E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Маффины с вишней на кефире

    Маффины с вишней на кефире

    Идеальный десерт для любителей простой, быстрой и вкусной выпечки. Для приготовления маффинов по этому рецепту я взяла замороженную вишню, но также подойдут и свежие ягоды без косточек. Если будете, как я, использовать замороженные вишни, то следует немного подтаять ягоды.

    Выпекать эти маффины лучше всего в силиконовых формочках. Если же вы, как я, будете использовать для выпечки бумажные вкладыши, то, чтобы удалить их перед дегустацией, обязательно полностью охладите, так как маффины получаются воздушными и очень нежными.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Кефир - 300 мл

    Сахар - 100 г

    Сода - 1/2 ч.л.

    Соль - 1/3 ч.л.

    Яйцо - 1 шт.

    Вишня (без косточек) - по вкусу

    Растительное масло - 50 мл

    У меня получилось 10 штук
    • 205 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 4.07
    • Ж: 7.14
    • У: 31.33

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для маффинов с вишней на кефире подготовьте по списку. Замороженные ягоды можно промыть в теплой воде с помощью дуршлага.


    В миску вбейте яйцо и добавьте весь сахар.


    Миксером взбейте эти ингредиенты до побеления смеси.


    Добавьте кефир, соль, соду, растительное масло. Перемешайте всё венчиком до полного соединения ингредиентов.


    Просейте всю муку.


    Венчиком перемешайте эти ингредиенты до получения однородного текучего теста.


    Установите бумажные вкладыши в формы для маффинов и заполните тестом каждый на 2/3 от объема формочек. Разложите ягоды по вкусу, немного вдавливая в тесто. Выпекайте маффины с вишней на кефире 30 минут при температуре в 180 градусов.


    Охладите готовые маффины, можно чуть присыпать сахарной пудрой, подавайте к столу. Приятного аппетита!


    Маффины с вишней на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маффины

    Подборка рецептов

    Маффины с черникой
    Шоколадные маффины с жидкой начинкой
    Американские маффины с кусочками шоколада
    Кокосовые маффины (из кокосовой муки)
    Маффины на кефире

    Подборка рецептов

    Кофейные маффины
    Маффины на йогурте
    Пикантные маффины из сыра и творога
    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Маффины на кефире в духовке

    Подборка рецептов

    Маффины с беконом
    Сырные маффины на кефире
    Шоколадные маффины с шоколадными каплями
    Сырные маффины с цуккини
    Маффины с вишней

    Подборка рецептов

    Маффины с вишней
    Маффины с вишней на кефире
    Банановые маффины на кефире
    Маффины «Свинки»
    Кекс с вишней на растительном масле

    Подборка рецептов

    Маффины с вишней на кефире
    Шоколадно-вишневый кекс
    Постный шоколадный кекс
    Постные шоколадно-вишнёвые кексы
    Кекс с вишней в духовке

    Подборка рецептов

    Шоколадные капкейки с вишней и кремом чиз
    Маффины с вишней на кефире
    Дрезденский рождественский штоллен
    ПП кексы с вишней
    Кексы в бумажных формочках

    Подборка рецептов

    Маффины с яблоками и корицей
    Нежные кексы с грушей
    Маффины с ягодами и штрейзелем
    Кофейные кексы на скорую руку

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины без молока и кефира (209)Вишня (362)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (569)Выпечка на кефире в духовке (418)Выпечка с вишней (188)Кекс без сливочного масла (335)Кексы (843)Кексы в духовке (478)Кефир (985)Оладьи без кефира и молока (221)Пироги на кефире (207)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта