Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Чахохбили из домашней курицы

    Чахохбили из домашней курицы

    Чахохбили - это пряное блюдо из мяса птицы, широко распространенное в Грузии, и название происходит от слова "хохоби", что в переводе обозначает "фазан".

    К сожалению, купить фазана довольно сложно, я предпочитаю готовить из домашней курицы.

    Чахохбили хорошо как самостоятельное блюдо, так как получается с пряной и ароматной подливой, либо можно его можно подать с любым гарниром.

    Ингредиенты

    Курица домашняя - 900 г

    Репчатый лук - 1 шт.

    Томаты консервированные в с/с - 400 г

    Зубчики чеснока - 3 шт.

    Топленое масло - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Молотый перец - по вкусу

    Уцхо-сунели - 1 ч.л.

    Копченая паприка - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Свежая кинза - 2-3 веточки

    Рассчитано на 3-4 порции
    • 146 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 10.61
    • Ж: 10.31
    • У: 2.6

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберём необходимые ингредиенты для приготовления чахохбили для домашней курицы.


    Курицу разрезаем на порционные кусочки.


    Затем кусочки курицы перекладываем в казан с разогретым топленым маслом и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета.


    После обжаренные кусочки курицы перекладываем на тарелку.


    Выкладываем в казан нарезанный полукольцами репчатый лук и пассеруем примерно 3-4 минуты на среднем огне, до золотистого цвета.


    После выкладываем помидоры, измельченный чеснок, кинзу, соль, перец, сахар и специи.


    Перемешиваем и выкладываем обжаренные кусочки курицы.


    Тушим на небольшом огне под крышкой 40-50 минут.


    Чахохбили из домашней курицы готово.


    Приятного аппетита!


    Чахохбили из домашней курицы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грузинская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Лобио из консервированной фасоли
    Чашушули в казане на костре
    Харчо из бараньих ребрышек
    Хаш из баранины
    Грузинские вторые блюда из мяса

    Подборка рецептов

    Чахохбили с рисом
    Чахохбили из курицы с картошкой на сковороде
    Чакиндзули (грузинская кухня)
    Чакапули
    Грузинские блюда из мяса в казане

    Подборка рецептов

    Хашлама по-кахетински
    Чашушули из свинины по-грузински
    Сациви из курицы по-грузински (классический рецепт)
    Кучмачи из куриных потрохов
    Грузинские блюда из мяса

    Подборка рецептов

    Чашушули по-грузински (из говядины)
    Мясо по-грузински
    Чашушули в казане на костре
    Оджахури из свинины по-грузински (на сковороде)
    Грузинские блюда из курицы

    Подборка рецептов

    Шкмерули
    Чахохбили из курицы с грецкими орехами по-грузински
    Баклажаны с мясом по-грузински
    Чихиртма из курицы
    Вторые блюда грузинской кухни

    Подборка рецептов

    Говядина тушеная с овощами по-грузински
    Купаты в мультиварке
    Чахохбили из утки (классический рецепт)
    Хинкали с говядиной
    Чахохбили

    Подборка рецептов

    Тушеное мясо с овощами
    Тушеная свинина крупным куском
    Фунчоза с курицей и креветками
    Садж из говядины

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Курица (1585)Мясные блюда (4154)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Обед без мяса (1538)Обед из курицы (1594)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Это безумно вкусно:)))!!!!!
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Elfooboo, спасибо
    0
    ответить
    Ната
    Очень аппетитно :smilehearth:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ната, спасибо
    0
    ответить
    Мария
    Ммм, домашняя курочка, это же так вкусно!!
    1
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Мария, обожаю именно из домашней курицы
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Соус с трюфельным маслом
    Чесночный айоли
    Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)
    Сырники с псиллиумом
    Куриные ножки с яблоками в духовке
    Рыба в соево-медовом соусе
    Абрикосовое суфле

    Паста с сельдереем
    Щавелевый суп ПП
    Кето бургер
    Соус из сгущенки с клюквой
    Перец с сыром в беконе
    Шаурма на мангале
    Ячневая каша с тушенкой
    Мобильная версия сайта