Дрожжевое тесто на сливках готовим из таких ингредиентов.
Сливки подогреть, растворить в них дрожжи и сахар.
Добавить яйцо. Перемешать.
Постепенно добавить муку и соль.
Замесить мягкое тесто.
Муки может уйти больше или меньше, не стоит делать тугое тесто.
В конце можно добавить немного растительного масла, чтобы легче было сформировать колобок.
Затянуть миску плёнкой и оставить до подъёма.
Дрожжевое тесто на сливках поднялось, можно формировать изделия.
Вот такие булочки у меня получились)).
Написать комментарий