Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Филе минтая на мангале на реше

Филе минтая на мангале на решетке

Этот рецепт экспериментальный. Мне было любопытно, как будет сочетаться рыба с паприкой. И вы знаете, очень даже классно она с ней сочетается, особенное если приготовить рыбу на открытом огне. Такую рыбу можно подать как горячую или холодную закуску. Я бы даже дополнила ею салат из свежих овощей.

Ингредиенты

Филе минтая - 2 шт. (200 г)

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Паприка (хлопья) - по вкусу

  • 130 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 14.88
  • Ж: 7.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Филе минтая на мангале на решетке я готовила из таких составляющих.


Рыбу посолить мелкой солью с обеих сторон. Полить немного маслом.


Посыпать паприкой, буквально по две щепотки с обеих сторон.


Слегка прижать, чтобы она налипла.


Переложить рыбу на решетку.


Готовить филе минтая на мангале на решетке, на умеренных углях до лёгкого румянца с обеих сторон.


Филе тонкое, готовится достаточно быстро.


Филе минтая готово.


Приятного аппетита.


Филе минтая на мангале на решетке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Сколько вкусноты ты наготовила!:smilehearth:
1
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, ага:laughing:
0
ответить
Обожаю минтай, больше  чем любые лососевые!! 
1
ответить
Мария Автор рецепта
Elfooboo, да такая же ерунда:smiletongue:
0
ответить

Свежие рецепты


Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое

Холодный жасминовый чай

Гречка с ветчиной

Ризотто с угрем (копченым)

Жареная рыба в манке на сковороде

Зеленая гречка с тыквой

Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

Булочки «Узелки»

Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой

Пюре из кольраби

Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)

Манты из щуки

Перловка со сметаной

Салат из сала и соленых огурцов
Мобильная версия сайта