Маринад для шашлыка на греческом йогурте

Если вы в поисках легкого и простого маринада для куриного шашлыка, то рекомендую приготовить маринад на греческом йогурте.

Ингредиенты

Греческий йогурт - 150 г

Растительное масло - 2 ст. л.

Куркума - 1/2 ч. л.

Имбирь молотый - 1/2 ч. л.

Чеснок - 2 зубчика

Каперсы - 30 г

Соль - по вкусу

148 кКал
0 ч. 7 мин.
0 ч. 7 мин.

Б: 4.2
Ж: 11.88
У: 6.02

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами весь набор ингредиентов, который понадобится для приготовления маринада для шашлыка на греческом йогурте.

Почистите два зубчика чеснока и натрите их на терке или пропустите через пресс.

Измельчите каперсы. Если не будет каперсов под рукой, их можно заменить оливками или маслинами.

Отмерьте нужное количество греческого йогурта. Добавьте куркуму и молотый имбирь.

Чеснок и измельченные каперсы.

Чтобы шашлык получился сочным и на кусочках мяса образовалась аппетитная корочка, рекомендую добавить немного растительного масла.

Хорошо перемешайте все ингредиенты. Попробуйте маринад, добавьте соль по вкусу и при необходимости немного специй по вашему вкусу.

Маринад для шашлыка на греческом йогурте универсальный, но на мой взгляд, особенно сочным с этим маринадом получается шашлык из курицы.

Подготовьте кусочки мяса. Выложите их в глубокую посуду, залейте маринадом и равномерно распределите его по всем кусочкам. Посуду затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на несколько часов. Если вы подержите мясо в маринаде всю ночь, у вас получится очень сочный шашлык.

Удачи вам!

Маринад для шашлыка на греческом йогурте, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Маринады

Рубрика рецептов

Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке

Масляный маринад для жарки лосося

Маринад для шашлыка из баранины

Маринад для курицы с лимоном и травами

Маринады для курицы

Подборка рецептов

Маринад для запекания гуся в духовке

Маринад для жарки крылышек на сковороде

Маринад для курицы с вином (красным)

Курица в апельсиновом маринаде в духовке

Маринады для шашлыка

Подборка рецептов

Маринад для курицы с лимоном и травами

Быстрый маринад для шашлыка из свинины

Томатный маринад для курицы с табаско

Маринад для шашлыка из курицы

Маринады для мяса

Подборка рецептов

Маринад для шашлыка с красным вином

Маринад для курицы на кефире

Йогуртовый маринад для курицы

Маринад для свиной рульки в духовке

Маринады для куриного шашлыка

Подборка рецептов

Маринад для шашлыка из курицы

Шашлык из курицы в гранатовом соке

Маринад для шашлыка из куриных крылышек

Маринад для курицы с лимоном и травами

Шашлык

Рубрика рецептов

Куриные потрошки на шпажках (на сковороде-гриль)

Филе-брошетт

Шашлык из свинины на пиве

Домашний шашлык из говядины

Другие полезные подборки по теме

Барбекю и шашлык (250)Блюда с греческим йогуртом (88)Вторые блюда из йогурта (131)Закуски к шашлыку (221)Йогурт (231)Маринады (88)Простые закуски к шашлыку (127)Простые салаты к шашлыку (357)Салат из помидор к шашлыку (107)Салат к шашлыку на праздничный стол (94)Салат с огурцами к шашлыку (151)Салаты к шашлыку (367)Салаты к шашлыку без майонеза (318)Шашлык (252)Шашлык на мангале (117)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Очень нравится такой маринад для курицы! Фото шикарные!:bestofthebest:

ответить

Ната Автор рецепта

aурика, спасибо
Для курицы мне кажется прям идеальный:smile:

ответить

Полезные советы

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маринад для шашлыка на греческом йогурте

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты