Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Плов →
    Плов с курицей и грибами на ск

    Плов с курицей и грибами на сковороде

    Для этого блюда вместо шампиньонов можно взять любые грибы. В качестве курицы я беру филе бедер. Но можно взять и любые другие части. Даже можно просто порубить на кусочки целую курицу.

    Ингредиенты

    Курица - 450 г

    Шампиньоны - 200 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Рис - 1 стакан

    Вода - 2 стакана

    Растительное масло - 30 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 135 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 6.72
    • Ж: 6.74
    • У: 11.96

    Фото готового блюда

    Юлия М. автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед началом приготовления плова с курицей и грибами на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. Если курица замороженная, то дайте ей полежать при комнатной температуре, чтобы она оттаяла. Рис берите длиннозерный - он меньше разваривается.


    Куриное мясо нарежьте на кусочки и обжарьте 7-10 минут с добавлением растительного масла. Курица поменяет цвет и начнет немного поджариваться.


    В это время промойте грибы от загрязнений, обсушите и нарежьте крупными кусочками.


    Выложите грибы в сковороду к курице. Перемешайте. Обжаривайте всё вместе еще минут 10.


    Отдельно очистите морковь и лук. Потрите морковь на крупной терке или мелко нарежьте. Нарежьте лук. Выложите овощи в сковороду. Перемешайте. Немного обжарьте, чтобы от овощей появился характерный аромат.


    Добавьте в сковороду рис и залейте все горячей водой. По вкусу добавьте соль и специи. Закройте крышкой и готовьте плов с курицей и грибами на сковороде на малом огне минут 20-25, до готовности риса.


    Рис впитает в себя всю воду и увеличится в размере. Он должен стать мягким. Готовый плов перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде.


    Приятного аппетита!



    Плов с курицей и грибами на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Плов

    Рубрика рецептов

    Плов с говядиной на сковороде
    Плов с тушенкой
    Плов в казане на костре
    Плов из полбы
    Плов с курицей

    Подборка рецептов

    Плов с рисом и гречкой
    Плов без моркови
    Плов с печенью
    Диетический плов с куриными желудками
    Плов с грибами

    Подборка рецептов

    Плов из булгура с грибами
    Плов из гречки с грибами и орехами
    Постный плов с грибами в мультиварке
    Плов с шампиньонами
    Плов с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Плов с курицей и грибами
    Плов с сушеными грибами
    Плов на сковороде

    Подборка рецептов

    Плов без лука
    Быстрый плов
    Плов с креветками
    Рассыпчатый плов с курицей на сковороде
    Плов с курицей на сковороде

    Подборка рецептов

    Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке
    Плов с куриной грудкой в мультиварке
    Плов с куриными ножками в мультиварке
    Куриный плов в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1081)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Рис (994)Шампиньон (911)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Понравилась ваша оригинальная мысль приготовить плов с грибами. Был небольшой стратегический запас мороженых опяток. Сделала с ними и не пожалела! Очень вкусно! Большое спасибо!
    Фото
    1
    ответить
    Анна
    Очень вкусный плов
    1
    ответить
    Ната
    Сытное блюдо получилось :okhand:
    1
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Домашние грибные заготовкиКакой рис лучше использовать для плова?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Почему узбеки едят плов руками? Почему мусульманам нельзя есть левой рукой?

    Свежие рецепты


    Итальянские пончики Бомболони (Bomboloni)
    Творог из ряженки и сметаны
    Сельдерей с соевым соусом (закуска)
    Мятное желе
    Битая редиска с огурцами
    Креветки в белом вине
    Блины «Красный бархат»

    Куркума-латте
    Финики с творогом (фаршированные)
    Дамплинги с курицей
    Абрикосы с камамбером в аэрогриле
    Зелёная пицца (из шпината, ПП)
    Картофельные котлеты с сушеными грибами
    Утиная печень с луком и морковью
    Мобильная версия сайта