Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Пицца-ватрушка

    Пицца-ватрушка

    Пицца-ватрушка - это пышная, сытная, индивидуальная выпечка, которую удобно взять с собой в учебное заведение или на работу. Как и в любой пицце, начинка может быть абсолютно любой. Я сделала только сыр и колбасу, а можно подбавить ещё помидор, перец или грибы. Рекомендую приготовить вкусный соус для пиццы по этому рецепту.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 120 мл

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Мука пшеничная - 200 г

    Масло растительное - 1 ч.л.

    Начинка:

    Сыр - 100 г

    Колбаса копчёная - 80 г

    Соус томатный или кетчуп - 3 ст.л.

    Получилось 6 штук.
    • 274 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 10.74
    • Ж: 13.22
    • У: 28.89

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 19 голосов
    46 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пиццу-ватрушку начинаем готовить с замеса теста.


    В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.


    Спустя 5 минут насыпать муку и добавить соль.


    Замесить мягкое тесто, добавив в конце растительное масло.


    Накрыть миску с тестом и убрать в тёплое место до увеличения в объёме.


    Пока тесто подходит, сделаем начинку.


    Томатный соус у меня собственного приготовления, подойдёт и любой вкусный кетчуп.


    Кубиками нарезать колбасу, натереть на тёрке сыр.


    Перемешать сыр с колбасой.


    Разделить тесто на 6 колобков.


    Спустя пять минут сделать углубление в центре.


    Смазать тесто соусом, разложить начинку.


    Оставить изделия "отдохнуть" 7-10 минут.


    Выпекать при температуре 180 градусов до лёгкого румянца. Примерное время - 20 минут.


    Румяная пицца-ватрушка готова.


    Приятного аппетита.


    Пицца-ватрушка, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Ватрушки

    Подборка рецептов

    Пресные ватрушки с картошкой
    Ватрушки постные
    Ватрушки с клубникой и штрейзелем
    Тесто для ватрушек в хлебопечке
    Дрожжевые ватрушки

    Подборка рецептов

    Ватрушки с сыром
    Ватрушки с вареньем
    Ватрушки из дрожжевого теста с творогом
    Ватрушки с малиной из дрожжевого теста
    Ватрушки с сыром

    Подборка рецептов

    Ватрушки с копченым сыром и укропом
    Ватрушка с сыром и яйцом
    Ватрушки с сыром
    Ватрушки с рикоттой
    Ватрушки в духовке

    Подборка рецептов

    Ватрушки с картошкой
    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Ватрушки «Розочки» с творогом
    Ватрушки с сыром
    Ватрушки на молоке

    Подборка рецептов

    Мордовские ватрушки с картошкой и творогом
    Ватрушки с сыром
    Ватрушки с брусникой
    Ватрушки с повидлом
    Несладкие ватрушки

    Подборка рецептов

    Ватрушка с сыром и яйцом
    Ватрушки с заварным кремом
    Ватрушки с мясом
    Ватрушки с повидлом из слоеного теста
    Мини пицца в духовке

    Подборка рецептов

    Пицца с мясом
    Римская пицца (+тесто)
    Пицца с грибами и сыром
    Пицца с сыром сулугуни
    Мини-пицца

    Подборка рецептов

    Пицца на творожном тесте
    Пицца на кефире и майонезе
    Пицца с консервированным тунцом
    Пицца с ветчиной на слоеном тесте

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианская пицца (61)Дрожжевая пицца в духовке (128)Мясная пицца (135)Пицца (349)Пицца без дрожжей в духовке (123)Пицца в духовке (235)Пицца на сухих дрожжах в духовке (70)Пицца с колбасой (103)Пицца с колбасой в духовке (75)Пицца с моцареллой (81)Пицца с оливками и маслинами (64)Пицца с помидорами в духовке (152)Пицца с сыром в духовке (241)Пицца с томатным соусом и сыром (60)Тесто для пиццы (71)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Ватрушка она и в Африке
    ватрушка, при чем здесь пицца. С давних времен пеку хачапури (в сборнике
    рецептур дано пояснение ватрушка с сыром), сам рецепт я перенял от штатного
    кондитера. Через несколько лет, на раздаче я столкнулся с двумя дамами,
    восточной национальности, они сделали заказ, я предложил им хачапури, но по
    загадочной улыбки я понял, что это просто ватрушка с сыром, а не
    хачапури. Не надо выдавать желаемое за действительное.
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Гость, хорошо, не буду, раз вы просите 
    0
    ответить
    TommyLove
    А можно приготовить с вегетарианской колбасой? А то я настоящую не ем(:smile:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    TommyLove, конечно, если Вы едите такую колбасу, почему бы не заменить).
    1
    ответить
    TommyLove
    Мария, Класс, все ингредиенты есть, на этой недельке приготовим! Спасибо за рецептик:smilehearth:
    0
    ответить
    Марианна
    Мария, благодарю Вас за рецепт! Очень вкусно получилось!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марианна, я рада, что вы оценили)
    0
    ответить
    Галина
    Спасибо за несложный и весьма оригинальный рецепт. Сначала подумала, что это шампиньоны с фаршем. Вчера такие делала.
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Галина, интересная ассоциация :smile:
    0
    ответить
    Алена Прика
    Какие красивущие, сразу хочется сьесть!:smilehearth:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо, дорогая. 
    0
    ответить
    aурика
    Аппетитные!!!!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    aурика, благодарю.
    0
    ответить
    Наталья Кошкина
    волшебная пицца!:hearth:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наталья Кошкина, благодарю!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиСколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Сколько калорий в бутерброде с колбасой?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

    Свежие рецепты


    Брауни из белого шоколада
    Рыба под сырной шапкой в духовке
    Булочки-косички из дрожжевого теста
    Салат с тыквой и грушей
    Куриные бедра с цветной капустой в духовке
    Крем-суп из тыквы и цветной капусты
    Сладкий омлет с молоком

    Сочни с капустой
    Рисовый суп с тыквой
    Сочники с клюквой
    Утка вареная
    Куриная печень с рисом в духовке
    Вареники с грушей
    Грушевый сироп
    Мобильная версия сайта