Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Спринг-роллы с рисом и креветк

    Спринг-роллы с рисом и креветками

    Спринг-роллы - это легкое и сытное блюдо, где за основу берется рисовая бумага, в которую заворачивается разная начинка. В этом рецепте я покажу вам вариацию приготовления спринг-роллов с креветками и рисом. Вы можете экспериментировать добавляя другие овощи, крупы и зелень.

    Ингредиенты

    Рисовая бумага - 10 листов

    Начинка:

    Рис - 100 г

    Тигровые креветки - 30 шт.

    Огурец - 2-3 шт.

    Морковь - 2-3 шт.

    Соус:

    Майонез - 7 ст. л.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Соевый соус - 2 ст. л.

    Горчица - 1 ч. л.

    Молотый перец (у меня красный) - по вкусу

    • 155 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.8
    • Ж: 7
    • У: 12.85

    Фото готового блюда

    Алина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления спринг-роллов с рисом и креветками.


    В небольшую кастрюльку вливаем 200 мл воды. Когда вода закипит, всыпаем 100 г риса. Отвариваем рис до готовности. Время приготовления смотрите на упаковке риса.


    Огурец нарезаем соломкой.


    Морковь также нарезаем соломкой.


    В большую тарелку вливаем теплую воду и кладем 1 лист рисовой бумаги. Утапливаем лист, чтобы края тоже хорошо намокли и размягчились. Держим лист в воде около 3-5 секунд.


    Смоченный лист выкладываем на другую тарелку и выкладываем рис и креветки.


    У меня креветки варено-мороженые, поэтому я их разморозила и отдельно никак не готовила. Если у вас сырые креветки, то обжарьте их на растительном масле с двух сторон до красного цвета.


    Сверху выкладываем овощи.


    Теперь заворачиваем лист. Подгибаем края.


    Далее заворачиваем в рулетик.


    Разогреваем растительное масло в сковороде и на огне выше среднего обжариваем роллы с двух сторон до золотистой корочки.


    Для соуса смешиваем майонез, соевый соус, горчицу, черный перец и чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешиваем.


    Выкладываем спринг-роллы с рисом и креветками на блюдо и подаем вместе с соусом. Приятного аппетита!


    Спринг-роллы с рисом и креветками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суши и Роллы

    Подборка рецептов

    Рис для суши в мультиварке
    Роллы с плавленым сыром
    Роллы со скумбрией
    Суширитто
    Запеченные роллы

    Подборка рецептов

    Запеченная «Филадельфия» (запеченные роллы с лососем)
    Запеченные роллы с курицей
    Соус для запеченных роллов
    Запеченные роллы с крабовыми палочками
    Спринг-роллы

    Подборка рецептов

    Спринг-роллы с уткой
    Спринг-роллы с курицей
    Спринг-роллы с крабовыми палочками
    Жареные спринг-роллы с креветками
    Роллы

    Подборка рецептов

    Алкороллы
    Роллы с семгой и огурцом
    Спринг-роллы с лососем
    Радужные спринг-роллы с арахисовым соусом
    Горячие роллы в духовке или на сковороде

    Подборка рецептов

    Горячие роллы
    Запеченная «Филадельфия» (запеченные роллы с лососем)
    Роллы темпура
    Жареные роллы с курицей
    Роллы с креветками в домашних условиях

    Подборка рецептов

    Алкороллы
    Роллы с плавленым сыром
    Жареные спринг-роллы
    Горячие роллы
    Роллы с огурцом в домашних условиях

    Подборка рецептов

    Запеченная «Филадельфия» (запеченные роллы с лососем)
    Спринг-роллы с овощами
    Жареные роллы с курицей
    Роллы с курицей и грибами
    Соусы для суши и роллов

    Подборка рецептов

    Соус «Тартар» с каперсами
    Спайси соус
    Соус сальса верде
    Соус «Тартар» с оливками
    Рис с креветками

    Подборка рецептов

    Чесночный рис с креветками
    Ризотто с песто и креветками
    Паэлья с курицей и креветками
    Жареный рис с креветками и овощами
    Блюда из рисовой лапши с креветками

    Подборка рецептов

    Лапша с яйцом по-китайски
    Лакса с креветками
    Суп с рисовой лапшой и грибами
    Рисовая лапша с соусом «Том Ям»

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из риса в духовке (208)Блюда из риса на сковороде (363)Блюда с креветками на обед (160)Блюда с креветками на сковороде (166)Блюда с рисом на ужин (408)Веганские блюда из риса (181)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из риса без мяса (159)Креветки (343)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда из риса (175)Рис (1124)Рис с мясом (253)Рыбный суп без риса (169)Салаты с кукурузой без риса (308)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить креветки? Все видыКак и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Соусы для креветокКакой рис лучше использовать для плова?

    Свежие рецепты


    Салат «Шаурма на тарелке»
    Шоколадный кекс с черешней
    Сырники с вишневым вареньем
    Блины на апельсиновом соке
    Индейка в кисло-сладком соусе по-китайски
    Шоколадный велюр для торта
    Замороженное пюре абрикосов

    Салат с горбушей и картофелем
    Дотур (калмыцкое блюдо)
    Насыпной пирог с творогом в аэрогриле
    Овсяный хлеб в аэрогриле
    Сырники с ягодами в духовке
    Маринованный лук со свеклой
    Шоколадный йогурт
    Мобильная версия сайта