Минтай на мангале в фольге

Name: Минтай на мангале в фольге
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Блюда, приготовленные в фольге, более диетические, чем жареные. Готовятся они, считай, в собственном соку, не теряя вкусовых качеств и полезных элементов. Фольга хорошо принимает жар и долго сохраняет тепло, в этом преимущество, если надо подольше сохранить продукт теплым. Если вы собрались на пикник, а шашлык вам уже поднадоел, то с лёгкостью можно сделать на углях сочного минтая. Минимум усилий с превосходным результатом.

Ингредиенты

Минтай - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

96 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 14.76
Ж: 3.91
У: 0.57

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить минтая на мангале в фольге, возьмите необходимые ингредиенты.

Рыбу очистить от внутренностей, промыть, плавники можно не срезать.

Соединить масло, соевый соус, горчицу, лимонный сок и немного соли.

Размешать.

Сделать небольшие надрезы на рыбе, полить получившимся маринадом.

Прикрыть плёнкой и оставить на полчаса, за это время рыбу перевернуть пару раз.

Завернуть рыбу в фольгу.

Если фольга тонкая, сделайте в два слоя.

Положить рыбу на решетку мангала с "седыми" углями.

Готовить по 7 минут с каждой стороны.

Готовность можно проверить, приоткрыв фольгу. Как раз в этот момент мы запустим ароматного дымка в рыбу).

Минтай на мангале в фольге готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Минтай на мангале

Подборка рецептов

Минтай на мангале (на решетке)

Шашлык из филе минтая

Филе минтая на мангале на решетке

Шашлык из минтая на мангале

Минтай в фольге в духовке

Подборка рецептов

Минтай в фольге в духовке

Минтай с луком и морковью в духовке в фольге

Филе минтая в соевом соусе в духовке в фольге

Филе минтая с помидорами в духовке

Жареный минтай

Подборка рецептов

Филе минтая на сковороде-гриль

Минтай жареный с луком

Минтай в сливочном соусе

Минтай в кляре со сметаной на сковороде

Рыба на мангале

Подборка рецептов

Скумбрия на гриле

Минтай на мангале (на решетке)

Шашлык из сома

Филе минтая на мангале на решетке

Рыба на мангале в фольге

Подборка рецептов

Форель на гриле

Стейки трески на мангале

Стейки из семги на углях

Горбуша на мангале (целиком)

Рыба на мангале на решетке

Подборка рецептов

Шашлык из минтая на мангале

Скумбрия на мангале с лимоном

Филе скумбрии на мангале

Карась на мангале на решетке

Рыба целиком на мангале

Подборка рецептов

Шашлык из рыбы на мангале

Хек на гриле

Филе горбуши на мангале

Шашлык из минтая на мангале

Стейки рыбы на мангале

Подборка рецептов

Стейки из семги на углях

Стейки трески на мангале

Стейки карпа на мангале

Шашлык из сома

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (696)Блюда на мангале (275)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарнир к минтаю (375)Гарниры к рыбе (399)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1330)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

Нямо!!!

ответить

Мария Автор рецепта

Elfooboo, 😄

ответить

Полезные советы

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Минтай на мангале в фольге

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты