В этой подборке мы расскажем, как приготовить Спринг-роллы из рисовой бумаги (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Известная закуска вьетнамской кухни - спринг-роллы. Принцип их приготовления прост: в рисовую бумагу заворачивают разнообразные начинки и подают с соусами.
Рисовую бумагу можно купить в супермаркетах, в отделах азиатской кухни. ...
Ингредиенты
Бумага рисовая - 6 шт.
Перец болгарский (красный) - 1/2 шт.
Перец болгарский (желтый) - 1/2 шт.
Перец болгарский (зеленый) - 1/2 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста краснокочанная - 1/4 шт.
Мята - по вкусу
Кинза - по вкусу
Соус:
Паста арахисовая - 1/2 стакана
Соус соевый - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Сок лимонный - 2 ст.л.
Перец чили (молотый) - 1/2 ч.л.
Имбирь свежий (тертый) - 1 ч.л.
Соберите продукты для приготовления дамплингов из рисовой бумаги по-корейски. Для начинки я возьму запеченную куриную грудку, сыр тофу, сырую морковь, а также яйцо и немного кукурузного крахмала.
Куриную грудку ...
Ингредиенты
Рисовая бумага - 6 шт.
Куриная грудка запеченная - 100 г
Морковь - 30 г
Тофу - 70 г
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Все необходимые ингредиенты для приготовления спринг-роллов с тунцом - перед вами. Тунца нужно разморозить заранее прямо в упаковке, помойте и обсушите овощи, дайкон и морковь очистите от кожуры овощечисткой. С ...
Ингредиенты
Тунец - 250 г
Морковь - 50 г
Дайкон - 50 г
Огурец - 50 г
Рисовая бумага - 7 шт.
Нори - 2 листа
Продукты для приготовления спринг-роллов с уткой - перед вами!
Подготовьте все овощи, очистите их и промойте.
Морковь и огурец нарежьте на терке для моркови по-корейски. Сбрызните соком лайма.
Капусту нарежьте тонкими ...
Ингредиенты
Рисовая бумага - 5 шт.
Грудка утки жареная - 200 г
Лук красный - 0,5 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Огурец свежий - 0,5 шт.
Капуста белокочанная - 100 г
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 30 мл
Лайм - 0,5 ч.л.
Приправа овощная - 5 щепоток
Соевый соус - 20 мл (для подачи)
Васаби и имбирь - для подачи
Соберите по списку продукты для приготовления спринг-роллов с тофу. Сладкий перец и морковь вымойте. Морковь почистите.
Тофу нарежьте на прямоугольники толщиной около 6-7 мм. Обсушите на бумажном полотенце с ...
Ингредиенты
Рисовая бумага - 3 шт.
Тофу - 100 г
Морковь маленькая - 1 шт.
Перец сладкий - 0,5 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Соус устричный или соевый ~ 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления спринг-роллов с рисом и креветками.
В небольшую кастрюльку вливаем 200 мл воды. Когда вода закипит, всыпаем 100 г риса. Отвариваем рис до готовности. Время приготовления смотрите ...
Ингредиенты
Рисовая бумага - 10 листов
Начинка:
Рис - 100 г
Тигровые креветки - 30 шт.
Огурец - 2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Соус:
Майонез - 7 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 2 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Молотый перец (у меня красный) - по вкусу
Все необходимые продукты для приготовления спринг-роллов с курицей и сыром - перед вами.
Чтобы сэкономить время, филе курицы лучше отварить заранее и остудить.
Разделайте филе курицы, нарежьте его на ...
Ингредиенты
Рисовая бумага - 10 шт.
Филе курицы отварное - 150 г
Сыр плавленый - 80-100 г
Листья салата - 50 г
Свежий огурец - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт. (примерно 80 г)
Соберите продукты для приготовления сладких спринг-роллов. Творог лучше взять не влажный. Мандарин и киви вымойте и обсушите.
В миску положите творог, сахар и творожный сыр. По желанию можно добавить ...
Ингредиенты
Рисовая бумага - 4 шт.
Киви - 1 шт.
Мандарин - 1 шт.
Творог - 200 г
Сахар - 1 ч.л.
Сыр творожный - 50 г
Продукты для приготовления спринг-роллов с нори - перед вами!
Нарежьте капусту тонкими лентами и выложите в миску, салатник либо пиалу. Добавьте промытую микрозелень редиса и перемешайте с небольшим нажимом, ...
Ингредиенты
Нори - 1 шт.
Рисовая бумага - 3-5 шт.
Крабовые палочки - 3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Кальмар копченый - 100 г
Микрозелень редиса - 10 г
Яйцо перепелиное (вареное) - 3 шт.
Лук красный (мелкий) - 1 шт.
Соевый соус (для подачи) - 20 мл
Капуста белокочанная - 100 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Как и сколько варить рисовую лапшу?
Как хранить меренговый рулет? Сроки хранения
Меренговый рулет: калорийность на 100 грамм (разные виды)
Меренговый рулет: ошибки при приготовлении
Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетиках
Сколько варить рис в плове?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?
Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...
Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?
Какой рис лучше использовать для плова?
Секреты меренговых рулетов
Как и сколько варить рис для суши и роллов?
Сколько варить рис в супе?
