E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Минтай на мангале в фольге

Минтай на мангале в фольге

Блюда, приготовленные в фольге, более диетические, чем жареные. Готовятся они, считай, в собственном соку, не теряя вкусовых качеств и полезных элементов. Фольга хорошо принимает жар и долго сохраняет тепло, в этом преимущество, если надо подольше сохранить продукт теплым. Если вы собрались на пикник, а шашлык вам уже поднадоел, то с лёгкостью можно сделать на углях сочного минтая. Минимум усилий с превосходным результатом.

Ингредиенты

Минтай - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 96 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 14.76
  • Ж: 3.91
  • У: 0.57

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить минтая на мангале в фольге, возьмите необходимые ингредиенты.


Рыбу очистить от внутренностей, промыть, плавники можно не срезать.


Соединить масло, соевый соус, горчицу, лимонный сок и немного соли.


Размешать.


Сделать небольшие надрезы на рыбе, полить получившимся маринадом.


Прикрыть плёнкой и оставить на полчаса, за это время рыбу перевернуть пару раз.


Завернуть рыбу в фольгу.


Если фольга тонкая, сделайте в два слоя.


Положить рыбу на решетку мангала с "седыми" углями.


Готовить по 7 минут с каждой стороны.


Готовность можно проверить, приоткрыв фольгу. Как раз в этот момент мы запустим ароматного дымка в рыбу).


Минтай на мангале в фольге готов.


Приятного аппетита.


Минтай на мангале в фольге, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Сладкие гренки в аэрогриле

Минтай на мангале в фольге

Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)

Песочная галета с клубникой

Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках

Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле

Желе из шампанского

Тесто для пиццы с прованскими травами

Лавандовый лимонад

Банановая карамель

Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)

Гуляш из свинины в афганском казане

Большой панкейк в духовке (с разными начинками)

Варенье из роз по-турецки
Мобильная версия сайта