E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Минтай на мангале в фольге

    Минтай на мангале в фольге

    Блюда, приготовленные в фольге, более диетические, чем жареные. Готовятся они, считай, в собственном соку, не теряя вкусовых качеств и полезных элементов. Фольга хорошо принимает жар и долго сохраняет тепло, в этом преимущество, если надо подольше сохранить продукт теплым. Если вы собрались на пикник, а шашлык вам уже поднадоел, то с лёгкостью можно сделать на углях сочного минтая. Минимум усилий с превосходным результатом.

    Ингредиенты

    Минтай - 1 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Горчица - 0,5 ч.л.

    Лимонный сок - 0,5 ч.л.

    Соевый соус - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 96 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 14.76
    • Ж: 3.91
    • У: 0.57

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить минтая на мангале в фольге, возьмите необходимые ингредиенты.


    Рыбу очистить от внутренностей, промыть, плавники можно не срезать.


    Соединить масло, соевый соус, горчицу, лимонный сок и немного соли.


    Размешать.


    Сделать небольшие надрезы на рыбе, полить получившимся маринадом.


    Прикрыть плёнкой и оставить на полчаса, за это время рыбу перевернуть пару раз.


    Завернуть рыбу в фольгу.


    Если фольга тонкая, сделайте в два слоя.


    Положить рыбу на решетку мангала с "седыми" углями.


    Готовить по 7 минут с каждой стороны.


    Готовность можно проверить, приоткрыв фольгу. Как раз в этот момент мы запустим ароматного дымка в рыбу).


    Минтай на мангале в фольге готов.


    Приятного аппетита.


    Минтай на мангале в фольге, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Минтай на мангале

    Подборка рецептов

    Минтай на мангале (на решетке)
    Шашлык из филе минтая
    Филе минтая на мангале на решетке
    Шашлык из минтая на мангале
    Минтай в фольге в духовке

    Подборка рецептов

    Минтай в фольге в духовке
    Минтай с луком и морковью в духовке в фольге
    Филе минтая в соевом соусе в духовке в фольге
    Филе минтая с помидорами в духовке
    Жареный минтай

    Подборка рецептов

    Филе минтая на сковороде-гриль
    Минтай жареный с луком
    Минтай в сливочном соусе
    Минтай в кляре со сметаной на сковороде
    Рыба на мангале

    Подборка рецептов

    Скумбрия на гриле
    Минтай на мангале (на решетке)
    Шашлык из сома
    Филе минтая на мангале на решетке
    Рыба на мангале в фольге

    Подборка рецептов

    Форель на гриле
    Стейки трески на мангале
    Стейки из семги на углях
    Горбуша на мангале (целиком)
    Рыба на мангале на решетке

    Подборка рецептов

    Шашлык из минтая на мангале
    Скумбрия на мангале с лимоном
    Филе скумбрии на мангале
    Карась на мангале на решетке
    Рыба целиком на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из рыбы на мангале
    Хек на гриле
    Филе горбуши на мангале
    Шашлык из минтая на мангале
    Стейки рыбы на мангале

    Подборка рецептов

    Стейки из семги на углях
    Стейки трески на мангале
    Стейки карпа на мангале
    Шашлык из сома

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Блюда на мангале (275)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарнир к минтаю (375)Гарниры к рыбе (399)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1330)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Нямо!!! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеСколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта