Ленивые суши в духовке (запеченные)

Где начинается история запеченных роллов?

В Японии? НЕТ, не угадали!

В Америке, с середины прошлого века. Местные японские повара не могли приучить американцев есть сырые морепродукты и рыбу, поэтому решили пойти на хитрость - запекать роллы в духовке!

Более того, термическая обработка придает роллам особенный вкус и более нежную текстуру.

Запечённые роллы, как и обычные, обязательно содержат рис и почти всегда нори. Благодаря этому они практически не уступают в пользе традиционным.

Ингредиенты

Рис - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Рисовый уксус - 50 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1,5 ст.л.

Крабовые палочки - 230 г

Творожный сыр - 140 г

Огурцы - 1 шт.

Майонез - 80 г

Икра с копченым лососем - 180 г

Сыр - 100 г

Соус терияки - по вкусу

Листы нори - по вкусу

155 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 8.53
Ж: 8.36
У: 14.64

Фото готового блюда

Мадина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для запекания ленивых суши в духовке соберем все необходимые ингредиенты по списку.

Рис промываем несколько раз. Сливаем воду, перекладываем в кастрюлю и заливаем чистой водой. Добавляем 1 ч.л. соли и отвариваем до готовности.

Сыр натираем на крупной терке.

К сыру кладем икру с копченым лососем и майонез (40 г). Перемешиваем.

Крабовые палочки нарезаем на мелкие кубики и отправляем в чашку.

Кладем творожный сыр и майонез. Все хорошенько перемешиваем.

Огурцы нарезаем крупной соломкой.

К рисовому уксусу добавляем сахар и соль (1/2 ч.л.). Перемешиваем и добавляем к рису. Выкладываем рис в форму для запекания.

Вторым слоем идет начинка из крабовых палочек и творожного сыра. Разравниваем.

Сверху кладем огурцы.

Следующим слоем кладем икру с сыром. Равномерно распределяем. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Сверху можно полить соусом терияки.

Нарезаем листы нори на квадратики и выкладываем на них ленивые запеченные суши.

Запеченные в духовке ленивые суши готовы к подаче на стол! Всем приятного аппетита !

Ленивые суши в духовке (запеченные), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Запеченные роллы

Подборка рецептов

Запеченные роллы с крабовыми палочками

Запеченные роллы с креветками

Запеченные роллы с курицей

Запеченная «Филадельфия» (запеченные роллы с лососем)

Суши

Подборка рецептов

Суши боул

Суши торт закусочный

Темаки суши (суши-кулечки)

Суши Свинки

Суши и Роллы

Подборка рецептов

Запеченные роллы с курицей

Подборка рецептов

Ролл «Каппа маки» с огурцом

Роллы «Филадельфия»

Спринг-роллы

Подборка рецептов

Спринг-роллы с крабовыми палочками

Спринг-роллы с креветками и овощами

Жареные спринг-роллы

Спринг-роллы с лососем

Соусы для суши и роллов

Подборка рецептов

Соус для запеченных роллов

Сливочный соус с перцем

Подборка рецептов

Рисовый пудинг с яблоками в мультиварке

Творожная запеканка с рисом в мультиварке

Запеканка из кабачков с фаршем и рисом

Рисовые запеканки в духовке

Подборка рецептов

Запеканка из рыбного фарша

Рыбная запеканка с рисом

Сладкая рисовая запеканка с творогом

Рисовая запеканка с грушей

Другие полезные подборки по теме

Как сушить грибы (8)Пастила в сушилке (11)Постные роллы (суши-роллы) (12)Простые роллы быстрого приготовления в домашних условиях (15)Роллы (49)Роллы без нори (13)Роллы с лососем. Как приготовить роллы с красной рыбой? (10)Роллы с нори (34)Роллы с овощами / овощные роллы (9)Роллы с огурцом в домашних условиях (18)Роллы с огурцом и творожным сыром (9)Роллы с творожным сыром (23)Спринг-роллы (17)Спринг-роллы из рисовой бумаги (17)Суши и Роллы (58)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Супер

ответить

Мадина Автор рецепта

Анна, благодарю вас:)

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить рисовую лапшу?

Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетиках

Сколько варить рис в плове?

Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?

Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...

Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты из говядины с капустой	Копченое растительное масло	Вафли с мармеладом	Морковные оладьи в аэрогриле	Вафли с финиками	Паста с томатной пастой и грибами	Торт «Наташа» (классический рецепт советского времени)
Морковный кекс с мёдом	Мясо с красной смородиной	Морковная запеканка с курагой	Маринованный лук с горчицей	Взбитый кофе	Тушеная свекла с солёными огурцами	Настойка «Вишня в шоколаде»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ленивые суши в духовке (запеченные)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты