E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Маффины с вишней на кефире

Маффины с вишней на кефире

Идеальный десерт для любителей простой, быстрой и вкусной выпечки. Для приготовления маффинов по этому рецепту я взяла замороженную вишню, но также подойдут и свежие ягоды без косточек. Если будете, как я, использовать замороженные вишни, то следует немного подтаять ягоды.

Выпекать эти маффины лучше всего в силиконовых формочках. Если же вы, как я, будете использовать для выпечки бумажные вкладыши, то, чтобы удалить их перед дегустацией, обязательно полностью охладите, так как маффины получаются воздушными и очень нежными.

Посмотреть видео

Ингредиенты

Мука - 200 г

Кефир - 300 мл

Сахар - 100 г

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Вишня (без косточек) - по вкусу

Растительное масло - 50 мл

У меня получилось 10 штук
  • 205 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 4.07
  • Ж: 7.14
  • У: 31.33

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Все ингредиенты для маффинов с вишней на кефире подготовьте по списку. Замороженные ягоды можно промыть в теплой воде с помощью дуршлага.


В миску вбейте яйцо и добавьте весь сахар.


Миксером взбейте эти ингредиенты до побеления смеси.


Добавьте кефир, соль, соду, растительное масло. Перемешайте всё венчиком до полного соединения ингредиентов.


Просейте всю муку.


Венчиком перемешайте эти ингредиенты до получения однородного текучего теста.


Установите бумажные вкладыши в формы для маффинов и заполните тестом каждый на 2/3 от объема формочек. Разложите ягоды по вкусу, немного вдавливая в тесто. Выпекайте маффины с вишней на кефире 30 минут при температуре в 180 градусов.


Охладите готовые маффины, можно чуть присыпать сахарной пудрой, подавайте к столу. Приятного аппетита!


Маффины с вишней на кефире, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Маринованная кукуруза

Джем из крыжовника и красной смородины

Джем из желтой сливы с желатином

Салат «Вкус блаженства» на зиму

Меренговый рулет с голубикой

Блины с малиной

Камбала в панировке

Щербет из абрикосов

Камбала в томатном соусе

Пирог-перевертыш со сливами

Котлеты из щучьей икры

Камбала в соевом соусе в духовке

Чесночные лепешки на сковороде

Помидоры без соли и уксуса на зиму (половинки)
Мобильная версия сайта