E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Маринады →
    Маринад для шашлыка на греческ

    Маринад для шашлыка на греческом йогурте

    Если вы в поисках легкого и простого маринада для куриного шашлыка, то рекомендую приготовить маринад на греческом йогурте.

    Ингредиенты

    Греческий йогурт - 150 г

    Растительное масло - 2 ст. л.

    Куркума - 1/2 ч. л.

    Имбирь молотый - 1/2 ч. л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Каперсы - 30 г

    Соль - по вкусу

    • 148 кКал
    • 7 мин.
    • 7 мин.
    • Б: 4.2
    • Ж: 11.88
    • У: 6.02

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед вами весь набор ингредиентов, который понадобится для приготовления маринада для шашлыка на греческом йогурте.


    Почистите два зубчика чеснока и натрите их на терке или пропустите через пресс.


    Измельчите каперсы. Если не будет каперсов под рукой, их можно заменить оливками или маслинами.


    Отмерьте нужное количество греческого йогурта. Добавьте куркуму и молотый имбирь.


    Чеснок и измельченные каперсы.


    Чтобы шашлык получился сочным и на кусочках мяса образовалась аппетитная корочка, рекомендую добавить немного растительного масла.


    Хорошо перемешайте все ингредиенты. Попробуйте маринад, добавьте соль по вкусу и при необходимости немного специй по вашему вкусу.


    Маринад для шашлыка на греческом йогурте универсальный, но на мой взгляд, особенно сочным с этим маринадом получается шашлык из курицы.



    Подготовьте кусочки мяса. Выложите их в глубокую посуду, залейте маринадом и равномерно распределите его по всем кусочкам. Посуду затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на несколько часов. Если вы подержите мясо в маринаде всю ночь, у вас получится очень сочный шашлык.


    Удачи вам!


    Маринад для шашлыка на греческом йогурте, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маринады

    Рубрика рецептов

    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
    Масляный маринад для жарки лосося
    Маринад для шашлыка из баранины
    Маринад для курицы с лимоном и травами
    Маринады для курицы

    Подборка рецептов

    Маринад для запекания гуся в духовке
    Маринад для жарки крылышек на сковороде
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Курица в апельсиновом маринаде в духовке
    Маринады для шашлыка

    Подборка рецептов

    Маринад для курицы с лимоном и травами
    Быстрый маринад для шашлыка из свинины
    Томатный маринад для курицы с табаско
    Маринад для шашлыка из курицы
    Маринады для мяса

    Подборка рецептов

    Маринад для шашлыка с красным вином
    Маринад для курицы на кефире
    Йогуртовый маринад для курицы
    Маринад для свиной рульки в духовке
    Маринады для куриного шашлыка

    Подборка рецептов

    Маринад для шашлыка из курицы
    Шашлык из курицы в гранатовом соке
    Маринад для шашлыка из куриных крылышек
    Маринад для курицы с лимоном и травами
    Шашлык

    Рубрика рецептов

    Куриные потрошки на шпажках (на сковороде-гриль)
    Филе-брошетт
    Шашлык из свинины на пиве
    Домашний шашлык из говядины

    Другие полезные подборки по теме

    Барбекю и шашлык (250)Блюда с греческим йогуртом (88)Вторые блюда из йогурта (131)Закуски к шашлыку (221)Йогурт (231)Маринады (88)Простые закуски к шашлыку (127)Простые салаты к шашлыку (357)Салат из помидор к шашлыку (107)Салат к шашлыку на праздничный стол (94)Салат с огурцами к шашлыку (151)Салаты к шашлыку (367)Салаты к шашлыку без майонеза (318)Шашлык (252)Шашлык на мангале (117)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Очень нравится такой маринад для курицы! Фото шикарные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    aурика, спасибо
    Для курицы мне кажется прям идеальный
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Какая часть свинины лучше для шашлыка?

    Свежие рецепты


    Маринованный лук с чесноком
    Суп с брюссельской капустой и курицей
    Салат «Тбилиси» со свининой
    Салат с запеченной айвой
    Печенье «Паутинка»
    Гречка с килькой в томатном соусе
    Сырно-томатный соус

    Ночная овсянка с йогуртом и семенами чиа
    Маринованный лук с кетчупом
    Люля-кебаб из курицы в аэрогриле
    Салат «Лесная сказка» с опятами
    Паштет из куриной печени с яйцом
    Маринад для шашлыка на греческом йогурте
    Рубленые куриные котлеты с творогом
    Мобильная версия сайта