E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Рыба под маринадом ПП

    Рыба под маринадом ПП

    Диетический вариант рыбы под маринадом, в котором ничего не панируется и не обжаривается. Сначала готовим томатный маринад, а затем в нём готовим и маринуем кусочки минтая. В этом рецепте не используется масло, поэтому блюдо получается довольно низкокалорийным.

    Ингредиенты

    Минтай - 400 г

    Лук репчатый - 120 г

    Морковь - 100 г

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Вода - 150 мл

    Лавровый лист - 3 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец свежемолотый - по вкусу

    Уксус (9%) - 2 ч.л.

    • 50 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 8.27
    • Ж: 0.47
    • У: 3.05

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления диетической рыбы под маринадом (ПП).


    Минтая очистите от внутренностей, срежьте плавники, обязательно удалите черную пленку внутри брюшка. Сполосните тушки минтая и обсушите салфетками. Нарежьте на небольшие кусочки.


    Для ПП томатного маринада поместите в сковороду нарезанные лук и морковь, добавьте томатную пасту.


    Разведите томатную пасту водой, добавьте соль, уксус и щедро поперчите из мельницы. Проварите на среднем огне маринад около 10 минут, чтобы овощи приготовились, но остались слегка хрустящими.


    По желанию вы можете положить в маринад сахар или сахарозаменитель, чтобы сбалансировать кисловатый вкус томата и уксуса.


    А столовый уксус вы можете заменить на яблочный или виноградный.


    Поместите в томатный маринад кусочки минтая.


    Проварите рыбу в маринаде примерно 8-10 минут, до полной готовности.


    После чего необходимо дать блюду остыть и настояться. Поэтому переложите куски рыбы в контейнер и сверху залейте маринадом. Уберите в холодильник на 2-3 часа, чтобы рыба напиталась вкусами.


    Рыба под маринадом ПП готова! Отличная закуска для тех, кто решил питаться правильно.


    Рыба под маринадом ПП, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Минтай на сковороде

    Подборка рецептов

    Рыба (филе минтая) с кабачком на сковороде
    Минтай в молочном соусе на сковороде
    Минтай тушеный в сметане
    Рыба в хамоне
    Тушеный минтай

    Подборка рецептов

    Минтай в сметане с прованскими травами
    Минтай тушеный в сметане
    Минтай в сливочно-чесночном соусе на сковороде
    Тушеный минтай с грибами в мультиварке
    Минтай с овощами

    Подборка рецептов

    Минтай тушеный в сметане
    Минтай с морковью и луком (в духовке)
    Минтай с баклажанами и помидорами в духовке
    Минтай в духовке с картошкой
    Вторые блюда из минтая

    Подборка рецептов

    Минтай в сливочно-чесночном соусе на сковороде
    Котлеты из вареного минтая
    Котлеты диетические рыбные
    Рыба в хамоне
    ПП блюда из минтая

    Подборка рецептов

    Минтай в духовке с картошкой
    Рыба в кляре во фритюре
    Котлеты диетические рыбные
    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    ПП блюда из минтая на ужин

    Подборка рецептов

    Минтай в сметане с прованскими травами
    Котлеты из минтая в сухарях на сковороде
    Тушеный минтай с грибами в мультиварке
    Минтай в кисло-сладком соусе
    Минтай под маринадом

    Подборка рецептов

    Слойки с минтаем
    Тушеный минтай с грибами в мультиварке
    Пирог с минтаем и картошкой
    Минтай на шпажках в духовке
    Рыба под маринадом

    Подборка рецептов

    Лещ в духовке в фольге
    Рыба под маринадом со сметаной
    Судак под маринадом
    Рыба под маринадом в мультиварке
    Рыба под маринадом на сковороде

    Подборка рецептов

    Мойва в томатном соусе в домашних условиях
    Маринад для рыбы на кефире с имбирем
    Храйме
    Морской окунь под маринадом

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда ПП (правильное питание) (1451)Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Гарнир к минтаю (375)Гарниры к рыбе (357)ПП блюда в духовке на кажды день (339)ПП блюда на каждый день (1294)ПП блюда на обед на каждый день (619)ПП блюда на сковороде (383)ПП блюда на ужин (402)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Непонятно. Сначала добавить томатную пасту, а потом развести её водой и снова добавить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Татьяна, прочтите внимательно и все станет понятно.

    Шаг 3 - добавьте томатную пасту.
    Шаг 4 - разведите томатную пасту водой, добавьте соль...

    Имеется в виду разведите водой ту томатную пасту, которую добавили в сковородку, влив  в сковороду воду.
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G
    Обожаю такую рыбку
    Нравится
    (2)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    AnnI_G, и я очень люблю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта