Маринад для шашлыка с карри и кефиром

Чтобы разнообразить привычный маринад на кефире, добавьте в него пряные ароматные специи: карри, паприку, мускатный орех. Этот маринад очень хорошо подойдет для куриного мяса.

Ингредиенты

Кефир - 150 мл

Лук - 1 шт.

Карри - 1 ч.л.

Мускатный орех - 0,5 ч.л.

Паприка копченая - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

80 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 3.18
Ж: 2.43
У: 10.49

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления маринада для шашлыка из кефира с карри.

Лук очистите и нарежьте тонкой соломкой. Положите нарезанный лук в миску.

Добавьте к луку карри, черный молотый перец, сахар, паприку, соль, мускатный орех.

Тщательно перемешайте лук со специями руками. Нужно, чтобы лук дал сок.

Влейте в миску с луком кефир и еще раз перемешайте. Маринад для шашлыка с карри и кефиром готов.

Попробуйте маринад на вкус. Он должен быть более соленым и острым, чем вкус шашлыка, который хотим получить в итоге.

Положите нарезанные кусочки мяса в маринад, перемешайте и отправьте в холодильник на 5-6 часов, а можно даже на ночь.

Шашлычок приготовили не на мангале, а в духовке, получилось вкусно.

Маринад для шашлыка с карри и кефиром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Маринады для шашлыка

Подборка рецептов

Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)

Маринад для свиной вырезки

Маринад для бараньих ребрышек

Маринад для шашлыка с красным вином

Маринады для куриного шашлыка

Подборка рецептов

Маринад для курицы с лимоном и травами

Шашлык из курицы в гранатовом соке

Маринад для шашлыка из курицы

Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)

Маринады для шашлыка из свинины

Подборка рецептов

Луковый маринад для шашлыка

Шашлык с жидким дымом в духовке

Маринад для шашлыка с сахаром

Маринад с хреном для мяса

Маринады на кефире

Подборка рецептов

Маринад с хреном для мяса

Маринад для свиной грудинки (для копчения)

Маринад для шашлыка из говядины

Масляный маринад для жарки лосося

Шашлык

Рубрика рецептов

Шашлык из курицы на решетке

Люля-кебаб из свинины на мангале

Шашлык из баранины

Куриный шашлык с аджикой

Шашлык на кефире

Подборка рецептов

Шашлык на электрогриле

Шашлык из свинины в кефире

Шашлык на кефире из свинины (с киви)

Шашлык из баранины на кефире

Другие полезные подборки по теме

Барбекю и шашлык (250)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка на кефире (609)Выпечка на кефире в духовке (418)Закуски к шашлыку (221)Кефир (992)Лепешки без кефира на сковороде (220)Оладьи без кефира и молока (221)Простые салаты к шашлыку (357)Салаты к шашлыку (367)Салаты к шашлыку без майонеза (318)Шашлык (252)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Замечательный вариант!:bestofthebest:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, для разнообразия можно такой попробовать)

ответить

Полезные советы

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

Радужная форель на мангале	Повидло из слив без сахара	Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)	Паста (макароны) на курином бульоне	Куриные крылышки в медовом соусе в аэрогриле	Куриные крылышки в панировке в аэрогриле	Рулет из слоеного теста с капустой
Тефтели с кабачками и картошкой	Запеканка из кабачков с майонезом	Тарталетки с жульеном в аэрогриле	Картошка с луком и майонезом в духовке	Жареный картофель со шпинатом	Кабачковые оладьи с моцареллой	Кабачки в беконе в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маринад для шашлыка с карри и кефиром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты