Блины из нутовой муки на воде

Нутовые блины могут быть здоровой заменой обычным, традиционным блинам. Сегодня приготовим блины из нутовой муки на воде. Я использую готовую нутовую муку, которую покупаю в магазинах здорового питания. Но при желании и наличии мощного блендера ее можно приготовить в домашних условиях. Нутовая мука полезна, богата белком, витаминами и аминокислотами. Также мука из нута не содержит глютен, а это значит, что такие блины можно тем, у кого глютеновая непереносимость.

Сами же блинчики получаются очень нежными, мягкими и эластичными. Имеют приятный ореховый вкус и отлично подходят для фарширования.

Ингредиенты

Нутовая мука - 100 г

Вода - 200 мл

Куриное яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сахарозаменитель - по вкусу

Диаметр сковороды - 16 см.

141 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 4.9
Ж: 5.18
У: 18.19

Фото готового блюда

aурикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления блинов из нутовой муки на воде. Можно их приготовить как в сладком, так и в несладком варианте.

В подходящую посуду вбейте куриное яйцо, добавьте щепотку соли и сахар. Я сахар заменила на сахарозаменитель. Если готовить с сахаром, то его понадобится немного, около 1-2 чайных ложек.

Влейте половину нормы воды комнатной температуры и смешайте ее с яйцом.

Добавьте всю муку (ее необходимо просеять) и хорошо перемешайте, чтобы получилось гладкое густое тесто без комочков.

Налейте оставшуюся половину воды и перемешайте.

Налейте масло, перемешайте тесто и ставьте его на минут 10, накрыв чистой салфеткой. Консистенция у теста должна быть как на обычные блины.

Выпекайте блины на хорошо раскаленной сковороде, смазав ее растительным маслом только перед выпечкой первого блина. Готовьте по 1-1,5 минуты с каждой стороны при среднем нагреве. Диаметр сковороды - 16 сантиметров.

Готовые блины складывайте стопочкой на блюдо.

Наши блины из нутовой муки на воде готовы! Получилось 12 блинов диаметром 16 сантиметров.

Подавайте их с чем любите. Приятного аппетита!

Блины из нутовой муки на воде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Блины

Рубрика рецептов

Блинный торт с вишней и маскарпоне

Овсяноблин с сыром и помидорами

Блины с капустой и грибами

Блины на огуречном рассоле

Блины на воде

Подборка рецептов

Блины с икрой и сметаной

Блины из рисовой муки на воде

Блины на сухих дрожжах

Блины с начинкой из сердца

Блины на воде с яйцами

Подборка рецептов

Заварные блины на воде

Блинчики с помидором и сыром

Блины с беконом в тесте

Блины с шоколадом

Безглютеновые блины

Подборка рецептов

Блины с сосисками и сыром

Крепы с ягодным соусом

Картофельные блины с сыром без муки

Блины из рисовой муки на ряженке

Блины без глютена

Подборка рецептов

Блины в горошек

Блинчики с кедровой мукой

Рисовые блины без яиц и молока

Блины с семгой и творожным сыром

Блины без молока

Подборка рецептов

Налистники с мясом

Дрожжевые блины с манкой на воде

Панкейки на сметане

Постные блины на закваске

Другие полезные подборки по теме

Блины (895)Блины без дрожжей (433)Блины без соды и дрожжей (246)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (371)Блины на молоке без дрожжей (338)Блины на молоке без сливочного масла (283)Блины на молоке на масленицу (282)Блины с начинкой (252)Блины, оладьи (871)Тонкие блины (355)Тонкие блины без дрожжей (336)Тонкие блины на масленицу (292)Тонкие блины на молоке (278)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Почему пригорают блины? Что делать?

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

Салат из моркови с жареным луком	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Томатный соус со сливами на зиму	Мармелад из черной смородины с агар-агаром	Картофель с салом в аэрогриле	Мармелад из белой смородины
Арбузный конфитюр	Кабачковые оладьи с сыром в аэрогриле	Омлет с кабачками и фаршем	Помидоры по-итальянски на зиму	Сливочный суп с пельменями	Свекольные крекеры (из ботвы)	Намазка с яйцом и соленым огурцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины из нутовой муки на воде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты