E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Маринады →
    Маринад для шашлыка с карри и

    Маринад для шашлыка с карри и кефиром

    Чтобы разнообразить привычный маринад на кефире, добавьте в него пряные ароматные специи: карри, паприку, мускатный орех. Этот маринад очень хорошо подойдет для куриного мяса.

    Ингредиенты

    Кефир - 150 мл

    Лук - 1 шт.

    Карри - 1 ч.л.

    Мускатный орех - 0,5 ч.л.

    Паприка копченая - 0,5 ч.л.

    Перец черный молотый - 2 щепотки

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    • 80 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 3.18
    • Ж: 2.43
    • У: 10.49

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления маринада для шашлыка из кефира с карри.


    Лук очистите и нарежьте тонкой соломкой. Положите нарезанный лук в миску.


    Добавьте к луку карри, черный молотый перец, сахар, паприку, соль, мускатный орех.


    Тщательно перемешайте лук со специями руками. Нужно, чтобы лук дал сок.


    Влейте в миску с луком кефир и еще раз перемешайте. Маринад для шашлыка с карри и кефиром готов.


    Попробуйте маринад на вкус. Он должен быть более соленым и острым, чем вкус шашлыка, который хотим получить в итоге.



    Положите нарезанные кусочки мяса в маринад, перемешайте и отправьте в холодильник на 5-6 часов, а можно даже на ночь.


    Шашлычок приготовили не на мангале, а в духовке, получилось вкусно.


    Маринад для шашлыка с карри и кефиром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маринады для шашлыка

    Подборка рецептов

    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Маринад для свиной вырезки
    Маринад для бараньих ребрышек
    Маринад для шашлыка с красным вином
    Маринады для куриного шашлыка

    Подборка рецептов

    Маринад для курицы с лимоном и травами
    Шашлык из курицы в гранатовом соке
    Маринад для шашлыка из курицы
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Маринады для шашлыка из свинины

    Подборка рецептов

    Луковый маринад для шашлыка
    Шашлык с жидким дымом в духовке
    Маринад для шашлыка с сахаром
    Маринад с хреном для мяса
    Маринады на кефире

    Подборка рецептов

    Маринад с хреном для мяса
    Маринад для свиной грудинки (для копчения)
    Маринад для шашлыка из говядины
    Масляный маринад для жарки лосося
    Шашлык

    Рубрика рецептов

    Шашлык из курицы на решетке
    Люля-кебаб из свинины на мангале
    Шашлык из баранины
    Куриный шашлык с аджикой
    Шашлык на кефире

    Подборка рецептов

    Шашлык на электрогриле
    Шашлык из свинины в кефире
    Шашлык на кефире из свинины (с киви)
    Шашлык из баранины на кефире

    Другие полезные подборки по теме

    Барбекю и шашлык (250)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка на кефире (609)Выпечка на кефире в духовке (418)Закуски к шашлыку (221)Кефир (992)Лепешки без кефира на сковороде (220)Оладьи без кефира и молока (221)Простые салаты к шашлыку (357)Салаты к шашлыку (367)Салаты к шашлыку без майонеза (318)Шашлык (252)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Замечательный вариант!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, для разнообразия можно такой попробовать)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта