Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Простое, вкусное и сытное блюдо. Сливочный соус с грибами приятно пропитывает спагетти своим вкусом, а курочка становится невероятно сочной.

Ингредиенты

Спагетти - 150 г

Куриное филе - 300 г

Шампиньоны - 200 г

Лук - 1 шт.

Сливки 20% - 200 мл

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

161 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 10.56
Ж: 7.06
У: 13.12

Фото готового блюда

Юлия М.автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов

33 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы сделать спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. В качестве куриного мяса мне нравится использовать филе бедер. Грибы можно взять любые - шампиньоны или отварные лесные.

Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте его с добавлением растительного масла 5-7 минут.

Затем добавьте мелко нарезанный лук. Обжарьте его с курицей еще 1-2 минуты.

В это время промойте и нарежьте шампиньоны. Обжаривайте с грибами еще 3-5 минут, чтобы грибы пустили сок. Затем накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне 12-15 минут. За это время грибы уменьшатся в размере.

В это же время отварите спагетти. Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите 10-12 минут, чтобы они стали мягкими.

Готовые спагетти откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой.

В сковороду влейте сливки. По вкусу добавьте соль и специи. Пропустите через пресс чеснок. Доведите всё до кипения.

Затем выложите спагетти и перемешайте. Прогрейте еще 2-3 минуты и снимите с огня.

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе готовы. Разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Спагетти с курицей

Подборка рецептов

Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Куриный соус болоньезе

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Спагетти с грибами

Подборка рецептов

Спагетти с грибами и белым вином

Паста (макароны) с тыквой и грибами

Спагетти с грибами и помидорами

Паста карбонара с беконом, грибами и сливками

Соусы к макаронам

Подборка рецептов

Заправка с вялеными помидорами

Соус Арабьята

Соус песто с капустой кейл (кале)

Соус из йогурта и горчицы

Подлива к макаронам

Подборка рецептов

Подлива из фарша

Подлива из курицы к макаронам

Подлива из тушенки

Пряная томатная подлива с сосисками и овощами

Вторые блюда из спагетти

Подборка рецептов

Паста с анчоусами

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Спагетти болоньезе с грибами

Паста с креветками и брокколи

Спагетти в сливочном соусе

Подборка рецептов

Спагетти с баклажанами

Гнезда с овощами

Спагетти с беконом

Спагетти с грибами и белым вином

Спагетти с грибами в сливочном соусе

Подборка рецептов

Паста с вешенками

Спагетти с шампиньонами и оливками

Паста с грибами и сливками

Спагетти с грибами и белым вином

Спагетти с куриным филе

Подборка рецептов

Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Спагетти с курицей и лечо

Макароны с куриным филе и овощами

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Подборка рецептов

Спагетти с куриным филе и помидорами

Спагетти с куриными фрикадельками

Макароны с куриным филе и овощами

Спагетти с курицей и лечо

Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе

Подборка рецептов

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из макарон (290)Вторые блюда из спагетти (107)Макароны (533)Макароны (506)Макароны на сковороде (170)Макароны на ужин без мяса (106)Макароны с мясом (129)Макароны с мясом в мультиварке (116)Макароны с мясом на сковороде (116)Обед из макарон на каждый день (321)Обед из мяса и макарон (110)Спагетти (138)Суп без картошки и макарон (375)Супы с макаронами (110)Что приготовить на ужин из макарон? (197)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность жульена с курицей и грибами

Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Почему сворачиваются сливки при тушении?

Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты	Вафли на греческом йогурте	Салат с вакаме и огурцом
Неаполитанские кудрявые слойки «Сфоглиатини»	Маринованный лук-шалот	Суп-пюре из запеченной тыквы без сливок	ПП-шарлотка с грушей	Фаршированная тыква в аэрогриле	Сэндвич с джемом и сыром	Гренки с хреном

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты