Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Глазированная курица

Глазированная курица

Такая курица станет отличным горячим блюдом в будни и праздники. Глазурь, приготовленная на основе мёда, соевого соуса, уксуса и крахмала придаст курице пикантный, кисло-сладкий вкус. Готовится очень просто и быстро. Для приготовления подойдут любые мясистые части курицы. У меня сегодня окорочка.

Ингредиенты

Куриные окорочка - 4 шт.

Соевый соус - 4 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Крахмал - 2 ч.л.

Вода - 150 мл

Чеснок - 2 зубчик

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 163 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 16.17
  • Ж: 10.22
  • У: 1.8

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления глазированной курицы - перед вами, на фото.


Курицу помойте, обсушите салфетками и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.


Немного посолите и поперчите. Жарьте с обеих сторон до румяной корочки.


Приготовьте глазурь. Чеснок измельчите и выложите в сковороду с растительным маслом. Жарьте 1-2 минуты.


В мисочке разведите крахмал в холодной воде. Добавьте жидкий мёд, соевый соус и уксус, перемешайте. Эту смесь налейте в сковороду с чесноком и, помешивая, доведите до кипения.


Выложите курицу в жаропрочную форму и залейте глазурью.


Запекайте глазированную курицу в духовке 35-40 минут при температуре 180-190 градусов.


Необыкновенно вкусная глазированная курица готова. Подавайте с любым гарниром.


Глазированная курица, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат из фасоли с тофу

Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)

Песочный пирог на кефире

Боул с бобами эдамаме

Свиные языки сувид (су-вид)

Курица с черемшой

Картофельные крекеры

Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы

Фриттата с тунцом

Рулетики с селедкой и огурцом

Чипсы из пармезана в духовке

Чешский хлеб Шумава

Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)

Рыбные котлеты с вареным яйцом
Мобильная версия сайта