, вермишель, чечевицу.

    Ингредиенты

    Свинина - 400 г

    Картофель - 2 шт.

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лапша - 40 г

    Вода - 2,5 л

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 47 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 2.26
    • Ж: 3.29
    • У: 2.09

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить суп с лапшой, свининой и картошкой, соберите необходимые ингредиенты по списку. Для варки можно взять любую часть свинины. Более наваристый бульон получается, если взять свинину на кости.


    Мясо промойте и положите в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. При нагревании будет появляться пенка, которую необходимо снять. Варите мясо около часа. Оно должно стать мягким.


    Готовое мясо отделите от костей и нарежьте на кусочки. Бульон процедите. Верните мясо в процеженный бульон. Картофель нарежьте на небольшие кусочки и опустите в кипящий бульон к мясу. Оставьте вариться минут на 10.


    В это время очистите лук и морковь. Потрите морковь на терке, а лук мелко нарежьте.


    На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте овощи 2-3 минуты.


    Готовую овощную зажарку отправьте в кастрюлю. Выложите лапшу. По вкусу добавьте соль и специи. Варите ещё 3-4 минуты.


    В конце варки можно добавить в кастрюлю немного свежей зелени. Обычно я добавляю укроп, который у меня хранится с лета в морозилке. Готовый суп снимите с огня и оставьте постоять под крышкой. Он настоится, и лапша успеет дойти до полной готовности.


    Суп с лапшой, свининой и картошкой готов! Разлейте его по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!



    Суп с лапшой, свининой и картошкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясные супы

    Рубрика рецептов

    Куриный суп с овсяными хлопьями
    Зеленый суп с фрикадельками
    Английский куриный суп с плавленым сыром
    Суп чахохбили из курицы
    Суп из свинины

    Подборка рецептов

    Пихельштайнер (немецкий густой суп)
    Кубанский борщ
    Грибной суп с мясом
    Пуктяй (корейский суп)
    Суп из свинины с лапшой

    Подборка рецептов

    Суп из свинины с макаронами

    Подборка рецептов

    Суп с жареной свининой
    Суп из вёшенок
    Рамен со свининой
    Суп с сушеными грибами и пастой орзо
    Супы с макаронами

    Подборка рецептов

    Куриный суп с кабачком и вермишелью
    Рыбный суп с лапшой
    Якутский суп без мяса
    Суп с беконом и вермишелью
    Суп с макаронами и мясом

    Подборка рецептов

    Суп с сосисками и вермишелью
    Суп из индейки в мультиварке
    Суп из свиной тушенки
    Суп из перепелов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Картофель (1958)Мясные блюда (4154)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)Супы (1613)Супы (1677)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить свиной язык?Сколько варить картошку в супе и для супа?Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько варить картошку для пюре?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

    Свежие рецепты


    Салат с руколой и запеченной свеклой
    Фарш с помидорами на сковороде
    Тесто для заливного пирога на кефире
    Свинина в кефире в духовке
    Пельмени с горбушей
    Салат с копченой курицей и сельдереем
    Свиная вырезка в соусе терияки

    Салат с морепродуктами и кедровыми орешками
    Салат «Мужские слезы» с маринованными грибами
    Жареный речной окунь на сковороде
    Кекс с вареньем на молоке
    Макароны с сосисками и луком на сковороде
    Морковные биточки в духовке
    Куриный суп с красной фасолью (сухой)
    Мобильная версия сайта