E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Баклажаны во фритюре (баклажан

    Баклажаны во фритюре (баклажаны фри)

    Баклажаны во фритюре - это хрустящая закуска, которая готовится на раз-два. Специи яркие и много соли мы не используем, поэтому рекомендую подавать жареный баклажан с пикантным соусом, чесночным с зеленью или острый кетчуп, если любите.

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.

    Крахмал - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Масло растительное - для фритюра

    • 172 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 0.85
    • Ж: 10.4
    • У: 19.57

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Баклажаны во фритюре (баклажаны фри) готовим из ингредиентов по списку.


    Нарезать баклажан полукольцами.


    Обвалять баклажаны в крахмале, который надо подсолить.


    Жарить баклажан в горячем масле, огонь - выше среднего.


    Как обе стороны подрумянятся, выложить овощ на тарелку с салфеткой.


    Баклажаны во фритюре (или баклажаны фри) готовы.


    Приятного аппетита.


    Баклажаны во фритюре (баклажаны фри), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда во фритюре

    Подборка рецептов

    Фрикадельки из судака
    Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста
    Котлета для фишбургера
    Лодочки из кабачков с грибами
    Овощи во фритюре

    Подборка рецептов

    Капуста с баклажанами на сковороде
    Рис с томатной пастой на сковороде
    Постная тушёная кислая капуста с грибами
    Тыква в фольге в духовке с травами и чесноком
    Жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Баклажаны на костре
    Жареные баклажаны с сыром
    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Баклажаны жареные с чесноком и помидорами
    Постные жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Овощной террин
    Баклажаны с беконом на сковороде
    Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
    Закуска из баклажан с грибным вкусом
    Жареные баклажаны в крахмале

    Подборка рецептов

    Вешенки с баклажанами
    Баклажаны темпура
    Хрустящие баклажаны с томатами
    Баклажаны жареные на сковороде
    Веганские жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Жареные баклажаны с болгарским перцем и чесноком
    Плов из булгура с баклажанами
    Жареные баклажаны веером на сковороде (в кляре)
    Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
    Закуски из баклажанов

    Подборка рецептов

    Армянская закуска из баклажанов
    Пхали из баклажанов
    Закуска из баклажанов со сметаной и грибами
    Икра из баклажанов и перца по-Донецки

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Баклажаны на сковороде (273)Баклажаны на ужин (261)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов и моркови (129)Блюда из баклажанов на сковороде (266)Веганские блюда из баклажанов (294)Вегетарианские блюда из баклажанов (427)Вторые блюда из баклажанов (403)Закуски из баклажанов (175)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (206)Постные блюда с баклажанами на второе (164)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Шарлотка с кокосовой мукой (с яблоками)
    Творожная запеканка «Зебра» с какао
    Рулетики из хлеба с сыром
    Фрикадельки с фасолью
    Булочки с яблоками на сковороде
    Трубочки из теста фило с начинкой
    Омлет с колбасой в аэрогриле

    Каша из репы
    Салат «От 100 хворей» из топинамбура
    Кукаль (чувашский пирог с курицей и сыром)
    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Мобильная версия сайта