E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Спринг-роллы с рисом и креветк

    Спринг-роллы с рисом и креветками

    Спринг-роллы - это легкое и сытное блюдо, где за основу берется рисовая бумага, в которую заворачивается разная начинка. В этом рецепте я покажу вам вариацию приготовления спринг-роллов с креветками и рисом. Вы можете экспериментировать добавляя другие овощи, крупы и зелень.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Рисовая бумага - 10 листов

    Начинка:

    Рис - 100 г

    Тигровые креветки - 30 шт.

    Огурец - 2-3 шт.

    Морковь - 2-3 шт.

    Соус:

    Майонез - 7 ст. л.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Соевый соус - 2 ст. л.

    Горчица - 1 ч. л.

    Молотый перец (у меня красный) - по вкусу

    • 155 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.8
    • Ж: 7
    • У: 12.85

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления спринг-роллов с рисом и креветками.


    В небольшую кастрюльку вливаем 200 мл воды. Когда вода закипит, всыпаем 100 г риса. Отвариваем рис до готовности. Время приготовления смотрите на упаковке риса.


    Огурец нарезаем соломкой.


    Морковь также нарезаем соломкой.


    В большую тарелку вливаем теплую воду и кладем 1 лист рисовой бумаги. Утапливаем лист, чтобы края тоже хорошо намокли и размягчились. Держим лист в воде около 3-5 секунд.


    Смоченный лист выкладываем на другую тарелку и выкладываем рис и креветки.


    У меня креветки варено-мороженые, поэтому я их разморозила и отдельно никак не готовила. Если у вас сырые креветки, то обжарьте их на растительном масле с двух сторон до красного цвета.


    Сверху выкладываем овощи.


    Теперь заворачиваем лист. Подгибаем края.


    Далее заворачиваем в рулетик.


    Разогреваем растительное масло в сковороде и на огне выше среднего обжариваем роллы с двух сторон до золотистой корочки.


    Для соуса смешиваем майонез, соевый соус, горчицу, черный перец и чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешиваем.


    Выкладываем спринг-роллы с рисом и креветками на блюдо и подаем вместе с соусом. Приятного аппетита!


    Спринг-роллы с рисом и креветками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суши и Роллы

    Подборка рецептов

    Рис для роллов в мультиварке
    Роллы с креветками и огурцом
    Запеченные роллы с креветками
    Роллы с плавленым сыром
    Запеченные роллы

    Подборка рецептов

    Запеченные роллы с крабовыми палочками
    Запеченные роллы с креветками
    Запеченные роллы с курицей
    Соус для запеченных роллов
    Спринг-роллы

    Подборка рецептов

    Жареные спринг-роллы
    Спринг-роллы с клубникой, киви и манго
    Спринг-роллы с курицей и соусом из авокадо
    Спринг-роллы с овощами
    Роллы

    Подборка рецептов

    Спринг-роллы с овощами
    Роллы темпура
    Запеченные роллы с курицей
    Роллы с бурым рисом
    Горячие роллы в духовке или на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные роллы с курицей
    Запеченные роллы с креветками
    Роллы темпура
    Запеченные роллы с крабовыми палочками
    Роллы с креветками в домашних условиях

    Подборка рецептов

    Роллы с бурым рисом
    Жареные роллы с курицей
    Роллы с семгой и огурцом
    Спринг-роллы с клубникой, киви и манго
    Роллы с огурцом в домашних условиях

    Подборка рецептов

    Вегетарианские роллы
    Роллы с крабовыми палочками
    Ленивые роллы в домашних условиях
    Роллы «Мозаика»
    Соусы для суши и роллов

    Подборка рецептов

    Соус для запеченных роллов
    Соус сальса верде
    Ореховый соус для суши
    Сливочный соус с перцем
    Рис с креветками

    Подборка рецептов

    Паэлья с морепродуктами
    Ризотто с цукини и креветками
    Рисовые шарики с креветками
    Плов с креветками
    Блюда из рисовой лапши с креветками

    Подборка рецептов

    Суп с рисовой лапшой и грибами
    Лапша по-тайски
    Суп «Том Ям» с рисовой лапшой
    Бами горенг

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из риса без мяса (120)Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из риса без мяса (159)Гарниры с рисом (116)Креветки (270)Мука рисовая (99)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда из риса (155)Рис (994)Рис с мясом (225)Рис с мясом на ужин (90)Рисовая каша (97)Салаты с креветками (119)Ужин из риса на сковороде (138)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить креветки? Все видыКак и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Соусы для креветокКакой рис лучше использовать для плова?

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта