Тыкву фри (во фритюре) я готовила из данных продуктов. В качестве специй можно взять также сухие травы или сухой чеснок.
Рыжую красавицу очистить от кожуры и семечек.
Нарезать.
Если у вас большая тыква, то её получится нарезать брусочками, как картофель фри.
В сотейнике раскалить масло.
Положить в один слой тыкву.
Подрумянить и перевернуть.
Как подрумянится вторая сторона, можно перекладывать на тарелку с салфеткой.
Посолить тыкву по вкусу и сдобрить специями.
Тыкву фри можно уже есть, а можно подсушить при температуре 200 градусов в течение 5 минут.
Приятного аппетита.
Написать комментарий